Zmrzlina užitočné vlastnosti alebo ujma

Je ťažké nájsť niekoho, kto by nemiloval zmrzlinu - najmä deti. Táto sladká pohode liečbe je toľko variácie, ktorá môže obstarávať pre každého, aj tie rafinované poschodia. Za to, čo máme radi tak moc, a že o ňom vieme - zmrzlinové užitočných vlastností alebo poškodenie.

História vzniku zmrzliny

Zmrzliny - je to zmrznutý množstvo mliečnych výrobkov, sladkej chuti a s rôznymi prísadami.

Jeho história ide do výskytu pred piatimi tisíckami rokov, kedy sa najbohatší a najušľachtilejšie domov v Číne, Podávame ovocné šťavy, zmiešaný so snehom a ľadom. A aj keď sa recepty boli držané v prísnom utajení, slávny cestovateľ Marco Polo bol schopný priviesť do Talianska a odtiaľ je liečiť začína dobývať Európu. Akási zmrzliny bol podávaný v Kyjevskej Rusi. Pre tento zmrazené mlieko pred kŕmením jemne ohobľované. Karneval mrazené zmesi pripravené z kyslá smotana, tvaroh, cukor a hrozienka.

Tvorba len tak zmrzliny, ktoré sme zvyknutí vídať v moderných obchodoch, s prídavkom mlieka, cukru, vanilky, čokolády, atď, je pripísaná na francúzskej kaviarne v neskorej 18. storočia. V Rusku, zmrzlina sa objavil len v polovici 18. storočia.

Užitočné vlastnosti zmrzliny alebo poškodenie

Mnohí ľudia nemajú kladú veľký dôraz na skutočnosť, či je alebo nie je zmrzlina alebo poškodiť má užitočné vlastnosti. Faktom je, že väčšina z nás nemá zneužívať túto pochúťku, a preto sa jeho použitie nemôže ovplyvniť zdravie v celosvetovom meradle. Je ťažké nesúhlasiť, ale napriek tomu vedomý potravinársky výrobok viac, aj keď je bežnou súčasťou stravy, nebude zbytočná. Ale existujú ľudia, ktorí nemôžu žiť deň bez zmrzliny. Dozvedáme sa o tom trochu viac.

Užitočné vlastnosti zmrzliny

Vďaka výrobkov, ktorých ľad je vyrobená, obsahuje vitamíny A, B1, B2, E, D, P minerálne látky, ako je napríklad sodík, draslík, vápnik, horčík, fosfor, železo laktózy - laktóza. Sú nielen prispievať k rozvoju energie, ale tiež chráni telo pred stresom a nespavosťou. Hlavná vec je, aby sa rozhodli pre "správnu" zmrzlinou, ktorý je vyrobený z prírodných surovín bez prídavku chemických farbív a konzervačných látok, ktoré môžu vyvrátiť všetky výhody produktu.

V zmrzlina obsahuje ľahko stráviteľné bielkoviny, takže jej jedna porcia studenej dezert, trochu cukroví, možno ich podávať. Pre jeho homogenitu a stabilizátory viskozity sú pridané, ktoré sú založené na riasy, čo znamená, že je obohatený o prírodný jód.

Ešte ďalší užitočná vlastnosť zmrzliny, môžete zahrnúť stanovisko lekárov otolaryngologists (ORL), ktoré pravidelne a postupne jesť to studený dezert v malých dávkach, prispieva k stvrdnutiu krku. Tým sa znižuje nielen riziko jeho choroby (angíny, laryngitída), ale tiež vytvára lokálnu imunitu. Všimnite si, kľúčové slovo "postupné" a "malé porcie." V opačnom prípade, namiesto sladkým dezertom, riskujete ísť pri prehĺtaní horkú pilulku.

Napriek tomu, že deti sú veľmi rád tejto pochúťky, nie je nutné je pripojiť sa k nemu pred 4-5 rokmi. Začnite zoznámil s mliekom, ľahko roztavený zmrzlinu, bez toho, aby všetky druhy prídavných látok.

zmrzlina ujma

Jej škodlivé účinky ľadu môžu mať na hlave, čo spôsobuje nadmerné bolesti spôsobené príliš rýchlym poklesom telesnej teploty. Zúženie mozgových ciev znižuje prietok krvi, a tým výskyt bolesti hlavy, to je očakávaný jav.

Okrem toho, zmrzlina môže spôsobiť značné škody na obrázku, pretože v 100 g výrobku obsahuje 250 až 500 kalórií (v závislosti od typu zmrzliny).

Výživu odporúčajú jesť zmrzlinu nie je viac ako dvakrát alebo trikrát týždenne, a to u zdravého človeka. Tí, ktorí trpia ischemickou chorobou srdca, aterosklerózy, zubného kazu, z používania tejto pochúťky je lepšie zdržať sa hlasovania. Rovnaká odporúčanie platí aj pre tých, ktorí majú nadváhu a nechcú ju zvýšiť. Varené s cukrom zmrzliny je kontraindikovaný pre diabetikov.

Čo si vybrať

Dokonca aj pred niekoľkými desaťročiami, nikto nemohol predstaviť, že kúpil zmrzlina nie je dobré k jedlu. Teraz je situácia trochu odlišná, a mnoho bezohľadných výrobcov, v honbe za ziskom nemusí vždy sledovať kvalitu výrobkov. A tak kúpil zmrzlina nie je vždy uspokojuje chuťové pôžitky, ktorý ho čaká.

Pred opatrne vrátane preštudovať informácie o obaloch, aj keď niekedy to nie je ľahké robiť a nemôžu robiť bez pomoci lupy. Avšak, na vedomie skutočnosť, o tom, čo technológia zmrzliny, ak je pre hostí - to je zárukou, že mlieko bolo použité namiesto náhradiek. Vyberte si jeden dezert, ktorý zahŕňal prírodné látky sú prítomné. Cena, v tomto prípade to tiež nemusí byť konečným rozhodujúcim faktorom.

Je bezpečnejšie kúpiť kontajner zmrzlinu. Venujte pozornosť svojmu tvaru. Pokiaľ dôjde k deformácii, ale tvrdia, že došlo k porušeniu podmienok skladovania, čo znamená, že existuje riziko otravy.

zmrzliny

V závislosti na stupni tuku zmrzliny je:

- Mlieko - obsahuje až 6% tuku a až 16% cukru;

- Maslo - obsahuje až 10% tuku a 15% cukru;

- zmrzlina - obsahuje až 15% tuku a 20% cukru;

- Ovocné jahodové - neobsahuje mliečny tuk, ale obsahuje 30% cukru.

Cez vysoký kalorický obsah výrobku, nepopieram sám seba potešenie a občas dopriať svoje chuťové poháriky - to bude zdvihnúť náladu a vyvolať vlnu radosti.