Sladké pokrmy z tekvicových receptov

Dokonca len piecť plátky tekvice a maslo - vynikajúce. V prípade, že experiment s misky, pridáme rôzne koreniny, aromatické byliny, to bude iskriť s novými chuťou a vôňou. Pokrmy z pomarančovej dužiny sú rovnako dôležité pre každodenné i slávnostnú tabuľu. Sú nepostrádateľné pre detskú výživu a diétne.

Budeme aj naďalej variť chutné a zdravé, bezmäsité jedlá z tekvice. Ale dnes budeme venovať pozornosť sladké recepty:

Ovsené sušienky s tekvicou

Aby uspokojil svoj domov, piecť lahodné čajové pečivo. Pre jeho prípravu potrebujeme: 1 sklenené vločky a ovsenej múky, 150 g predpečené a ostuzhennoy tekvica vlákniny, 2 lyžice. l. lúpaná slnečnicové semená.

Viac bude potrebovať 2 lyžice. l. cukor, 1/4 hod. l soli, sóda štipka a malým množstvom vody.

Ako sa pripraviť:

Múku cez sito, zmieša sa s ovsené vločky. Pridajte soľ, cukor, slnečnicové semená so sódou. Pečený kaší brúsiť v mixéri, pridajte do neho trochu vody a oleja. Prepojiť všetky ingrediencie a dôkladne premiesime. Tie by mali mať pružnú, husté cesto.

Roll ju do nádrže, výšky 1 cm. Rozreže na malé kliny, alebo za použitia formy, rez sušienky vo forme čísla, kruhy, atď.

Predhrejte rúru mazanie olejovú vaňu, rozšíril ju na koláčiky pečieme v rúre pri 200 stupňoch asi 10-20 minút, kým zarumyanitsya.

Tekvica šalát s medom a jablkami

Tento jednoduchý šalát je ideálny pre dobrú raňajkami. Zvlášť dobré pre detskú výživu, pretože je sladká chuť, ale zároveň je dobré pre zdravie. Neobsahuje cukor, a preto nepoškodzuje zuby.

Aby bola pripravená, budeme potrebovať: 300 g tekvice mäso, 2 veľké jablko, 1 citrón šťavnatá 4 lyžičky .. prírodný med.

Ako sa pripraviť:

Mäso nakrájame na malé kúsky, pridáme med, zamiešať, necháme 30-40 minút. Lemon clean z kože, odstráňte odlupovanie, kotleta, pridajte do tekvice. Tam tiež vytlačiť šťavu z polovice citróna. Jablká čisté z kože, nakrájame na tenké prúžky, pridať do šalátu. Dobre premiešajte a podávajte.

Jam z tela tekvice

Variť jam sa na 1 kg buničiny 800 g cukru. Stále potrebujeme 3 šťavnaté citrón.

Ako sa pripraviť:

Dužina sa potom rozdrví na malé kúsky, umyte citróny dôkladne spolu s mince kože. Položte mäso tekvica do misy, zalejeme cukor, pridajte drvený limony- nechajte pôsobiť po dobu 8-10 hodín. Najlepšie zo všetkého je - po celú noc.

V dopoludňajších hodinách veľa hýbať, dať na oheň, počkajte, kým varu, stlmte teplotu. Cook pri veľmi variť asi 1 hodinu.

Sladká nakladané tekvica

Z tohto dezertu, budeme potrebovať: pol kila tekvicové dužiny, 1 šálku čistej vody, 1 hrnček cukru, 4 lyžice. l. 6% jablčný ocot, trochu škorice, sucháre citróna.

Ako sa pripraviť:

Mäso nakrájame na malé plátky. Sa rozpustí cukor vo vode, pridá sa drvený kôrku citrónovej, ocot, škorice a varu. Horúci Marináda naliať tekvica plátky, nechajte vychladnúť. Potom sa prefiltruje tekvica, naliať sirup do samostatného panvici, variť znova. Teraz nalejte plátky, dať na oheň. Priveďte do varu a varíme na miernom ohni, kým nie sú priesvitné. Všetky sladké, voňavé a zároveň štíhly dezert je pripravené.

kandizované tekvica

Tento prastarý recept citrón používa mnoho žien v domácnosti. Kandizované ovocie sú nádherné dezert, ktoré možno použiť k stolu čajom. Okrem toho, že slúži ako dekorácia rôznych cukrárskych výrobkov - torty, vdolky, koláčiky, atď.

Na prípravu potrebujeme: 1 liter čistej vody, 2 citróny, 500 g cukru, 1 kg tekvice buničiny.

Ako sa pripraviť:

Nakrájajte mäso na malé kúsky. Citróny sú dôkladne umyť, nakrájame na malé kúsky. Trojrozmerná široký panvicu naliať vodu, cukor rozpustil v tom, dať plátok citróna. Varí sa sirup nad strednej teplote po dobu 10 minút. Teraz môžete vynechať tekvica plátky a variť v sirupe na miernom ohni po dobu 40 minút, veko pootvorené pol.

Potom dal panvicu v predhriatej rúre, nastaviť veľmi nízke teploty, povariť 4-5 hodín tekvica, až kým kvapalina zostane v panvici.

Potom nechajte panvicu vychladnúť a vyberte kandizované ovocie. Odbočíte priesvitné, jantárovo sfarbené kusy, príjemnej chuti, s vôňou citrónu. Kandizované radi jedia deti, a to najmä v prípade, že sú podávané s kompótu marhúľ.

Známe oranžové zelenina obsahujú veľké množstvo živín. Môže byť použitý v akejkoľvek forme, dokonca aj syr. Okrem toho pripravuje z buničiny zdravej šťavy a semená majú výrazný liečebný účinok. Takže nezabudnite na tekvicu, a to aj na vašom stole, to sa pravidelne objavuje. Dobrú chuť!

Svetlana, medicsguru.ru

Ďalší video Súvisiace