Aké produkty môžu byť použité v diabetu

Aké produkty môžu byť použité v diabetes mellitus, a ktoré nie? Potraviny obsahujúce živočíšne bielkoviny: vajcia, mliečne výrobky, mäso, ryby a všetky živočíšne produkty z morských plodov samy o kaviáru, krab, mollyuski- rastlinných bielkovín zistených v sójové bôby, šošovica, fazuľa a huby.

1 g čistého proteínu - 4 kcal. Denná potreba proteínu, v závislosti na fyzickej aktivity a telesnej hmotnosti 80-120 g, alebo asi 1 až 1,5 g na kilogram telesnej hmotnosti. V skutočnosti, pre zavedenie do tela 100 g proteínu musí byť jeden hovädzie libru alebo zhruba rovnaké množstvo nízkotučného tvarohu. Takže, čo môže byť užitočná pri diabetes produktov?

Môžu používať tiež také produkty, ktoré obsahujú živočíšne tuky v explicitné forme a je to, čo produkty môžu byť použité v diabetu, - maslo, margarín diabetes, salo- skryto - mäso, ryby, mliečne výrobky a všetky výrobky z nich. Produkty, ktoré obsahujú rastlinné tuky, jednoznačne - oleje slnečnica, kukurica, olivy, kokosovoe- skryto - semená, orechy, kukurica. 1 g čistého tuku - 9 kcal. Denná potreba k tuku je 30 až 80-100 g sacharidov, alebo cukor sú tiež schválené na použitie, obsahuje veľký počet produktov, a sú rozdelené do: glukózy, alebo hroznového cukru - čisté glukózy, hrozno, hroznovej šťavy a fruktózy medi, alebo ovocný cukor - čistá fruktóza, jablká, citrusové ovocie, broskyne, melóny, sušené ovocie, šťavy, kompóty, džemy, meď sacharóza, alebo stolný cukor, - cukor potraviny, cukrovinky a pečivo, džúsy, kompóty, varenya- laktóza, alebo mliečny cukor - len v mlieku, jogurte, slivkah- maltóza, alebo zo sladových cukor, - pivo, kvas- škrob - čistý škrob, múčne výrobky (chlieb, cestoviny), obilniny, zemiaky. 1 g čistého cukru - 4 kcal.

Denná potreba sacharidov je v priemere 300-400 g

Vitamíny a minerály, rovnako ako produkty, ktoré môžu byť použité pre pacientov s diabetom, našiel takmer vo všetkých potravinách, ale väčšina z ich obsahu v pohánke, vajcia, pečeň, rybí tuk, mrkva, greeny. Power diabetickej ako u zdravého človeka, musí byť vyvážené, musí byť úmerná prítomnosti všetkých zložiek a bielkovín a tukov a sacharidov a minerálnych látok a vitamínov. V závislosti od príjmu kalórií úlohou by malo byť v týchto rozmedziach:

• počas intenzívnej fyzickej cvičenia môžu byť použité - 2000-2700 kcal za deň, alebo 25 až 27;
• pri bežnom zaťažení môže byť spotrebovaná - 1900-2100 kcal, alebo 18-20 za deň;
• pri práci bez fyzickej námahy - 1600-1800 kcal, alebo 14-17 za deň;
• pre obéznych ľudí, ako je to možné použiť - 1200 kcal, alebo 10-12 za deň.

Všetci ľudia a diabetici, aj keď, aký druh výrobkov môžu byť použité pri diabetes mellitus sa odporúča tiež možné nahradiť živočíšne bielkoviny so zeleninou, znížiť príjem soli. Pre diabetikov je veľmi dôležité, aby v súlade s pravidlami varenie: prednostné jedlo hrubý, zrnitý textúry, a mäkké kaše potraviny sú rýchlo strávená, teda rýchlejšie do krvného cukru ide. Jedlo by nemalo byť horúci, a tiež byť istí, že všetky produkty môžu byť použité v diabetu, a to aj v prípade, že jedlo bude lepší ako teplé a studené nápoje, ako je teplota potraviny ovplyvňuje tiež proces cukru do krvi. Prítomnosť vlákniny v produktoch, ktoré môžu byť povolené aj pre diabetikov, príjem potravy spomaľuje proces jej cukru, takže dlhšie vlákno, tým lepšie pre ľudí s cukrovkou. 1 BU je 12 g sacharidov, 25 g alebo ražný chleba, ktorá spôsobuje hladiny cukru v krvi o 1,8 mmol / l. Dôležitý v Diabetes - nižšia spotreba cukru v strave.