Kalórie čierny chlieb

Čierny chlieb - druh chleba, výsledná upečené cesto z ražnej múky s pomocou kvasiniek. Tento chlieb sa nazýva raž. Čierny chlieb je dôležitá potravina. Moderná technológia výroby chleba sa výrazne zmenila. Podľa nutričná hodnota tohto výrobku je takmer nič nevyrovná Medzi alternatívy k pečiva. Vysoký obsah sacharidov v ražného chleba, čo je menej kalorický než tradičné bielu potom tento druh chleba je preferovaným nutričné ​​produkt. Koľko kalórií je v čiernej farbe chleba? Aké sú jeho blahodárne účinky?

Čierny chlieb: kalórie, užitočné vlastnosti výrobku

Chleba - jeden z najstarších výrobkov, ktorá je nevyhnutná v ľudskej strave. Tento produkt je vysoký obsah kalórií a na prvý pohľad nemá také užitočné vlastnosti, používať každý deň. Avšak, prakticky bez jedla je kompletný bez chleba. Prečo? Stojí za zmienku, že bochník chleba sváru. Moderná technológia výroby chleba významne zmenila recept. True Black chlieb vyrobený pečením rozšírenej cesta kvas. Ale mnoho moderných pekární produkciu čierneho chleba s droždím, pšeničnej múky a iných nečistôt. Čierny chlieb, čo je výrazne nižšia kalorickú kalorickej rôzne odrody bieleho chleba, má celý rad užitočných vlastností, čo vysvetľuje nutnosť jeho pravidelného užívania.

Nutrientny zloženie čierneho chleba, ktorá je kalórie 200 kcal na 100 g:

• Bielkoviny - 6,6g;
• Tuky - 1,2g;
• Sacharidy - 34,2g.

Vysoký obsah sacharidov tmavý chlieb, kalórie je teda nižšia ako hodnota energie bieleho chleba, už absorbovanej telom, a podporuje dlhšiu nasýtenia tela. Tmavý chlieb, kalorický, ktoré sa menia v závislosti na technológii výroby, bohaté na vitamíny (A, E, PP, takmer všetky vitamíny skupiny B), esenciálne aminokyseliny, minerálne komponenty, vlákno.

Tmavý chlieb, kalorický, ktoré sa pohybuje od 160 do 200 kalórií, obsahuje lyzín - základná aminokyselinu, ktorá je súčasťou takmer všetkých proteínov a je potrebný pre rast a udržiavanie všetkých telesných tkanív, produkcii protilátok, hormónov, syntézu enzýmov, albumíny. Vďaka bohatému zloženiu nutrientnomu čierneho chleba posilňuje imunitu, normalizuje funkciu svojich systémov, hormónov, zlepšuje činnosť tráviaceho traktu, zvyšuje črevnú peristaltiku, odstraňuje toxíny z tela. Tmavý chlieb, čo je celkom vysoké výhrevnosti, je prírodný ľudových prostriedkov pre zlepšenie funkcie imunitného systému, znižuje hladinu cholesterolu v krvi, rovnako ako odstraňovanie odpadových látok a toxínov.

Prospešných vlastností čierneho chleba, kalórie, ktoré môžu byť zabúdalo v záujme naplnenia rovnováhu vitamínov a minerálov v tele, zvlášť význačný:

• Zlepšenie trávenia, nahradením biele pečivo s čiernou je prirodzený úbytok hmotnosti;
• Očista ciev, čierny chlieb odporúča u pacientov trpiacich aterosklerózou;
• Vysoké hladiny obsahu železa v ražného chleba z neho robí nepostrádateľný produkt v potrave pre prevenciu chudokrvnosti;
• Čierny chlieb je účinný pri znižovaní hladiny cukru v krvi;
• Prirodzené čistenie tela toxíny, pravidelným čistením čriev s konštantným použitie;
• Čierny chlieb v potrave výrazne znižuje riziko vzniku ischemickej choroby srdca;
• Bohaté na vitamín zloženie pomáha telu vyrovnať so stresom, čierny chlieb pomáha nastaviť náladu, vitalitu, normalizáciu psycho-emocionálne pozadie.

Hlavnými druhy chleba: kalórií a zloženie

Na pultoch obchodov moderných len zriedka nájsť skutočnú čierneho chleba. Čisto ražný chlieb nie je pečené a čierny chlieb, je k dispozícii na pultoch, vyrobené zo zmesi múky, 85% z nich je ražná múka, a 15% - pšenice. Obsah tohto čierneho chleba kalórií bude o niečo vyššia. Vyrobený z raže a pšeničnej múky ražného chleba, ktorý dosahuje 180 kalórie, je tiež užitočné pre organizmus, pretože ušetrí mnoho užitočných vlastností.

Iné druhy chleba, ktorá je vyrobená z pšeničnej a ražnej múky, volal Borodino. Chlieb Borodinskiy ktorého kalórie dosahuje 190 kalórií z ražnej múky (80%, čo vysvetľuje jeho blahodarné vlastnosti), pšeničnej múky (15%, čo predstavuje pre jej väčšie kalórií), rovnako ako 5% fermentovaného žitného sladu.

Ražný chlieb, ktorý závisí od pomeru obsahu kalórií v pšeničná múka, takisto zastúpené iné odrody. Avšak hmotnostný podiel pšeničnej múky v nich dosahuje 50%, čo zvyšuje množstvo čierneho chleba kalórií a znižuje jeho úžitkové vlastnosti.

Čistý ražný chlieb, ktorý kalórií je iba 163 kalórií, má relatívne vysokú kyslosť, ktorý ju chráni proti plesniam a predlžuje jeho trvanlivosť. Avšak, táto vlastnosť je pravda, čierny chlieb, obsah kalórií je nízka v porovnaní s inými odrodami, vylúčiť ju z jedálnička pacientov s žalúdočnými vredmi a pažerákové vredy, rovnako ako zvýšenej kyslosti. Pridanie múku do tmavého chleba vám umožňuje to všetko použiť, a to bez výnimky. Chlieb Borodino, čo je mierne vyššia výhrevnosť energie pravého čierneho chleba, to je vynikajúcou alternatívou.

Diéty: koľko kalórií sú v čierneho chleba?

S relatívne nízkym obsahom kalórií čierneho chleba, tento produkt sa stáva nepostrádateľným v každom diétne menu. Ako je to možné?

Zloženie čierneho chleba obsahuje jedinečné enzýmy, zlepšuje metabolizmus, podporuje prirodzené prečistenie čriev a chudnutie. Vláknina vo svojom zložení prispieva k dlhodobému nasýtenie tela, ktoré by odstránilo nadbytočné občerstvenia zo stravy.

Akékoľvek strava je druh stresu na telo, ktorý stráca živiny. Sledujte diétu človek je neustále v stave strese kvôli diétne obmedzenia. Vitamíny a minerály obsiahnuté v čierneho chleba, prispieť k zníženiu účinkov stresu.

Pri zostavovaní diétnu stravu, mnohí odborníci na výživu odporúčajú nevylučuje chleba, lebo prispieva k normálnemu fungovaniu zažívacieho traktu, očistiť ju pravidelne. Dôležitým aspektom každej diéty je odstrániť z neho nie je z čierneho chleba, a tie výrobky, ktoré sú tradične používané chlieb: maslo, smotanový syr, majonéza, omáčky, kečup.

Vzhľadom k tomu, koľko kalórií sú v ražného chleba, môže byť tento výrobok bezpečne súčasťou diétneho jedálnička. Chlieb Borodinskiy ktorého kalórie dosahuje 200 kalórií je optimálne chudnutie produkt, stimuluje tráviace procesy a podporuje prirodzený chudnutie.