Kalórie Lavash

Lavash - nekvasený chlieb stupeň, vyrábané z pšeničnej múky, vody s prídavkom soli, čo platí Receptúra ​​výrobku. Moderné výrobcovia pridávajú kysnuté cesto a iné prísady stabilizujúce chuť a predlžuje životnosť implementácie produktu. Avšak, taká aditíva významného ovplyvnenia výhodné vlastnosti chlebového výrobku. To pita chlieb, ktorý je veľmi nízkokalorická, je diétna produkt, ktorý nie je možné vylúčiť zo stravy pri chudnutí. Bohaté na vitamíny a nutrientny kompozičných pita dovoliť jesť chutné a zdravé, aj keď nie je lámanie kalórií denne stravu. Koľko kalórií v pita? Aké sú rôzne typy pita?

Lavasa: kalórie, vitamín kompozície, užitočné vlastnosti

Pita chlieb, kalórie, ktoré sa pohybuje v rozmedzí 260 až 285 kalórií, je tradičný pokrm zo Stredného východu kuchyne. Tradičný recept Arménsky Lavasa, ktorá nie je vyššia ako kalorický obsah 275 kalórií, obsahuje všetky tri zložky: múka, soľ a vodu. Jedinou platnú Tradičné recept ingrediencie sú pečené sezamových semienok alebo pestovanie. Charakteristickým rysom tohto pokrmu je nielen recept, ale aj na technológie prípravy. Takže Lavasa, ktorého kalórií je menšie ako iné kalorické chleba, pečené v špeciálnej peci, nazvaný, tandyr "bez použitia tukov a olejov.

Lavasa je svieža oblátka, väčším než 1 m na dĺžku a 40 cm na šírku. Avšak, moderné koláče pečú v oveľa menšom meradle pre pohodlie spotreby. Hmotnosť jednej pelety dosiahne 200-250 g Vďaka svojmu zloženiu, pita chlieb, ktorý je nízkokalorické, môže byť skladovaný po dlhú dobu. Na Strednom východe, pita je uložený pre budúce použitie, to je tradične zberajú v septembri. Po upečení hotové koláče sú zavesené oddelene, vysuší sa a zložené stohy. Ak sú skladované suché pita chlieb, ale je to stojí za to namazať vysušený koláč s malým množstvom vody, rovnako ako chlieb opäť zmäkne a voňavé.

Počet Lavash kalórií veľmi nízka, čo umožňuje použitie tohto druhu nekvasenom aj počas náročných diét. Nutrientny zloženie Lavasa, ktorá nie je vyššia ako kalorickú kalórií bieleho chleba, 100 g výrobku:

• Proteíny - 9,1 g;
• Tuk - 1,2 g;
• Sacharidy - 53,5 g

Lavasa, ktorá je relatívne nízka kalórie, kvasinky neobsahuje nečistoty, ale aj v porovnaní s bieleho chleba obsahuje menej tuku.

Vitamín zloženie Lavasa (kalorický obsah sa pohybuje od 260 do 285 kalórií), je tiež bohatá. V tomto druhu chleba obsahoval vitamínov B (B1, B2, B5, B6, B9, PP), a vitamíny E, K, cholín.

Macronutrients ako súčasť Lavash:

• draslíka;
• vápnik;
• horčík;
• sodného;
• Fosfor.

Stopové prvky v zložení Lavash:

• železo;
• mangánu;
• meď;
• selén;
• Zinku.

Vzhľadom k tomu, koľko kalórií sú v pita, rovnako ako jeho vitamín zloženie, tento múčne výrobky môžu byť bezpečne súčasťou diétneho jedálnička. Avšak, výber produktu, je potrebné venovať pozornosť nielen kalórií pita, ale aj na zloženie stanovené výrobcom na obale. Prednostne by mali byť do týchto tried Lavash ktorého kalorický sa pohybuje v rozmedzí 260-285 kalórií, a prostriedok neobsahuje potravinové prísady, aromatické látky a stabilizátory.

Lavasa, ktorý dosiahne úroveň kalorického kalórií bieleho chleba obsahuje vlákninu (2,2 g v 100 g výrobku), čím sa zlepšuje trávenie. Konštantná Použitie pita stabilizovať tela sacharidov rovnováhy, posilnenie imunitného systému, k vyplneniu vitamín rovnováhy, ako aj k zníženiu hmotnosti v dôsledku absencie kvasiniek zložky v produkte. Vďaka jemnej forme pita chlieb nie je vystavená predĺženému tepelnému spracovaniu, čo umožňuje, aby maximálne zachovať výhodné vlastnosti jeho zložiek.

Pita chlieb môže byť použitý ako chleba, ale aj ako zložky pre prípravu rôznych nízkokalorické jedlá.

Druhy Lavash: Armenian Lavash (kalórií), gruzínske Lavash

Tradične Rozlišujeme dva typy pita. Tenký Arménsky Lavash, ktorý dosahuje 277 kalórie je veľmi obľúbená odroda z blízkovýchodných pokrmov. Je tento druh chleba zachováva svoje užitočné vlastnosti najdlhšie. Použitie takéhoto pita, nemožno obmedziť ani počas diéty. Tenké koláče môže vytvoriť zaujímavé chutné pokrmy: rožky s chudé mäso a ryby, rovnako ako zelenina. Pita chlieb zabalený v tom jeho výrobok jedinečnú chuť a arómu.

Počet kalórií arménskej Lavash listu je tiež rovná kalorickú hodnotu tradičného bieleho chleba, pita, ale oveľa užitočnejšie.

V porovnaní s arménskym Lavash, čo je menej ako 270 kalórie Georgian Lavash viac kalórií. Gruzínsky druh chleba sa tiež líšia od tradičného arménskeho Lavash zloženia a spôsobu pečenia. Takže, v gruzínskom Lavash obsahuje kvasinky, ktoré ju robia skôr ako svieži a tradičné chleba. Gruzínska Lavash nie je diétny produkt, odborníci na výživu neodporúčame používať tento druh chleba, zatiaľ čo diéty. Tiež gruzínska Lavash nemožno skladovať po tak dlhú dobu, ako arménskej Lavash.

Kalórie tenký pita chlieb: chutné a zdravé pokrmy Lavasa

Koľko kalórií v pita? Pita chlieb, ktorý dosahuje 285 kalórie zdá byť ťažké pre tradičné diétny produkt. Vysvetlenie pre to je jeho zvláštny tvar. Kalorický tenký Lavasa bude závisieť na použitej múky v prostriedku, ako aj procesu pečenia (niektorí výrobcovia rastlinné tuky používané pri pečení chleba). Hmotnosť torte je 250 g, kalórie tenký Lavasa (koláč 1) je 712 kalórií. Avšak, množstvo obilia použitý v doske, nie je väčšia ako 50-70 g of (v tomto prípade tenký kalórie Lavasa týchto častí bude iba od 142 do 199 kalórií). Treba tiež poznamenať, že pita chlieb neobsahuje takmer žiadny tuk.

Lavasa sa používa v mnohých receptov na chutné nízkokalorické jedál. Tak, v základe každej diéty na princípe rovnováhy bielkovín, sacharidov, a zníženie tuku. Najobľúbenejšie pokrm Lavash valcov sú plnené mäsom a zeleninou.

môže byť použitá pre varenie chutné valcov:

• Chudé mäso (teľacie, hydinové mäso varené) ryby;
• Akékoľvek sezónna zelenina (okrem zemiakov).

Varná Lavash neodporúča používanie tuku (majonézy, omáčky, oleja). Mäso sa odporúča, aby sa zahrial na horúcej panvici bez tuku prídavkov, nakrájanú zeleninu akýmkoľvek vhodným spôsobom. Kúsky mäsa sú umiestnené na horúci koláč, naskladaných na mäso zeleniny. Potom tvoril valec. Valce sú umiestnené na horúce panvici bez tuku a zahrieva na oboch stranách.

U plniacich valcov pita, môžete použiť nejaké nízkokalorické ingrediencie, ktoré bude jesť chutné a zdravé.