Užitočné vlastnosti squash kaviár

Drene, z ktorého sa pripravuje kaviár, obsahujú vo svojej štruktúre veľké množstvo živín: vitamíny B a kyselina askorbová, meď, fosfor, železo, sodík, atď Preto sa odporúča squash kaviár použiť pri ochorení gastrointestinálneho traktu, žlčníka, hypertenzie a. chudokrvnosť.

Užitočné vlastnosti squash kaviár pomôže zbaviť opuchu. Tento produkt je populárny diétne potraviny. Pri pravidelnom používaní cuketa squash a vajcia môžu schudnúť účinne čistí telo toxínov.

Squash kaviár môže priniesť k stolu ako samostatný pokrm alebo príloha na rôzne výrobky.

Mimochodom, je na čase, aby sa domáci squash kaviár do zimy za pomôcť kompenzovať nedostatok vitamínov. A to je veľmi dôležité, pretože nedostatok vitamínov účinok na ženskej krásy a zdravia.

Takže si môžete vychutnať blahodarné vlastnosti squash vajec po celý rok, chcem vám ponúknuť recepty Blanks squash kaviár.

Spôsoby prípravy kaviárom cukety:

Metóda № 1

Na prípravu vajcia, ktoré budete potrebovať: 3 stredne veľké cukety, rastlinný olej (dávam prednosť nerafinované, ale to je amatérsky), dva veľké zrelé paradajky, mrkva, jednu veľkú cibuľu, zelené veci, niekoľko strúčikov cesnaku, soľ a korenie.

Rez mrkvu na malé kocky alebo roštu. Ohrievať hlbokú panvicu v rastlinnom oleji a smažiť pripravila mrkvu. Keď je mierne opečené, pridáme nakrájanú cibuľu na panvici.

O niekoľko minút neskôr dať panvy olúpané kože a jadro, na kocky nakrájané cukety. Pražiť zeleniny na miernom ohni, za stáleho miešania, aby sa zabránilo spálené.

Kým sú zelenina vyprážané, nakrájané paradajky a nakrájame cesnak. Dajte ich na panvici na squash a cibuľou, dusíme trochu dlhšie, kým paradajky sú mäkké, pridáme soľ, korenie a posypeme jemne nakrájanou zeleninou. Môžete pridať trochu cukru, ale je to amatér.

Zavrieť panvicu s pokrievkou a dusíme všetko na miernom ohni, kým varené.

Metóda № 2

Budete potrebovať: slnečnicový olej, niekoľko veľkých paradajok 3 veľké cukiny 3 stredné cibule, kôpor, soľ, korenie, trochu rasce pochutín "Vegetta".

Jemne nakrájame cibuľu a smažiť to v slnečnicovom oleji. Cukety čisté z kože a semená, kotleta alebo mince. Potom sa kanvicu, alebo hlboký, lepšie liatinový panvicu nalejeme trochu oleja na dne a miesta na cukety. Zavrite veko a dusíme na miernom ohni po dobu 10 minút.

Potom pridajte vyprážané cibule, zamiešajte a varte. Pri príprave cuketu, paradajky, parboiled, odobrať im šupku, nakrájame nadrobno a pridajte do cukety.

Nakrájanú papriku, a dal sa do kotlíka, posypeme "vegettoy" ochutnať, pridáme rascu, kôpor, soľ a korenie. Naďalej dusíme na miernom ohni po dobu najmenej jednej hodiny. Tak to bude chutnejšie.

Recept preformy vajcia pre budúce použitie

Podľa tohto receptu si môžete urobiť varenie squash kaviár na zimu a potom si jej chuť a blahodárne účinky. Pre bohatej chuti cukety zmiešame s baklažánom.

Budete potrebovať: tri veľké baklažány, tri mrkvy, dve cuketa stredných piatich zrelých paradajok, tri papriky, dve cibule, rastlinný olej, 5-6 strúčiky cesnaku, kôpor, petržlen, soľ a korenie.

V hrnci, varná kanvica alebo hlboká panvica nalejeme trochu oleja, teplo a posypeme nakrájanou baklažánu. Potom, rezané rovnaké kúsky olúpaných cukety a pridajte do rovnakej.

Rošt mrkvu, jemne nakrájame cibuľu, dať ich k zelenine. Smažiť znovu na miernom ohni, potom stlmte oheň a naďalej variť.

Kým zelenina varená, zalejeme paradajky a papriky s vriacou vodou a odstrániť z ich kože. Nakrájajte na malé kúsky a pridajte do vajec, varíme za stáleho miešania, a uistite sa, že zelenina nie sú spálené.

Po 20 -25 minút, pridajte vajce cesnak, kôpor a petržlen, pomaly variť po dobu ďalších 15 minút. Na konci, soľ a korenie.

Pre budúce použitie predliskov teľa drene zapadá do sterilizovaných fliaš a za tepla.

Nenechajte si ujsť čas od času, aby varenie squash kaviár doma na zimu! Dobrú chuť!