Doplnky výživy E v priemysle. Účinky na telo

Najčastejšie sa tieto produkty, ktoré sú tak príjemné na našom oku so svojím dúhovým obalu, rovnako ako príjemné báječné chuti, obsahuje vo svojej štruktúre, v súčasnej dobe, aj keď neviditeľným nepriateľom - celý rad doplnkov, ktoré môžu priniesť naše telo vážnu ujmu. V čase, keď je technológia rozvíjajúca obzvlášť rýchlo, že je už veľmi ťažké nájsť balených potravín, v rámci ktorého je žiadne škodlivé látky, syntetické stabilizátory, farbivá alebo emulgátory. Tieto doplnky zlepšujú chuť jedla, čo je viac atraktívny vzhľad a predĺžiť jeho životnosť.

Pekný odtieň ružovej údenín, mlieka, čo je v jasnom texte ľahko udržuje polovicu alebo dokonca dvojtýždňovej, mnohofarebný marmelády - it zázraky, ktoré sa stalo realitou vďaka rôznym potravinárskych prídavných látok "e". Teraz môžu byť nájdené u väčšiny produktov, a to je dobré, keď sa jedná o relatívne neškodná látka pre naše zdravie, ale tam sú, bohužiaľ, veľmi málo.

Väčšina kupujúcich sú na pochybách, to je bezpečné na konzumáciu potravinových doplnkov a to, či sú naozaj tak nebezpečná, ako sa zdá? Výrobcovia tvrdia, že ich výrobky sú šetrné k životnému prostrediu a bezpečné pre naše zdravie. Objednané reklamy zopakoval tieto vyhlásenia a budeme len zhoršiť situáciu, zriedka dávať pozor na detailnú štruktúru nákupu alebo de jednoducho nechápu význam niektorých termínov a skratiek.

Avšak, tam je obrovské množstvo rôznych potravinárskych prídavných látok, a niektoré z nich sú pre naše zdravie veľmi nebezpečné. K dispozícii sú prvky, ktoré sa po vstupe do tela vylučujú toxíny a iné nepriaznivo interagovať s niektorými inými výrobkami. Snažte sa pochopiť ich bezpečnosť.

Väčšina potravinárske aditíva sú umelé chemikálie, takže aj keď podmienené zabezpečenia, môžu vyvolať negatívnu reakciu u precitlivených jedincov.

Výbere potravín alebo niektoré potravinové doplnky, nezabudnite starostlivo študovať ich zloženie. Vo svete potravinových doplnkov označených písmenom E, ak kód pochádza z číslo jedna - je farbivo. Číslo dva indikuje prítomnosť konzervačného prostriedku v zložení troch - antioxidant. V prípade prvých štyroch stojanov - regulátor varovanie, a päť - emulgátor. Počet šesť hovorí z dochucovadlá, deviatich bodoch na anti-penových prvkov (antiflaminy).

Farbivá môžu byť označené číslami od jedného sto do sto osemdesiat dva. Niektoré z nich sú veľmi nebezpečné pre naše zdravie, tak napríklad, E 121 a E123 zakázané používania a predaja vo všetkých európskych krajinách.

Konzervačné látky, ako už bolo spomenuté, začať s E200. Tieto látky sa používajú na optimalizáciu trvanlivosť potravín, ale dosiahnutie tohto cieľa, ktoré majú negatívny vplyv na biochemické reakcie v našom tele, rovnako ako zničiť živé baktérie.

Oddelene ukázať ako aditívum, ako je napríklad E 220. Tento oxid siričitý, ktorý sa používa pri konzervácii celý rad produktov, ktoré umožňujú jeho použitie takmer vo všetkých krajinách sveta. Avšak, táto látka môže spôsobiť otravu oxidu siričitého, čo vedie k bolesti v krku, chrapot, kašeľ a nádcha. Ak je človek inhaluje nasýtený oxid siričitý, je plná mu udusenie, ťažkosti s prehĺtaním, poruchy reči, akútny pľúcny edém a zvracanie.

Tí ľudia, ktorí trpia zlyhaním obličiek, môže E220 dôjsť k poškodeniu zažívacieho traktu, rovnako ako fatálne alergickej reakcie. Okrem toho spôsobuje deštrukciu vitamíny B1 a B2.

Tieto prísady do potravín, kód, ktorý začína s troma, sú antioxidanty, antioxidanty a regulátory kyslosti. Pokiaľ ide o vplyv na ľudské telo, to je podobné pôsobeniu konzervačných látok.

Čísla od 400 do 430 a hovoriť o stabilizácii a zahusťovadiel, významný podiel, ktorý - záležitosť rastlinného alebo živočíšneho pôvodu. Ale niektoré z nich sú chemické prvky a nebezpečné pre naše zdravie.

Nemali by ste predpokladať, že všetky potravinárske prídavné látky s E indexu škodlivé a nebezpečné, pretože väčšina z týchto látok prišiel k nám z dávnych čias, kedy ľudstvo ešte nevie, chemického priemyslu. Naši predkovia používali mierne zvýšiť trvanlivosť niektorých potravín.

Ale problém spočíva v tom, že moderný človek nemôže zostať inú možnosť - nájsť čistých potravín bez prídavných látok je takmer nemožné.

Ale ako viete, ktoré látky môžu vyvolať vážne poškodenie zdravia osoby?
Poďme sa baviť o najviac škodlivé produkty, E-obsahujúce nebezpečné prísady.

Patrí medzi ne rôzne sladkosti a žuvačky. Nadmerná konzumácia týchto výrobkov je plná dehydratácia, obličiek a pečene ochorení, žalúdočných a črevných porúch a alergické reakcie.

Veľmi nebezpečné môžu byť klobásy, párky v rožku a klobásy, údené mäso a mleté. Ďalšie na zozname sú milovaní mnohých jogurtov, ktoré obsahujú početné stabilizátory, zahusťovadlá, antioxidanty a arómy. Nezabudnite na triesky s sušienky, rôzne sýtených nápojov, rovnako ako zmrzlina.

Starať o svoje zdravie, a pozorne sledovať zloženie konzumovaných potravín vami.

Ekaterina, medicsguru.ru

Ďalší video Súvisiace

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno