Koľko si môžete jesť soli denne, alebo s nízkym obsahom soli stravy

Teraz, my jednoducho nemôžeme predstaviť jedlo bez soli. A moderné fast-potravinársky priemysel, ktorý je do značnej miery prehliadané. Všetky tieto nespočetné hamburgery, párky v rožku, cheeseburgers veľmi silne s príchuťou chloritanu sodného. Bez nej, zdá sa, že nás takmer nie sú jedlé.

výhody soli

Ako je známe z priebehu viacerých strednej školy, soli molekula sa skladá z dvoch atómov sodíka a chlóru. Samy o sebe, že sú absolútne nevyhnutné pre naše telo.

Napríklad, je nutné sodný normalizovať acidobázickej rovnováhy v tele. Bez nej nebude možné procesy regulujúce osmotický tlak. Okrem toho, proces trávenia samotnej, musí mať tento prvok.

Chlóru, podľa poradia, ako je to absolútne nevyhnutné pre naše telo. Biosyntéza kyseliny chlorovodíkovej ako integrálna súčasť normálneho trávenia, sa stáva nemožné. Tento prvok, rovnako riadi všetky metabolické procesy spojené s dodaním v našich telesných tekutín buniek kyslíkom a ďalších živín.

Ako viete, bez týchto dvoch prvkov je ťažké si predstaviť bežnú prevádzku mnohých systémov a orgánov tela, ale sú obsiahnuté nielen v soli. Väčšina potravín, v rôznej miere, obsahujú obe tieto látky. A, v zásade je možné získať potrebnú dávku sodíka a chlóru, nie je uchyľovať sa spotreby "biele smrti".

O nebezpečenstve odstránenie nadbytku soli

Je samozrejmé, že množstvo soli, ktorá využíva moderný človek je oveľa väčšia ako naše fyziologické potreby. A tu začínajú problémy.

Po prvé, že zvyšuje množstvo tekutiny v tele. To je vyjadrené v objeme cirkulujúcej krvi, a množstvo tkanivovej tekutiny.

Zvýšený krvný objem vedie k zvýšeniu tlaku na srdce, ktoré sa v priebehu rokov, môže spôsobiť hypertrofiu tela a znižuje jeho funkciu. Okrem toho môže vyvinúť hypertenziu, ischemickú chorobu srdca, infarkt myokardu, a tak ďalej.

Zvýšenie množstva tkanivovej tekutiny vyvoláva rôzne opuchy, ako aj zvýšenie množstva tukového tkaniva.

Nadmerný príjem soli môže viesť k tvorbe kameňa v obličkách, ako aj poškodenie cievnej steny, ktorý stráca svoju pôvodnú pružnosť, stávajú krehkými a rozbitné. Kapilárnej sieť stráca schopnosť adekvátne reagovať na zmeny krvného tlaku, ktorý spúšťa rozvoj hypertenzie.

Princípy malosolevoy diéta

Myslím, že o nebezpečenstve prebytočné soli povedal dosť. Musíte sa rozhodnúť, ako sa brániť nadmernému prúdeniu druhej v našom tele. Pre ľudí, ktorí sa rozhodli normalizovať svoj metabolizmus vody soľ, je low-soľ diéta.

za prvé, všetky výrobky by mali byť pripravené bez použitia chloridu sodného. Korenie soľ by už pripravené jedlá. Ale aj v tomto prípade by mala byť mierne dosalivat potravín.

za druhé, namiesto chloridu sodného, ​​je lepšie použiť morskú soľ. Ten obsahuje veľké množstvo morských minerálnych látok, ako je jód, bróm, fluór, draslíka, mangánu. Okrem toho je veľmi slanosť stupeň ona je oveľa menej.

tretina, spoločný príjem soli by mal byť obmedzený. Bohužiaľ, to je ťažké povedať, koľko látky je potreba v tele. Záleží na intenzite cvičenia, okolitého prostredia a tak ďalej.

Je známe, že chlorid sodný je odvodený z tela s potom. Z tohto dôvodu, že čím vyššia je intenzita zaťaženia a okolitá teplota, tým je potrebné soľ naše telo.

štvrtý, by mali obmedziť celkový obsah kalórií vo vašej strave. Produkty, ako sú: múka, tučné mäso, kuracie nohy, cestoviny, údený nasledovať, ak nie eliminovať, ktoré výrazne obmedzujú.

piaty, by mali dodržiavať zásady frakčnej sily. Jesť lepšie než päťkrát alebo šesťkrát denne. Je veľmi dôležité, aby každý ďalšie jedlo bolo menej ako predchádzajúce.

šiesty, aby výrobky menej čerstvé, používať rôzne korenia, ako je čierne korenie, cesnak, bazalka, tymián, atď, podľa vášho výberu.

Všeobecné odporúčania

Asi to nemá zmysel, aby všetky jednotlivé recepty na malosolevoy stravy. Môžete držať v ponuke akýchkoľvek iných obmedzení potravín, ktoré existujú v hojnosti. Len nezabudnite dodržiavať základné postuláty popísaných vyššie.

Tipy

Na záver niekoľko jednoduchých pravidiel. Povzbudila použitia rôznych zeleninové polievky.

za prvé, ktoré obsahujú veľké množstvo vitamínov a minerálov.

za druhé, Dátové jedla sa bude konať v žalúdku a tým zabrániť prejedanie.

Môžete piť čaj alebo kávu, najlepšie bez cukru, ale je lepšie dať prednosť rôznych bylinné čaje a odvary.

Pomer bielkovín, tukov a sacharidov sú 130, 90, 120 gramov. V tomto prípade nebudete schudnúť rýchlo a zároveň nebude dochádzať k akútny nedostatok komponenty živín.

záver

Samozrejme, že nadmerný príjem soli je zlé pre naše telo a je známe, že prevencia chorôb je lepšia ako liečba jej následkov. Vzhľadom k tomu, samy o sebe obmedziť príjem soli a potom sa ušetrí zdravie po mnoho rokov.

Tatiana, medicsguru.ru