Polyetylénglykol

Polyetylénglykol - prísada v potravinárskom E1521, ktorý sa používa ako zvlhčovadlo, odpeňovače.

Predpokladá sa, že E1521 je bezpečný pre telo, jeho použitie je povolené v Rusku, krajinách EÚ.

Na obale výrobku, v ktorom štruktúra je E1521 vidieť skratku "PEG".

Chemické vlastnosti polyetylénglykolu

Polyetylénglykol - syntetický materiál, ktorý je produkovaný pôsobením glykoly ethylenoxidových a alkalických katalyzátorov.

Hlavné vlastnosti polyetylénglykolu - zvýšenie rozpustnosti látok a ich koncentrácií.

použitie polyetylénglykolu

E1521 prídavná látka používa na výrobu mlieka, alkoholu a cukru - pre penu.

Polyetylénglykol môže byť zahrnuté do žuvačky, stolný sladidlá, nealkoholických nápojov, potravinových doplnkov, potravinárskych aromatických.

Čerstvé ovocie možno spracovať pridaním E1521 - tvoriť na povrchu glazúry konzerv.

A polyetylénglykol používa vo farmaceutickom priemysle - pre rozpustenie kvapalných liekov, výrobu čapíkov, masti, tablety.

PEG slúži ako základ pre kozmetiku, najmä krémy pre starostlivosť o pleť.

Ako nosič, a polyetylénglykol zvlhčovadlo sa pridáva do k výrobe zubnej pasty.

Ujma polyetylénglykolu a jej vplyv na človeka

Vo väčšine prípadov, prísada E1521 je správne prenesený.

Polyetylénglykol môže poškodiť osoby, iba vo veľkých množstvách, ale jeho potravinárske výrobky obsahujú málo.

Vedľajšie účinky sa môžu vyskytnúť po užití liekov, ktoré obsahujú PEG: hnačka, nadúvanie, plynatosť a nevoľnosť.