Šalát zelené reďkovky. recept

Typicky kulinárske použitie čiernej alebo zelenej reďkovky. Ak sa chcete dozvedieť, ako variť pokrmy z čiernej reďkovky, poviem vám nabudúce. Dnes pripravíme šalát zelené reďkovky receptu je, a nie ten, ktorý som pripravil špeciálne pre vás. Ale najprv, poďme hovoriť o tom, prečo musí byť prítomný pri našom stole táto zelenina:

Green reďkovka je veľmi užitočné pre trávenie, rovnako ako pre celý tráviaci trakt. Na svojom pravidelnom používaní, nebudete trpieť stagnáciu žlče, pretože ide o efektívny žlčopudne.

Pokrmy zelených reďkovky pomôže zbaviť sa zápchy, eliminovať prejavy disbióze. Zelenina pomáha očistiť telo škodlivého cholesterolu, to je dobrý preventívne opatrenia aterosklerózy.

Tieto liečivé vlastnosti zeleniny vzhľadom na vysoký obsah vitamínov a minerálnych solí. Najmä, reďkev obsahuje vitamíny B1, B2, ktoré normalizuje nervový, endokrinný systém, aktivovať metabolické procesy aktualizácie tkaniva, zvýšenie kvality.

Zelené reďkovky môžu byť varené veľmi chutné šaláty. A zmäkčiť trochu horká, pridajte ostatnej zeleniny má neutrálnu chuť. Vzhľadom k tomu, také ľahké jedlo zvyšuje produkciu tráviacich enzýmov, je to s nimi je vhodné začať jedlo, to prišlo k dobrému jedlu. Mali by ste vedieť, že to je najlepšie variť tieto šaláty na večeru. Ráno a večer, to sa neodporúča používať.

Využime Osvedčené, nekomplikované recepty a pripraviť niektoré veľmi chutné šaláty:

Light šalát z reďkovky s jarnou cibuľkou

Na prípravu potrebujeme: 2 čerstvé, šťavnaté zeleninu, malý banda zelených cibuľa, rastlinný olej, 1 lyžička .. jablčný ocot, soľ.

Ako sa pripraviť:

Korene čisté od pokožky, dobré umyť, rub na hrubé strúhadlo. Transfer do čistej misy, naplňte ju studenou vodou, nechajte po dobu 10-15 minút, aby sa odstránili horkosť. Hoci zelené reďkovky nie je tak horká ako čierne, ešte lepšie ju vsiaknuť. Ale ak máte dobrý vzťah k svojmu vkusu, môžete okamžite pripraviť šalát.

Teraz vypustite vodu, stlačiť reďkovky, miesto v šalátovej misy. Osolíme, pridáme ocot, nasekanej zelenej cibule, zalejeme rastlinný olej. Šalát mix, podávajte s varenými zemiakmi alebo pečené mäso.

Šalát s kôprom a citrónovou šťavou

Pripraviť občerstvenie, potrebujeme: 2 svieža zelená reďkev, malý zväzok kôpru, 3 listy záhradný šalát, čerstvú šťavu z polovice citróna, olej, soľ.

Ako sa pripraviť:

V tomto prípade je možné čistiť reďkev, umyť, naplňte ju studenou vodou po dobu 15-20 minút. A potom rošt.

Dal nastrúhaný zeleninu do misy, pridáme jemne nasekané kôpor, soľ, zalejeme citrónovou šťavu, rastlinný olej a premiešajte. Šíriť na tanieri čerstvých umytých šalátu, hore s občerstvením strúhaného reďkovky. Podávame so zemiakmi, mäso a rybie pokrmy.

zelenina Snack

Pokúsiť sa pripraviť chutné, zdravé a výživné šalát. Na prípravu takýchto produktov je potrebné: 2 zelené reďkovky, zeler, mrkvu, pór, 1 zelené jablko, kôpor, petržlen, rastlinný olej, soľ.

Ako sa pripraviť:

Zelenina, čistý, umyť, suchou handričkou, rub na hrubom strúhadle.
Všetko dať do šalátovej misy, pridáme nasekané cibuľové krúžky pór, nasekané bylinky, soľ. Môžete pridať trochu čierne korenie. Pour rastlinný olej, mieša sa a slúžiť.

Šalát zo zeleného reďkovky s paradajkami a uhorkami

Taktiež pripravuje šalát z čerstvej zeleniny a bylín, takže je vhodnejšie pre letné kŕmenie. Aby bola pripravená, budete potrebovať 1 reďkovky, 2 čerstvé uhorky, 1 silný zrelé paradajka, petržlen, kôpor (trochu), soľ, korenie, rastlinný olej.

Ako sa pripraviť:

Reďkovky čisté, umyť všetky zeleninu, suché s papierovým uterákom. Koreň nakrájame na tenké malé plátky, paradajky, uhorky - krúžky. Dať všetko do šalátovej misy. Pridajte bylinky, soľ, korenie, zalejeme trochou oleja, dobre premiešajte. Snack pripravený slúžiť pred hlavným chodom.

Snack pridanie kiwi

Táto misa je najvhodnejšia pre vyprážané, dusené, varené mäso. Aby bola pripravená, budeme potrebovať: 1 zelené reďkovky, 1 mrkvu, pol papriku, polovicu cibule, 1 kiwi, jemne nasekaný kôpor. Stále potrebujeme 1 polievková lyžica. l. Balsamico, olivový olej, soľ, korenie.

Ako sa pripraviť:

Cibuľu nakrájame na tenké polkruhmi, vložíme do šálky, trochu soli, zalejeme octom, zamiešame, necháme marinovať po dobu 10-15 minút.

Do tej doby, čistý, umývanie zeleniny, odstráňte kožu z kiwi. Zeleninu nastrúhame, kivi rez tenké kocky a červenej papriky - polkrúžkov. Všetko sa sčítajú do šalátovej misy, pridáme nakladaných cibuliek, soľ, korenie, posypeme bylinkami, zalejeme olejom a premiešame. Dobrú chuť!