Ako variť tekvica v hrnci, multivarki, parník - dospelý a dieťa doplnkové potraviny?

Mnohí z nás sú zvyknutí vnímať tekvicu len ako krmivo kultúry: pretože plod má špecifickú chuť, nie každý je pripravený k jedlu to. Avšak, je to stále stojí za to, pretože je to prospešné pre naše telo možno len ťažko preceňovať. Len musíme vedieť, ako variť tekvicu, že všetky jeho živiny zostanú zachované, ale chuť bola príjemná a jemná.

Či varené tekvica užitočná?

V závislosti na množstvo živín tekvica je nadradená všetkým ostatným kultúram. Nie je náhoda, že sa odporúča použiť ako jeden z prvých príkrmov pre deti. Rastlinný obsahuje veľké množstvo rôznych vitamínov, vrátane vzácneho vitamínu T a minerálov. Beta-karotén v ňom viac ako v mrkve!

tekvica je obvykle konzumovaný v spracovanej forme: varené a dusené alebo vyprážané - tak sa stáva mäkká, šťavnatá a chutnejšie. Deti lepšie nedávať surovej zeleniny, najmä kúpili v obchode, pretože existuje možnosť, že budú pesticídy. Varil v páre alebo v bezpečnosti vody plodu a zároveň dokonale zachovať všetky jeho užitočné vlastnosti.

Varené tekvica sa dobre vstrebáva v tele, to je aktívne používa pre výživu detí, starších a chorých ľudí.

Ako variť tekvicu?

Typicky, pre prípravu rôznych pokrmov, ktoré zahŕňajú tekvica, ovocie nemá variť, pretože voda stráca tvar, stáva suspenzie. Ale ak budete potrebovať variť zeleninová polievka, kaša alebo variť nástrahy dieťa, teplo ju spracovaním na panvici alebo multivarki - najrýchlejší a najpohodlnejší možnosť.

Advance príprava ovocie

Po prvé, je potrebné pripraviť tekvicu na ďalšie spracovanie.

1. Dôkladne opláchnite a osušte (možno utrieť papierovou utierkou).
2. Nakrájajte ovocie na polovicu, alebo, ak je príliš veľký, na 4 časti.
3. S ostrým nožom kôry. Aby to bolo ľahšie očistiť, je možné predhriať tekvica v mikrovlnnej rúre.
4. Odstráňte semienka a dužinu. Tekvicové semienka nevyhadzujte: oni sú tiež veľmi užitočné.
5. Nakrájajte tekvicu na plátky alebo kocky.

Keď je zelenina rez, ste pripravení variť.

Ako variť tekvicu v panvici?

Na prípravu varené "kráľovná ovocia" budú musieť ovocie sám, vody a soli.

1. Plátky tekvica, vložte do kastróla a pokryť s vodou tak, že sa jednoducho vzťahuje ovocie.
2. Počkať, kým sa voda varí a podsolite.
3. Spomaliť teplo a dusíme 30 minút, na ktoré sa vzťahuje, kým tekvica nezmäkne. V prípade, že plod nie je mladá, mala by sa doba varenia zvýšená na 40 minút.
4. Ak chcete zistiť, že plod, prebodne ju vidličkou. Ak je to vykonať ľahko odstrániť hrniec z plameňa.

Ready-made tekvica môže byť podávaná s kyslú smotanu, maslo alebo iné omáčke, ochutené bylinkami. Ak máte variť zeleninu alebo cereálie ako dezert, namiesto použitia soli, cukru alebo medu.

Tekvica môže byť varené v hrnci na ozdobu v japonskej tradícii. Berry (menovite bobule obsahujú tekvica), bude pikantnú chuť.

zloženie:

• tekvica - 400 g;
• sójová omáčka - 2 polievkové lyžice. l.
• saké alebo sherry - 4 lyžice. l.
• citrónovej šťavy;
• cukru - 3 lyžice. l.

Príprava:

1. Umyte a nakrájajte na tekvicu.
2. V hrnci zalejeme trochou vody a ryžového vína. Dať zeleninu.
3. V mierneho zahriatia k varu, a potom sa zníži teplo.
4. Pridáme cukor, sójovú omáčku a citrónovú šťavu.
5. Varíme do zmäknutia tekvice.

Veľmi pestrá a chutná príloha je pripravená.

Ako variť tekvica multivarki?

Ešte jednoduchší spôsob, ako variť "slnečné" zeleninu.

1. Olúpané ovocie nakrájame na tenké plátky.
2. Usporiadať plátky na dne misky dole.
3. Naliať vodu, aby sa dostala do stredu nádrže.
4. V závislosti od účelu prípravy pokrmov, pridáme soľ, cukor a mletej škorice.
5. Nainštalovať program "Bake" a varíme 30 minút.

Je svetlý a sviežim jedlo ako aj tých, ktorí nemajú radi tekvicu.

A aby sa variť kašu z nej, trieť ovocie na hrubom strúhadle a varte 20 minút na mlieko (režim "Kaša") s tým, soľ podľa chuti a cukor.

Ako variť tekvicu v dvojlôžkovej kotla?

Ak potrebujete získať kúsky tekvice udrží svoj tvar (napríklad šalát), bude najlepší spôsob varenia parníka. Aj v takom zariadení, je žiaduce, aby pestovať zeleninu pre malé deti - to je do značnej miery zachovať ich blahodarné vlastnosti.

Cook tekvica v dvojlôžkovej kotla je veľmi jednoduchý:

1. Nakrájame na kúsky dajte tekvica v parníku.
2. Osolíme a pridáme cukor a varíme 20-30 minút (v závislosti na veľkosti kusov).
3. Hotový mäkký tekvica, pridajte bylinky podľa chuti, kyslou smotanou alebo medu.

Okrem týchto spôsobov môže byť v pare tekvica pec (napríklad, v puzdre, k nej voda a medu pridanie) a roštu (15 minút alebo dokonca plátky celku - to trvá asi jednu hodinu).

Ako variť tekvica dieťa?

Tekvica - jeden z najviac vhodný produkt pre prvé kŕmenie. Vzhľadom k hrubej obsahuje vlákninu, pektín je dobre absorbovaný v tele, zlepšuje metabolizmus, priaznivý vplyv na tráviace ústrojenstvo, čo je pre deti veľmi dôležité. Ako už bolo povedané, je najlepšie pripraviť tekvica pre dieťa používať dvojaký kotol. Ale ak sa nezmestia bežný spôsob varenia na panvici.

Deti zvyčajne odpovedajú kaša varená tekvica. Vzhľadom k tomu, mladý ovocie, má aj tak sladkú chuť, nie je nutné pridávať cukor do misky, čo je tiež plus. Koreň tekvica pyré dať dieťa by malo byť 1-2 hodín. L., postupne zvyšuje množstvo. V priebehu času, môžete pridať ďalšie zeleninu - cuketu alebo zemiaky.

K príprave tekvicu na kŕmenie:

1. Malý kúsok ovocia, plákanie a čisté z kože, nakrájame na malé kocky tenké, takže sa rýchlo varí na paru.
2. Zložiť kusy v parníku a zatvorte veko. Varí sa po dobu 20-25 minút kontrola pravidelne pripravenosť.
3. Dajte kocky na tanier a roztlačíme dobre s vidličkou, aby kaša stáť. Ak máte veľa tekvíc, môžete zaklopať jej mixér.
4. žiadne hrudky, preskočiť buničiny sitom (s výhodou železo) doľava.

Teraz, keď viete, ako variť tekvicu pre kŕmenie. V prípade, že kaša je príliš silná, pridajte prevarenou vodou (v procese varenia v panvici môže byť pridaný do miešacej vody, ktorá bola varená zelenina). Kŕmiť malé dieťa kaša 2 krát týždenne.

Pozri tiež:

• Tekvica: čím viac je užitočné a ako variť
• Tekvica, pečené v rúre
• Jam z tekvice s pomarančmi. originálne recepty

Hoci sa tekvica a nie každý má rád ju používať v potravinách, by mali: také zásoby vecí nenájdete v žiadnom záhradných plodín. Okrem toho, ak viete, ako variť tekvica právo, možno pripraviť chutný pokrm, ktorý môže podporovať svoje zdravie a prínos na kŕmenie dieťaťa.