Tekvica s pomaranča a citróna recepty

Zrelé oranžovej zeleniny možno variť prakticky čokoľvek na akúkoľvek kulinárske chuť. Je dobré s mäsom jej polievok, šalátov a obilnín. Ale zvláštne popularity získal sladké jedlá, dezerty vyrobené z jej tela. Takže lahodné torty, koláče, sušienky. Pulp zrelého pripraviť chutné koláče. A ako si kandizované alebo sušené plátky jej tela? Nehovorím o tekvicové semienka. Mimochodom, tekvica a soli na zimu, variť z nej chutné, to je veľmi užitočné jám.

Dnes budeme variť tekvicu, taky. Ale zamerať sa na spôsoby varenie s prísadou sladkých pokrmov citrusov. Hrdinka nášho dnešného stola - tekvica s pomaranča a citróna, varenie receptov z nich, a chcem vám ponúknuť.

Tekvica oranžový kastról s notami citrónu

Sladké jedlo veľmi chutné. Svetelným chuť a vôňu z tekvice sa pripojí kyslý citrus, ktorý dáva nezvyčajný kastról, pikantné, sladkú chuť.

Na prípravu potrebnej: libru čistené buničiny, 1 tenkou šupkou, šťavnaté oranžovej, citrón polovičná. Stále potrebujeme cukor podľa chuti. Predpis trvá 5 Čl. l. Ale potom sa musíte rozhodnúť sami za seba. Napriek tomu musíme štipku mletej škorice.

Začneme pripravovať:

Tekvicové buničiny oddelený od spoločnosti kôry, rezané na kocky. Citrus je tiež čistý, rozdeliť do segmentov, z ktorých odstraňujú kosti. Teraz melenko rezať. Akékoľvek množstvo cukru, nalejeme do šálky a zmiešame so škoricou.

Teraz zapnite rúru. Pokrmy, kde budete piecť, potrieme rozpusteným maslom, znášky pergamenový papier. Rovnomerne, tesne zabalené plátky tekvice buničiny. Rozšíril na vrchole plátky pomaranča. Potom ležal plátky citróna. Teraz je čas, aby posypeme kastról s cukrom. Horný kryt s fóliou kontajnera. Piecť strednej teplote po dobu 20 minút.

Teraz vyberte riad s tekvicou z rúry, odstráňte kryciu fóliu. Piecť tak, do mäkka, asi 15 minút. Hotový pokrm vyberte a jemne premiešajte s lyžicou na šťavu úplne pokryté všetky kusy. Hrniec môžu byť dodávané ako horúci, a ako za studena dezert.

Tekvica jam s pridaním citrusov

Uistite sa, že pripravila sladkú pochúťku. Zimné jám môže byť výbornou alternatívou k ostatným ovocie a bobule polotovarov. Tento dezert obsahuje mäkké prírodné vlákno, ktoré podporuje dobré trávenie. A ušetril veľa vitamínov, čo je pre zimný čas veľmi dôležitý. Jam môžu byť konzumované na raňajky s čajom a koláčikmi, a môžu byť pridané ako náplň do koláčov.

Na prípravu budete potrebovať:

1 kg buničiny, 1 citrón, pomaranč 1-2, libra cukru, polovica šálku čistej vody. Pre chuť, môžete si dokonca zobrať štipku škorice.

Začneme pripravovať:

Tekvica mäso nakrájame na malé kúsky, vložte do širokého hrnca alebo misy. Pridajte vodu, variť. Ako začať variť, zmiernime teplo, varte domäkka.

Kým tekvice sa varí, dajte nám citrón, pomaranč. Lemon vytlačiť šťavu. Orange čistý, klinček nasekané (nezabudnite si všetky kosti). Teraz v panvici, kde je tekvica uvarené, dať plátky pomaranča, citrónovú šťavu, škoricu. Naliať cukor. Všetko premiešajte a variť sotva znateľným varu za stáleho miešania často, 30-40 minút. Domäkka. Ready-made jam pohárov možno zrolovať tak, nechať na zimu. A to je možné odstrániť za studena (v chladničke) je priamo.

vitamínový nápoj

Vzhľadom k tomu, recepty, ktoré používajú tekvica s pomaranča a citróna, to je nemožné ignorovať tento nádherný nápoj. Okrem obrovské množstvo vitamínov obsiahnutých v tom, že stále má osviežujúce a upokojujúce vlastnosti. To možno efektívne využiť k úľave od stresu, zbaviť sa nespavosti.

Na prípravu potrebujeme: 300-500 g tekvice mäso, 2 pomaranče, liter - polovica čistenej vody, pol citrónovú šťavu, med alebo cukor podľa chuti (med lepšou).

Začneme pripravovať:

Mäso nakrájame na malé kúsky, náhodné. Pomaranče čisté z kože a kostí. Rozdelí na segmenty, pričom každý rez. Zložiť oranžový hmotu do misky, pridáme med alebo cukor a premiešame, necháme na teplom mieste po dobu 20-30 minút.

Dať tekvica kúsky na panvici, pridajte vodu, variť po dobu 10 minút. Po uplynutí tejto doby v miske s tekvicou Dajte oranžová zmes, pridáme citrónovú šťavu, premiešajte s drevenou lyžicou, variť. Ihneď sa zahrievanie preruší, čakať, až sa zmes dôkladne ochladí. Potom metla mixér. Pokiaľ ohrievate v lete, naliať nápoj do pohárov, pridajte ľad. Pokiaľ ohrievate v zime, je lepšie robiť bez ľadu.

Pokiaľ chcete upokojiť roztrieštené nervy, zlepšuje kvalitu spánku, zbaviť nespavosti, vypiť pohárik v noci, po večeri. A ešte lepšie - jeho miesto neho. Dobrú chuť!