Tekvicová polievka pyré: recepty s kuracím mäsom, syrom, smotanou, strave, a pre deti od Julia Vysotsky, v panve a multivarki

Mnoho ľudí sa snaží sledovať svoj jedálniček, jesť len zdravé potraviny. Ale vo väčšine prípadov sú tieto pokrmy sú skromné ​​a nemajú veľkú chuť. Ale existuje veľa možností pre varenie je nielen užitočné, ale aj neuveriteľne chutné raňajky, obed a večera. Jedným z nich je kaša tekvicové polievka recept je veľmi jednoduchý.

Mala Varím tekvicovú polievku?

Ako viete, tekvica je unikátny rastlinné plodiny, ktorý kombinuje veľké množstvo vitamínov, minerálov a ďalších živín. Najmä toto ovocie obsahuje veľké množstvo beta-karoténu - prototyp vitamínu A. Ak chcete plne metabolizujú samotným telom, by malo byť konzumované spoločne s tukmi. To je dôvod, prečo je užitočné mať tekvicovú polievku, ktorá sa pridáva do masla alebo smotany.

Okrem toho je jemná krémová konzistencia riadu ľahko nasýti, bez preťaženie tráviaceho traktu, ktorý je určený pre deti a diétne výživa veľmi dôležitá. Tekvicové polievka - bohatou chuťou a maximálny úžitok.

Varenie tekvicové polievka pyré

Bright a voňavé krém na tekvicové polievka možno pripraviť rôznymi spôsobmi, s pridaním zaujímavých prísad a korenia. Ale klasický recept, najjednoduchší a najrýchlejší, každý by mal vedieť.

Tekvicová polievka pyré: klasický recept

Medzi najčastejšie polievka "kráľovná jesene" poteší jemnú sladkastú chuť a vôňu úžasné.

zloženie:

• tekvica - 400 g;
• mrkva - 2 ks ;.
• Zemiaky - 2-3 ks ;.
• kurací vývar - 1 L;
• Cibuľa - 1 ks ;.
• Cesnak - 1 klinček;
• zeler - 1 stonka;
• soľ, rastlinný olej.

Príprava:

1. Dobre umyť tekvica s ostrým nožom, očistiť ju od pokožky a odstráňte semienka. Nevyhadzujte je, ale stále bude potrebné.
2. Rezať ovocné rezy.
3. Ľubovoľne znížiť zemiaky a mrkvu.
4. Dať všetky zeleniny v panvici a nalejte vývar (môžete len vriacej vody).
5. Osolíme a necháme variť 20-30 minút pod pokrievkou.
6. V tomto okamihu, jemne nakrájame zeler, cibuľa a cesnak a opražíme na masle.
7. Zazharku Vložíme do kastróla.
8. Keď zelenina sú pripravené, punč svoj mixér do veľmi hladké krémovej.
9. Fry extrahuje z ovocných semien a zdobia im polievku.

Na žiadosť polievky môže pridať trochu syra a opäť punč mixér.

Tekvicová polievka pyré: predpis strava

Tekvica - nízkokalorický výrobok je s veľkým množstvom živín, takže môže byť použitý pre diétne výživu. Zvlášť dobré je tak jednoduchá polievka pre ľudí s ochorením tráviaceho traktu. Minimálne zložiek Miska k jedlu v príspevku, a je vhodné pre vegetariánov.

zloženie:

• tekvica - 400 g;
• Cibuľa - 1 ks ;.
• mletého zázvoru - l; 0,5 h ..
• soľ.

Príprava:

1. Šupkou tekvicu a nakrájame na malé kocky.
2. Umiestnite plátky v panve a naliať pohár vody. Povariť bez veka pre olej po dobu 20 minút.
3. Cibuľu nakrájame nadrobno a pridajte do tekvice. Variť po dobu 10 minút.
4. Pridajte zázvor - to vám dá jedinečnú chuť na jedlo.
5. Keď je tekvica nezmäkne a prideliť šťavu rozšľaháme ju mixér na pyré.
6. Na vyžiadanie, obloha s nízkym obsahom tuku kyslou smotanou a bylinkami.

Veľmi jednoduché nízkokalorická polievka je hotová. Diétne jedlo nezabudnite pridať zázvor: urýchľuje látkovú výmenu.

Tekvicová polievka pyré pre deti: recept s mliekom alebo smotanou

Vo fáze rastu a vývoja dieťaťa sú životne dôležité látky obsiahnuté v tekvicu. Potraviny pre deti, je lepšie použiť rastlinný Muscat odrôd: má sladkú chuť. Vaše dieťa je rád, že jesť tento sladký, pestré a zdravé polievky. To by malo byť zriedený mlieka alebo tekutej smotany.

zloženie:

• tekvica - 200 g;
• zemiaky - 1 ks ;.
• Mrkva - 1 ks ;.
• mlieko alebo krém - 100 ml;
• morská soľ.

Príprava:

1. Čistiť zeleninu a nakrájame na malé kocky.
2. Do vriacej vody Položte mrkvu a zemiaky, len pár minút - tekvice.
3. Slnečnice a dusíme 30 minút.
4. Pripravené zelenina punč mixér.
5. Pour mlieko a znovu priviesť do varu za stáleho miešania.

Kŕmiť svoje dieťa v tejto polievky 1-2 krát týždenne.

Pozri tiež: pyré z brokolice polievka: chutné recepty

Tekvicová polievka so smotanovou omáčkou: recept so špeciálnym "textúry"

Zamatové, voňavé a slnečné polievka rozveseliť svoje svetlé farby a teple v chladnom období.

zloženie:

• tekvica - 500 g;
• zemiaky - 3 kusy ;.
• S nízkym obsahom tuku krém - 200 ml;
• cibuľa - 2 ks ;.
• olivový olej - na vyprážanie;
• bochník - 3 plátky;
• soľ.

Príprava:

1. Chop cibuľu a usmaží trochou olivového oleja na panvici.
2. Nakrájajte zemiaky na malé kúsky a pridajte do panvice.
3. Čistiť rez tekvica na kocky a pridajte do zemiakov.
4. Po niekoľkých minútach pečenia zalejeme vriacou vodou (tak len zavrel zelenina) a necháme dusiť 20 minút, kým sa voda varí preč.
5. Dal dooblékl v mixéri a kotleta. Osolíme.
6. Naliať do panvice uvoľnil krému, teplé po dobu 10 minút.
7. Zalejeme smotanou can "cap" na roztlačený samostatne na každej doske, a môže byť zmiešaný v hrnci.
8. Baton nakrájané na kocky, pripiť v rúre alebo na panvici a zdobia im polievku.

Výsledkom bol krásny krém jesenný zelenine so smotanovou chuť.

"Mäso" recept: tekvica pyré polievka s kuracím mäsom

Pre tých, ktorí majú radi viac výdatné a vyživujúce prvý, najmä vhodný taký spôsob. Táto polievka je veľmi rýchly na prípravu, ale je to stojí za to, ako to urobiť.

zloženie:

• tekvica - 600 g;
• Kuracie prsia - 500 g;
• zemiaky - 3 kusy ;.
• mrkva - 2 ks ;.
• cibule alebo zelená - 1 ks. 3 alebo kmeň;
• Cesnak - 3 segmenty;
• tvrdý syr - 40 g;
• maslo - na vyprážanie;
• citrónová šťava - 2 polievkové lyžice. l.
• soľ, korenie, bylinky, smotana pre plnenie.

Príprava:

1. Kuracie prsia (alebo filet) sa varí za korenie (napr. Petržlenovou vňaťou alebo zeler) po dobu asi 20 minút.
2. Vyčistite tekvica, odstráňte semienka a olúpeme. Vzhľadom k tomu, ovocie vyžadujú dlhší varenie ako ostatné zeleninu nakrájajte najemno.
3. Veľké plátky rez mrkvu a zemiaky.
4. Kus masla taveniny v utyatnitsu a smažiť jemne nakrájanú cibuľu.
5. Pridajte mrkvu a príliš málo smažiť.
6. Zalejeme zemiaky a tekvice. Nalejte vývar, ktorý bol varené kura (asi 1 liter).
7. Variť zeleninu po dobu 20 minút, potom pridáme cesnak, prešiel tlače.
8. Boj mixér. Upravte sýtosť číslo polievka vývaru.
9. Pridajte soľ a korenie, zalejeme citrónovou šťavu.
10. Posypeme strúhaným syrom a posekanou kurča. Opäť priniesť polievku k varu a vypnite oheň.

Dekorácie výživný polievku ochutnať zelené, krutóny, kyslá smotana alebo kúsky sušených marhúľ.

Tekvicová polievka so syrom: recept multivarki

V multivarki pripraviť taký zaujímavý, viac pikantné než obvykle, polievka nie je nijako zložité.

zloženie:

• tekvica - 600 g;
• Cibuľa - 1 ks ;.
• Zemiaky - 4 ks ;.
• jablko - 1 ks ;.
• Cesnak - 1 klinček;
• smotanový syr - 250 g;
• Ginger - rez;
• kari - 1 h L; ..
• soľ, rastlinný olej.

Príprava:

1. Rezané cibule polkrúžkov a nasekáme cesnak. Nastrúhame zázvor strúhadlo.
2. Kapacita multivarki naliať rastlinný olej. Nainštalovať program "Hot" a osmažíme zeleninu po dobu 10 minút s otvoreným vekom.
3. 3 minúty pred koncom programu, pridáme kari.
4. Menšie Slice vyčistený tekvica, zemiaky a jablká. Pridajte multivarki a naplňte vodou (1,5 litra).
5. Podsolite. V režime "polievka" variť po dobu 40 minút so zatvoreným vekom.
6. Pridajte syr a mnoho punč mixéra.

Sotva poznateľná kyslé jablká, tekvica korenie sladkosť a pikantné karí a zázvor - ako jedinečná chuť kombinácia prekvapenie tento recept tekvicové polievka, zemiaková kaša so syrom.

Tekvicová polievka pyré: Recept Julia Vysockij

Snažte sa variť originálne, plné, husté a vynikajúce polievku na známu televízna moderátorka.

zloženie:

• tekvica - 500 g;
• Mrkva - 1 ks ;.
• zemiaky - 2 ks ;.
• jablko - 1 ks ;.
• Cibuľa - 1 ks ;.
• Cesnak - 2 plátky;
• pálenie korenie - kúsok;
• krém - 150 ml;
• Maslo - 1 polievková lyžica. l.
• olivový olej - 1 polievková lyžica. l.
• čerstvej pomarančovej šťavy - 2 polievkové lyžice. l.
• zázvor prášok - 1 lyžička; ..
• muškátový oriešok - 1 h L; ..
• soľ, čierne korenie.

Príprava:

1. Vyčistí tekvica nakrájame na stredne veľké kúsky.
2. Rovnako nakrájame na kocky mrkvy a zemiakov.
3. Jemne nakrájame cibuľu a chilli, nakrájame cesnak. Ak je polievka bude mať dieťa, druhý je lepšie pridať.
4. V hrnci, zalejeme olivovým olejom a trochu v teple. Potom pridať trochu masla, taviť. Fry cibuľu a cesnak 3 minúty.
5. Posypeme zázvorom a muškátovým orieškom - pocítite skvelú chuť.
6. Pridajte mrkvu a varte minútu pri vysokej teplote.
7. Zalejeme 3 lyžice. l. voda a počkať, až varu.
8. Krycie veko polievka a nastavenie minimálnej teploty. Varí sa po dobu 10 minút.
9. Pridajte tekvica, zemiaky a papriky. Dusené po dobu 5 minút.
10. Rez jablko a dajte do hrnca.
11. Zalejeme vriacou vodou. Variť pol hodiny.
12. Metla mixér na pyré.
13. Zalejeme smotanou a pomarančovým džúsom. Osolíme, pridáme korenie a priveďte k varu znova.
14. Pripravené polievka obloha so strúhaným syrom a posypeme tekvicovými semienkami.

Veľmi neobvyklé a lahodná polievka s pomarančovým aróma a sladkú chuť. V prípade, že pyré bude príliš hustá, pridajte smotanu.

Pozri tiež:

• Tekvicová polievka (pyré) pre všetky chute
• Tekvica: čím viac je užitočné a ako variť
• Tekvicový koláč: recepty, fotky a odporúčania
• Ako variť krém tekvicové polievka?

Tekvica pyré môže byť jednoduchá, s minimom zložiek, alebo rafinovaný, s prídavkom neočakávaných produktov. Hlavná vec - v tom, čo by bolo recept budete chcieť, aby to pripraviť, bude to vždy veľmi ústretový a úžasne chutné a určite radi spotrebiteľom všetkých generácií.