Je soľ biela smrť

Je soľ biela smrť alebo ona je najznámejší potravinársky výrobok, a história to má viac ako desať tisíc rokov a soľ bola hodnota jeho váha v zlate.

Na stole bohatých ľudí, kráľovi, Shahs, soľ bol zlatý hrniec, a úradníci dostal prídel ho a všetky soľné pramene boli v rukách korunovaných hláv.

Soľ je príčinou mnohých vojen a vyplatilo sa pre rôzne produkty, ako sú peniaze, a teraz, keď je soľ dosť a to prestala byť vzácne, ľudia hovoria o tom, ako "biely jed", a začal zvažovať jej biele smrti, a to je, dajte nám my čeliť.

Naše telo je veľmi zložitý a vyvážený systém, v ktorom sú metabolické procesy aktívne podieľa veľa chemických prvkov, a významnú úlohu v týchto procesoch sa chlorid sodný alebo stolný soľ.

V tele, všetko je vyvážená a prebytok, ako aj nedostatok niektorých výrobkov, ktoré spôsobujú nejakú poruchu celého organizmu. Každý výrobok môže byť ako jed a protijed, a hrá významnú úlohu počas jedinej dávke.

Tak, v Číne, veľmi staroveku vykonali za použitia sodnej soli odsúdený nútený jesť 200 g chloridu sodného a piť vodu, po niekoľkých minútach ľudí zomrelo v dôsledku porušenia osmotického tlaku v cievach, a tým aj celý povrch tela, na ktoré sa vzťahuje v krvi slúži na šupka.

Nedostatočné množstvo soli v tele tiež spôsobuje rôzne zmeny v metabolických procesov.

Vedci zistili, že nedostatok soli v tele, spôsobuje depresie a teraz ľudia používajú soľ viac ako v minulosti. Dnes je priemerný spotrebiteľ používa každý deň aspoň 20 gramov soli, ale to neznamená, že človek nalieva soľou vo všetkých produktoch bez opatrení, nie je v tomto prípade predstavovali pre ovocie a zeleninu, ktoré obsahujú chlorid sodný.

Takže v potravinách pridáme len 10% z príjmu dennej soli, a 75-85% jeme konzervy, klobása, a ako sme už uviedli, u zeleniny a ovocia. Napríklad, zemiaky obsahujú 15 mg na soľ a korenie viac ako 2 mg, však, môžeme povedať, že soľ je použitá vo voľnej forme nie toľko.

Sodík a chlór je chemický prvok, bez ktorého naše telo nemôže existovať.

Soľ udržuje rovnováhu tekutín v tele, reguluje osmotický tlak v cievach alebo bez narušenej priepustnosti cievnych stien a zastaviť tok lymfy v tkanive, čo vedie k smrti osoby, tak, aby na otázku, či soli biele smrti, nie je vždy vhodné.

Väčšina soli obsiahnuté v kvapalnom krvi alebo plazmy, ale v červených krvinkách, červené krvné bunky a tkanivá soli je oveľa menej.

Bunková stena je semipermeabilnou membrány, a plazma stráca časť fyziologického zásob, kedy sa začína meniť osmotického tlaku na rozhraní medzi vymývaním buniek a mení ich krv.

To porušuje metabolické procesy v tele. Okrem soli ovplyvňuje schopnosť prisaje k vode, a proteíny sú základnými stavebnými kameňmi tela, zmeny vo vlastnostiach proteínov vážne ovplyvniť výkon celého organizmu.

S chloridov v žalúdočnej šťave začne za vzniku kyseliny chlorovodíkovej, ióny sodíka, ako už bolo uvedené, sú zapojené do udržiavaní acidobázickej rovnováhy, ktorá je jednou z hlavných zložiek v metabolizme organizme.

Soľ hrá dôležitú úlohu vo všetkých tráviacich procesov, a to aj v slinách obsahuje špeciálne chemické látky, ktoré uľahčujú spracovanie cukru, soli a zvyšuje pôsobenie slín a slín vytvorené kyseliny chlorovodíkovej potrebné pre tvorbu žalúdočnej šťavy.

Okrem toho, sodík a chlór sa podieľajú na vzniku impulzov v nervových bunkách, ale aj prispieť k vstupu do krvi a tkaniva, aminokyseliny a glukózu.

Zlou správou je, že príroda nedáva osobe príležitosť a nástroje pre reguláciu príjem soli, ale človek má myseľ, a mal by počúvať ju a všetko by malo byť s mierou, vrátane spotreby soli.

Keď bolo dosiahnuté soľ každej osobe k dispozícii, muž začal dať viac soli vytvárať chuť a postupne zvyknutí na viac ako telo potrebuje, a preto sa stala soľ biela smrť.

Spočítali sme, že v prípade, že osoba bude jesť v deň 20 g chloridu sodného, ​​v roku je 7 kg za 70 rokov života, človek jej 500 kg.

Nadbytočné množstvo soli znižuje aktivitu enzýmov, ktoré odbúravajú cholesterol, a tým prispieť k zvýšeniu jeho obsahu v krvi. Nadbytok soli môže zvýšiť vaskulárnej permeabilitu, a že poškodzuje, a poškodených buniek uložené tukové bunky. Prebytok chloridu sodného vytvára ďalšiu záťaž na obličky, ktoré sú filtračné krv a obličky za deň môže byť filtrovaná cez 1,7 ton krvi, a vytvára dodatočné zaťaženie soli.

Všetky tieto faktory naznačujú, že soľ je biela smrť, aj keď človek pre normálne fungovanie všetkých orgánov a systémov tela, stačí 5-6 gramov soli denne.

Avšak by sme nemali zabúdať, že pre normálne fungovanie ľudského tela, skvelé mať konštantný obsah soli v tkanive a v krvi, keď stratí soľ, pričom v horúcom obchode alebo na slnku, športovcov, beh na dlhé vzdialenosti, v tomto prípade treba piť slanú vodu.

Jedno slovo môže urobiť záver, že soľ hrá dôležitú úlohu v metabolických procesov v tele, bez neho nemôže existovať, ale nadmerné množstvo nie je vítaný, takže môže dôjsť k záveru, že je soľ biela smrť. Môžete odpovedať, že soľ vo veľkých množstvách je biela smrť, a v malom stane užitočným.