Prvá zelená je užitočné pre organizmus

Takže spočiatku sa stalo, že klíma našej krajiny sa líši v závislosti na ročnom období. Letný čas, bohatá na rôzne druhy ovocia a zeleniny ide do zimy, kedy je zrejme nie je dostatok vitamínov a minerálnych látok v našej strave. V zime, budeme slúžiť hlavne k obloha zeleniny vopred pripravenými v lete. Ale s príchodom jari v bazáre, a len v prednej časti obchodov a stanice metra objavujú babičky predávajúci prvý zelenú. Prvá zelenú je vhodná pre telo - to je fakt, a to aj naše telo je sám o sebe známy zaslaním silnú túžbu kúpiť zväzok prvý zelenú.

Prvé lúče zelené cibule, kôpor, petržlen a štiavu, sme získali sú pridané do akejkoľvek misky, či už je to polievka, boršč, šaláty a dokonca naskladaných na sendviče. Naše telo samo vytvára signál, že chýba "skutočné" vitamíny. Prínosy prvý zelenú pre naše telo, a budeme zaoberať v tomto článku.

zelenej cibuľky

Jasne zelené perie mladej cibuľky a priťahujú naše oči. Vonný, s miernou chuť horkosti, v jarnom období je jednoducho nevyhnutný k nášmu stolu. Je to nielen dáva pikantné pokrm, ku ktorému sa pridá, to je tiež veľmi užitočné. Pažítka bohaté na vitamíny A, B1, B2, C, E, kyselinu listovú, vitamín PP. Obsahuje železo, vápnik, draslík, horčík, sodík, fosfor, mangán, meď, kobalt, zinok a mnoho ďalších užitočných látok. Perie z zelenej cibuľky obsahuje oveľa viac vitamínov a minerálov ako väčšina v žiarovke, tak to je jednoducho potrebné zaviesť do svojho jedálnička na jar, kedy sa prvý vypuknutia chrípky a prechladnutia. Tiež pomáha v boji proti zelenej cibule a na jar hypovitaminóza. Navyše pažítka zápalových, antimikrobiálne, baktericídne, antiseptické a anti-sklerotické účinok.

Užitočné zelenej cibule za zníženú chuť do jedla, normalizuje krvný tlak, a je znázornený na diabetes, znižuje riziko rakoviny a pomáha normalizovať fungovanie kardiovaskulárneho systému.

Nebrať pažítku vo veľkom množstve ochorení pečene, žalúdočných vredov a obličiek zápalových ochorení.

kôpor

Voňavé fenikel vetvy sú nielen ozdobou pokrmov, ale aj výborným doplnkom k nim. Vôňa a chuť kôpru zlepšuje akýkoľvek produkt pripravený vo vašej kuchyni. A nič o prospešných vlastností kôpru pre naše telo môže napísať celé knihy, s jeho úspechom a je používaný v ľudovom liečiteľstve na liečbu mnohých chorôb. V kôpru obsahuje veľké množstvo vitamínov A, B1, B2, B5, B6, C, E, kyseliny listovej, vitamínu PP, rovnako ako draslík, vápnik, sodík, horčík, fosfor, železo, mangán, meď a zinok. Vzhľadom kôpor zvyšuje imunitu, zvyšuje a urýchľuje trávenie. kôpor priaznivé účinky na kardiovaskulárny a tráviacej sústavy, na obličky, pečene a žlčníka.

Vývar pripravený z feniklu sa používajú v vysokého krvného tlaku a pre zvýšenie laktácie u dojčiacich žien. Tiež je účelné pridávať do potravín, keď sa mozog a nespavosť.

Buďte opatrní! Kôpor znižuje krvný tlak, takže by nemali byť konzumované vo veľkom množstve gipotonikam.

petržlen

To je jeden z prvého závodu, ktorý sa objaví na jar, sa špecifickú vôňu. Petržlen je bohatá na vitamíny a živiny. Používa sa v kuchyni do šalátov, polievok, mäsových a rybích pokrmov. Petržlen, na rozdiel od mnohých bylinky nestrácajú chuť a arómu, rovnako ako vitamíny a minerály pri tepelnom spracovaní. Vitamíny A, skupiny B, C, E, K a kyseliny listovej, ktorá je súčasťou petržlenu, sú jedným z najlepších prostriedkov na jar avitaminózy. Petržlen oveľa draslík, horčík, fosfor, vápnik, sodík, horčík, chlór, síru a ďalšie makro a mikroživín.

Konštantná použitie v potravinárskom Petržlen pomáha dostať sa z depresie a ľahko prekonať stresové situácie. To zvyšuje chuť do jedla a zlepšuje trávenie, zlepšuje zrak a výstupy obličkových kameňov. Rastlina má protizápalové, antibakteriálne, diuretikum, ukľudňujúce a hojenie rany efekt.

To sa neodporúča používať petržlen vo veľkých množstvách pre ľudí, ktorí majú chronické ochorenie obličiek a močového mechúra, rovnako ako v priebehu tehotenstva.

šťaveľa

Šťaveľ - bylina so silnou kyslú chuť, ktorá sa objavila v závode kvôli kyseliny šťaveľovej. Dokonca aj v starom šťaveľ pripraví zelenú polievku a boli pridané polievky v rôznych šalátov. V súčasnej dobe je v konzervách, rovnako nalial vriacou vodou a v zmrazenom stave. V druhom prípade, šťaveľ zachováva všetky živiny a vitamíny vo svojej pôvodnej podobe.

Šťavel je bohatá na železo, preto sa zvlášť odporúča, aby sa v potravinách pre ľudí, ktorí trpia anémiou. Ženy, menopauza, šťavel je nutnosťou, pretože jeho použitie v potravinách môže odložiť menopauze oveľa jednoduchšie.

Aby však bolo možné použiť šťaveľ v každej potraviny sa neodporúča vzhľadom na vysoký obsah v ňom kyseliny šťaveľovej, sa môže vyvinúť zápal žalúdka a tam boli bolesti v obličkách.

môžu byť pripravené z prvých vitamínu šalát zelené. Ak to chcete, vziať 1 zväzok zelenej cibule, kôpor, petržlen a štiavu. Greeny dôkladne premyje nasekané, soľ a naplniť s rastlinným olejom alebo kyslou smotanou.