Ako užitočné sezamový pre človeka?

Liečivé účinky sezamovým semienkami je známe, že ľudia už dávno. To je - skutočnú zásobárňou minerálnych látok a vlákniny. Preto je veľmi dôležité zahrnúť do svojho jedálnička potraviny s sezamové semienka, použite na liečebné účely ropy, alebo jednoducho jesť každý deň 1-2 hodiny. L. semená. Pravidelné užívanie tohto výrobku pomôže vyrovnať sa s mnohých chorôb, zlepšujú trávenie, bude mať blahodarný účinok na telo.

Ďalej ešte hovoriť o tom, čo je užitočné, sezam pre ľudský organizmus. Ako ju používať? To má kontraindikácie? Spolu, poďme nájsť odpovede na tieto otázky:

Aké sú výhody sezamu? To, čo oceňujú sezam?

Hlavným cenný prvok - to nádherné, liečebné oleja. Skladá sa z organických kyselín, nasýtených a polynenasýtených mastných kyselín, rovnako ako triglyceridy a estery glycerolu.

Ďalším cenným prvkom - SESAMINI, čo je silný antioxidant, ktorý je tiež nájdený v ovocí tejto rastliny. Preto sezam je účinným prostriedkom prevencie rakoviny. Tiež znížiť obsah škodlivého cholesterolu, vzhľadom na vysoký obsah beta - sitosterolu. K dostaniu tiež ako súčasť fytíne. Táto látka pomáha obnoviť rovnováhu minerálov v tele.

Obsahovali rovnakej látky tiamín, pomáha zlepšovať funkciu nervového systému. No, vitamín PP je nutné pre bežnú prevádzku zažívacieho traktu.

Okrem toho obsahuje mnoho ďalších živín: sacharidy, aminokyseliny, proteíny. K dispozícii je lecitín, vitamíny A, B, C a E, ako aj minerálne látky: vápnik, fosfor, železo a draslík, horčík a mnoho ďalších.

Liečivé vlastnosti sezamu

Vzhľadom k vysokému obsahu vápnika, semená rastlín pomáhajú posilňovať kosti, chrupavky. Preto sa odporúča použiť pre deti, tehotné ženy, staršie osoby s oslabeným imunitným systémom a ľuďmi.

Sú vhodné na použitie pri ochorení pľúc, astma, bronchitída, sprevádzaných suchým kašľom, rovnako ako dýchavičnosť. Lekári odporúčajú ich používanie za účelom prevencie osteoporózy. Semená budú užitočné pri liečbe pankreasu, štítnej žľazy, srdca, krvných ciev, rovnako ako pečeň a žlčníka.

Sú vhodné, aby v prípade vzniku anémie, vyčerpanie, ktoré sú nevyhnutné pre aktiváciu metabolických procesov. Pravidelná konzumácia malého množstva osiva normalizuje kyslosť žalúdočnej šťavy. Okrem toho tento výrobok znižuje riziko vzniku aterosklerózy a pomáha zbaviť sa kilá navyše.

Vzhľadom k vysokému obsahu fytoestrogénov, sezamové semienka sú veľmi užitočné používať ženy po 45 rokoch. Táto látka je účinná zástupca ženských pohlavných hormónov.

Rysy využitie sezamu

Ak chcete získať čo najväčší úžitok z užívania semien, je lepšie jesť surové, pre-namočte, alebo mierne zahreje. A ak je smažiť, sú vystavené intenzívnemu tepelnému spracovaniu, by stratiť takmer všetky jeho užitočné vlastnosti.
Žuť je dlhšia a opatrne. Tak oni sú ľahšie a ľahšie vstrebávať do tela.

Recept na zdravý šalát s sezamovým semienkami:

Pripraviť potrebné: 200 g vareného kuracieho mäsa, 3 lyžice. l. frézované semená, 3 malé čerstvé uhorka, 2-3 lyžice. l. ochutené sójovej omáčky, 1 polievková lyžica. l. Balsamico, 1 hod. L. cukor, soľ podľa chuti. 1 polievková lyžica. l. jemne nasekané kôpor.

Plátok uhorky a varí, ochladí sa kurča na tenké prúžky. Uhorky pred vriacej vody oparenia, odtok vody. Dať ingrediencie do šalátovej misy. zmes octu, sójovej omáčky naliať. Pridajte cukor, soľ a sezamové semienka. Mix všetkého, dať na policu chladničky po dobu jednej hodiny. Posypeme bylinkami, podávame.

Môže semená byť škodlivé pre ľudské telo?

Vzhľadom k tomu, využitie sezamu podporuje krvnú zrážanlivosť, to nemôže byť jeden s kŕčovými žilami, trombózy a tromboflebitídy. Kontraindikovaný on a urolitiázy.

Nezahŕňajú ju v strave ľudí s diagnózou hyperkalcémie. Semená a tak veľmi bohaté na tohto minerálu. Prebytok to môže byť škodlivé pre zdravie.

byť opatrný! Olejnaté semená nemôžu byť brané spoločne s aspirínom, prípravky obsahujúce estrogén alebo kyselinu šťaveľovú. Ak máte ignorovať túto podmienku, pravdepodobnosť vzniku obličkových nerozpustné usadeniny.

Nikdy jesť sezamové semienka na lačný žalúdok, aby nedošlo k vyvolať nevoľnosť a smäd. Dodržiavať opatrenia, nie je zneužívajú. Uvedomte si, že denná sadzba spotreby výrobku je pre dospelého nie viac ako 2-3 hodín. L. za deň. Zostať zdravý!