Pôstne menu: Ako sa mýliť?

Od 27. februára do 14. apríla 2012 naposledy Lent - jeden z najzávažnejších a dlhých pozícií. Kým hladovanie je prísne zakázané fajčiť, piť alkoholické nápoje, živočíšne produkty, biely chlieb a pečivo maslo, majonéza, sladkosti. Základom potravy, aby domáce uhorky a marinády, kašu na vode, sušienky a sušenie, huby, orechy, ovocie a zeleniny.

Hlavným zmyslom pôstu - nie je iba abstinencie v potravinách, je to predovšetkým duchovné očistenie človeka. "Skutočná pozícia je, odstránenie zla, obmedzenie jazyka nanášanie hnev, chtíč skrotenie, zastavenie klebiet, klamstvo, krivej prísahy."

Počnúc rýchlo, to múdro: nesnažte sa rýchlo prísnejšie, ako požaduje kostola, nezabudnite o svojich chorobách - Cirkev neprijíma úmyselné spôsobenie ujmy na tele. Ak začnete rýchlo, jesť vyváženú spôsob, jesť množstvo jedla, ktoré je požadované v tele. Postupne sa snaží prísť s rýchlosťou potravín, ktoré je nutné dodržiavať v pošte. Neopierajte ťažko na obilniny a zemiaky, takže pribúdajú na váhe.

Príspevok nie je dovolené jesť gurmánska jedla, a tak sa snaží variť bez zbytočných ozdôb, či už je to skromný, ale čerstvo uvarené a výživné.

brusnicovej želé

Najobľúbenejším nápojom v pošte - toto želé. Z toho, čo sa nevarí v našej krajine želé: mlieko, z ovsené vločky, čerstvé ovocie, z jám, kompót zo sušeného ovocia - je už otázkou vkusu. Home s ohľadom na podiel a obsah môže byť akýkoľvek 1,5 art. l. škrob na 1 liter. tekutiny, a pre tých, ktorí majú radi silnú želé dvakrát toľko škrobu. Kissel brusnice veľmi užitočné, bohaté na vitamín C a E, to prispieva k posilneniu telo infekčných ochorení a prechladnutia.

Kúpiť v obchode 1 šálka brusníc, čerstvé alebo mrazené. Prechádzajú bobúľ, dobre opláchnite vodou a pamätať si ich. Stlačte výslednú šťavu do kastróla, zalejeme tam 3-4 poháre vody a dať na oheň. V tomto okamihu, mieša sa v polovici pohára škrobu v 1 kadičky sa studenou vodou až do bez hrudiek. Keď sa šťava varu, zalejeme tenký pramienok škrobu a okamžite začať rýchlo zasahovať do vody, ktorá sa tvorí hrudky nemajú čas. Variť želé, kým nezhustne. Nalejte želé do pohárov a trochu vychladnúť.

Šalát s jablkami a mrkvou

Šalát je veľmi jednoduché, ale príjemné chuti a varíme ho ľahko kedykoľvek roka. Pre neho, pričom tri sladké jablká, očistiť ich od pokožky, odstráňte semienka a nakrájame na plátky, prúžky alebo kocky. Prostredná dve šťavnaté mrkvy sa vtiera na hrubom strúhadle. A jesť skôr, než ste vložili do šalátu, to môže byť horké. Vlašské orechy, 50 až 100g., Odlepenie kožou a zalejeme vriacej vode po dobu 5-10 minút. Potom nakrájajte na polovice. Teraz zmiešajte šalát, pridáme soľ, cukor podľa chuti a trochu rastlinného oleja. Alebo môžete pridať škoricu, hrozienka a citróna na zmenu.

fazuľová polievka

Na jedálnom lístku fazuľa Lenten - nepostrádateľný produkt. Použitie toho je v súlade s vysoko kvalitné bielkoviny cukor, škrob, vitamínov, minerálov a esenciálnych aminokyselín.

Na prípravu bezmäsité fazuľová polievka naliať do panvice 2-3 litre vody, kedy sa začne variť, tam dať 3 zemiaky, nakrájané. Fazuľa môžu byť varené, ale je to oveľa pohodlnejšie, aby sa ready-made paradajkovú omáčku. Keď zemiaky Cook 5 minút, slanej vody, pridáme sušené bazalka, čierne korenie, dať fazuľa. Pohlavie cibule a mrkvy ľahko smažiť v rastlinnom oleji a pridajte do polievky, posypeme bylinkami na vrchole.

Počnúc rýchly, nejakú dobu trvať, nie toľko chudý potraviny ako dobrý a láskavý skutky. Snažte sa nikoho uraziť, byť tolerantný ku všetkým a nestrácajte vieru.