Ľudská výživa v zime

Keď sa počasie dostane chladný, budeme mať viac času tráviť v teplej miestnosti, pohybujúce sa menej a viac - hard jesť. Zvýšená chuť do jedla v zimnom období - prirodzenou reakciou na zmeny počasia. Po tom všetkom, a to nielen v teple šálku horúceho čaju a teplou prikrývkou, ale tiež vysoko kalorické občerstvenie. A to, bohužiaľ, nemôže mať vplyv na nadváhu. Hovorme o ľudskej potravy v zime.

Pokles za denného svetla spúšťa telu zvýšiť zásoby živín pre udržanie metabolizmu. Ovplyvňuje zimné nedostatok vitamínu D, ktorým sa v lete, kedy veľa slnko, sme sa schudnúť jednoduchšie a lepšie. Deficit vo výžive ďalších vitamínov (v zime je nevyhnutné) vedie k tomu, že metabolizmus spomaľuje ešte viac. V zmenách chladnom období, a funkcia je veľmi dôležitý orgán podieľa na udržiavanie váhy, - štítna žľaza zodpovedný za tvorbu hormónov, ktoré môžu byť v porovnaní s "drevo" pre kachlí. Mnoho "drevo" - nad rýchlosťou v tele metabolických procesov. Naopak, keď je málo - biochemické reakcie sú pomalé, pomalé do úsporného režimu.

Čo stojí za zváženie v "zimnom" diétu v zime? Snažte sa jesť správne uvarené teplé jedlá - polievky by mala byť s nízkym obsahom tuku, bez zazharki na veľké množstvo oleja. Piť po celý deň horúce čaje, vrátane bylinné, teplej úžitkovej vody. Požadovaná miera zeleniny denne na osobu - čo je asi 400 g (obaja čerstvé a varené). Hlavná vec - nepreháňajte to tu, a maslo. Mimochodom, olej - jedným z najviac obsahom kalórií (1 čajová lyžička - 153 kcal). Preto je lepšie použiť kyslou smotanou (1 lyžička - 28 kcal). A ďalší zaujímavý fakt: je tučná, príliš pridávať do potravín, vyvoláva chuť k jedlu.

Nedovoľte, aby v zime je veľmi dlhé intervaly medzi jedlami (viac ako päť hodín). Hladný človek nebol schopný stráviť všetko jedlo a predovšetkým v zhone, aby ho odložiť na tuk. A to najmä v zimnom období. Dodržiavať pitný režim. Za pekného počasia využiť každú príležitosť na návšteve slnka (pamätajte - je to vitamín D), pre prístup k fyzickej aktivite. Pokojný spánok tiež prispieva k zníženiu hmotnosti.

V zime by ste nemali ísť na diétu s ostrým obmedzením kalorický: pomalý metabolizmus bude len zhorší situáciu. Po hladovaní stravy znamenať obmedzenia na to, ako hlavné zložky stravy (bielkovín, tukov a sacharidov), vitamíny A tak ako všetky dohromady za následok enormný namáhanie, k prekonaniu ktorom telo je schopný občas.

Dôsledkom môže byť zlá funkcia štítnej žľazy u ľudí, ostrý sada hmotnosti, peeling nechty a vypadávanie vlasov, exacerbácie chronické ochorenie (zápal žalúdka, žlčníka, atď). Naopak, v zimnom období sa telo pomôcť podporu svojich vitamín-minerálne komplexy, ktoré obsahujú vápnik, vitamíny C, D, skupiny B, polynenasýtených mastných kyselín omega-3 rybí olej.