Pokrmy vyrobené z jabĺk. Recepty. cooking apple

Nenechajte si ujsť jablko sezóny. Teraz jablká sú asi najdostupnejšie zdrojom vitamínov. Okrem toho, že sú užitočné ako čerstvé a varené. Dávajú Misku viac kyslá, pikantnú chuť a jemnú, delikátnu chuť.

Kyslé odrody bežne používané pri príprave mäsa. Napríklad, sú pridávané v príprave mletého mäsa valcov. Sú pridané pri pečení mäsa hydiny, guláš. Food kurča, kačica, hus, moriak pridávanie jabĺk, získajú jedinečnú chuť. Okrem toho môžu byť použité pri varení rýb a piecť, pripraviť šaláty, piecť, pridať do ovocných nápojov, aby lahodné nápoje, Kvas.

Povedzme tiež nezostávajú stranou z jablčného sezóny a pripraviť plody užitočné-tlačidlo cupanina, napríklad kuracie krídla:

Kuracie krídelká vyprážané s jablkami

Pre tento populárny, lahodný, teplých jedál, musíme tieto produkty: 6 čerstvé krídla, 4 zelené jablká, 1 polievková lyžica. l. karí, rastlinný olej. Stále sa nezaobíde bez soľou a korením. Berú chuť.

Ako sa pripraviť:

Krídla Preplachujte pod tečúcou studenou vodou, osušte handričkou, vložte do hlbokej misy. Posypeme karí, soľ, korenie, hodí jemne votrite zložky v krídlach. Teraz umyť jablká, znížiť na polovicu, vystrihnuté jadra každého, rezané na tenké plátky.

Predhrejte dobrom objemu hrnca, zalejeme 2-3 lyžice. l. olej, dal kuracie krídelká, variť pri vysokej teplote, ale iba jedna strana do zhnednutia. Keď tam bol chutný kôra, obrátiť. Opatrne položte na tejto strane plátky jabĺk, variť kurča po dobu 3-4 minút. zatiaľ čo na druhej strane je tiež hnedej.

Teraz stlmte plameň, aby sa stal ľahké a obsah panvici a jemne premiešajte. Teraz môžete pokryť celý veko, naďalej dusíme ďalších 15 minút. Hotový pokrm môže byť podávaná s varenou ryžou alebo zemiakmi.

Šalát pestré, vitamín

Pre pľúc užitočné diétne nevyhnutnosť šalátových produktov: 1 korenie (žltá alebo červená), polovica červená cibuľa, 2 zelené jablká, čerstvým, šťavnaté mrkvy. Na náplň potrebujú kyslú smotanu a soľ. Ak chcete, môžete pridať štipku cukru. Ale to nie je nutné.

Ako sa pripraviť:

Zelenina čisté z kože, umyť dobre. Papriky a jablká, odstráňte jadra semena. Mrkvu nastrúhame, cibuľu nakrájame nadrobno s ostrým nožom na tenké polukolechkami. Jablká a papriky - malé kocky.

Všetko sa sčítajú do šalátovej mise zmiešame, pridáme podľa potreby soľou. Zalejeme kyslú smotanu a opäť sa premieša. Tento šalát je veľmi užitočné pre prípravu raňajok. Mimochodom, ak s množstvom cibule, môžete pridať toľko, koľko chcete.

Šalát s jablkami a orechmi

Si môžete pripraviť šalát Ďalším nemenej chutné. Pre tento recept budete potrebovať: 4 čerstvé jablká, orechy jadierka 6, štvrtina šálky tekutého medu, 2 - 3 lyžice. l. čerstvo vylisované citrónovej šťavy.

Ako sa pripraviť:

Umyť jablká, odstráňte v polovici so semenami, rošt (veľký). V šálke, pripojte med a citrónovú šťavu, zamiešajte, nalejte šalát. Posypeme drvenými orechmi jadra. Odviezť na hodinu v chladničke a potom vystaviť na stole.

Dezert "med apple"

Za týmto sladkým dezertom, že budú milovať svoje deti, budete potrebovať nasledujúce produkty: 2 sladké jablko 1-2 lyžice. 2 termíny, 2 lyžice. l. tučný (kandizované) medu, škorice štipka.

Ako sa pripraviť:

Po prvé, pripraviť jablká ako obvykle: podľa môjho názoru, bude odstránenie jadra semena celého jablká, ale v objeme o niečo väčší, než je obvyklé. A teraz vo výslednom dutine dať trochu medu, posypeme škoricou, dal k rovnakému dátumu, po odstránení kostí.

Dať jablká na vymastený plech s maslom. Predhrejte rúru, vrátiť panvicu, pečieme 15 minút pri strednej teplote.

suflé

To je tiež veľmi chutné dezert, ktorý je ľahko pripraviť doma na malé a veľké sladké. Pre tento recept souffle potreby: pol kilogramu sladkých jabĺk, 8 proteíny surových vajec jedna tretina šálka práškového cukru, maslo namazať misky, ktorá sa piecť.

Ako sa pripraviť:

Ako vždy, budete potrebovať dobrý umyť jablká, odstráňte šupku, jadrá semien, plodov a potom votrite na malom strúhadle. Oddelene, suchý, čistý nádobu, beat bielky mixér spolu s práškovým cukrom. Opatrne naliať sladké bielkovín hmôt vo strúhaných jabĺk a jemne premiešajte všetko.

Zapnutie, rúru. Pokrmy, ktoré budú piecť souffle, kefa veľkoryso s maslom. Usporiadať jablko hmotnosti pečieme domäkka na miernom ohni. Ak tabuľka pripravený souffle pokropia malé množstvo práškového cukru, v zmesi s vanilkou. Dobrú chuť!