Vynašli mýty o potravinárskych prídavných látkach

Každý deň v televízii sme kričať o tom, čo doplnky sú zlo a škodu. A mnohí z nás príliš doslovne vnímať tieto slogany, prehliadanie v prostriedkoch obchodov na všetkých obaloch, a sotva videl podlahových prísady, farbivá ani konzervačné látky, okamžite výrobok späť na polici. Ale to je od základu zle. Z tohto dôvodu je dôležité, aby diskutovali téma: vynašli mýty o potravinárskych prídavných látkach.

mýtus №1

Všetky potravinové doplnky chemického pôvodu

To je lož. Výživové doplnky vojdú do prírodného i syntetického pôvodu. Mnoho farbivá a vonné látky získané z rastlín, ako je napríklad E100 alebo kurkumín, získané z rastliny kurkumy, ktorý je tiež používaný ako korenie (najmä bežné pri príprave pilaf). Ak budete mať tento konkrétny prípad, použitie osvedčeného výskumu kurkumínu, že sa používa na liečbu mnohých ochorení v ľudovej a dokonca aj v tradičnej medicíne. To je tiež prírodné potravinové doplnky a veci:

E140 - Chlorofyl

E160S - Maslosmoly paprika

E161b - Luteín

E162 - červená repa

E163 - Antokyány

E164 - Saffron

E 160 - karotény

E160b - Extrakty Annatto

E181 - triesloviny food

E322 - Lecitín

E334 - kyselina vínna

E903 - Karnaubský vosk

E270 - kyselina mliečna, L-, D a DL;

E913 - Lanolín

E1510 - Etanol

E 1105 - lyzozým

Všetky tieto prísady, a rad ďalších sa získavajú z rastlín a ďalších prírodných látok a dostatočne bezpečné. Ale nezabudnite, že v rastlinách, a prírodné látky majú svoje kontraindikácie.

mýtus №2

Pokiaľ balíček nehovorí o obsahu potravinových doplnkov, ktoré tam nie sú.

To by ste sa divila, ale existujú ľudia, ktorí ju vymysleli a skutočne veria v to. To nie je pravda a vynašiel výrobcovia mýtov. Nie všetky z nich sú úprimní a poukázať na kompletné zloženie výrobku. Je zrejmé, že v prípade, že banka s jablčných štiav jasne zelenú farbu a farbivá nie sú uvedené, potom by mal aspoň v strehu, pretože prírodné farbivá nedajú príliš jasné a sýte farby. To isté platí pre ostatné skupiny prídavných látok.

mýtus №3

Ak si neželáte, aby váš dieťaťu "nezdravé jedlo" môže byť bezpečné.

A táto myšlienka. Zvážiť, či je dieťa na svete, ktorý príde na deň sviatku svojmu známemu, alebo dokonca sami sa ísť do obchodu a neskúšajte žiadne "dobroty", a to aj v prípade, že je prísne zakázané, aby tak urobili zo strany rodičov. Pre telo, ktoré nikdy padal ako substancia to bude stres. Môže začať hnačka, bolesti brucha, vzrast acetón. Nie, to nie je nutné napchať detské sušienky a iné zvyknúť, ale malý balíček chipsov každé 2-3 týždne neublíži Detské iste, s následným vstupom do tela takých produktov nespôsobuje nežiaduce účinky.

mýtus №4

GMO a potravinové doplnky sú jedno a to isté

To nie je pravda. GMO - geneticky modifikovaný organizmus, to môže byť buď rastlina alebo zviera. Doplnok stravy - látka alebo látky, ktoré sa vyrába niektoré spôsoby pre použitie pri príprave potravín. Jedná sa o úplne odlišné veci, ktoré nesúvisia žiadnym spôsobom.

mýtus №5

Ak kŕmené iba prírodné látky, nepreniká do tela škodlivé látky.

Mnoho ľudí chodí na jedlo len z fariem a domácností. Ale ak si myslíte o krajine, vodu, vzduch je veľmi silno znečistená rôznymi odpadmi z ľudskej činnosti. Málo oplodní posteliach len humus, nie sú posypeme chemikálie stromy z chrobákov. Dokonca aj keď trváte na trhu, ktoré všetky šetrné k životnému prostrediu, ale je nepravdepodobné, že je to pravda. S takýmito produktmi v našom tele sa dostáva pomerne veľkú dávku škodlivých látok. Iste menej ako pri konzumácii jedla s vysokým koncentráciám nebezpečných potravinárskych prídavných látok.

Aby bolo možné začať správne jesť, mať na pamäti, zoznam nebezpečných potravinárskych prídavných látok, použitie, z ktorých niektoré sú zakázané v krajinách SNŠ.

E103 - Alkanin, Alkanet. Dye zolostisto gaštanové, na to, čo závod

E105 - Yellow robustný AB

E110 - Yellow "sunset"

E122 - azorubín, karmuazin. Farbivo červeného odtieňa

E124 - Ponceau 4R, Carmine 4R

E211 - benzoát natriya.Konservant

E216 - para-hydroxybenzoovej kyseliny propyl. konzervačné

E217 - para-hydroxybenzoovej propyl kyseliny sodná soľ. Konzervačné látky.

E222 - hydrogensiričitan sodný. Konzervačné látky.

E320 - butylhydroxyanizol. Antioxidant.

E952 - cyklamát sodný. Sladidlo.

Tieto prísady majú vysoký stupeň nebezpečenstva a môže spôsobiť zdravotné problémy.

Môžeme konštatovať, že by sme nemali prepadať panike strach z výrazu "výživový doplnok." Nie všetky z nich sú škodlivé a nebezpečné. Malo by to byť len racionálny prístup k otázke výberu potravín.

Jedzte zdravo a zostať zdravý!