Použitie vitamínu A pre ľudské zdravie

Všetci vieme, že na jar, kedy tak chcú vyzerať dobre, často začína odlupovať kože, v kútikoch úst sú trhliny, rozbité nechty, nakláňa depresia, pocit prázdnoty. To všetko, vrátane nízkej náladu, je výsledkom banálne jarná beri-beri.

"Vitamín abeceda" - A, B, C, D, E, a tak ďalej, je pozná každý. Avšak, mnoho ľudí sa mylne domnievajú, že vitamíny obsiahnuté iba v ovocí a zelenine. Niektoré z nich dostaneme jesť živočíšne produkty. Okrem toho existuje presvedčenie, že vitamíny sú nevyhnutné iba k tým ľuďom, ktorí trpia podvýživou. Nie je tomu tak. Podľa Ústavu výživy RAMS, väčšina dospelej populácie krajiny nedostane vitamíny A, B, C a E. A všetky z nich sú nevyhnutné pre ľudské zdravie.

Dozvedáme sa viac o prvý z vitamínov B, vitamín A. Použitie vitamínu A na ľudské zdravie, predovšetkým v udržiavaní normálne fungovanie orgánov videnie. Tento vitamín je jeme, je už "pripravený" sa potraviny živočíšneho pôvodu: pečeň, obličky, mlieko, maslo, smotana, kyslá smotana, syr, vajcia. Pokiaľ ide o obľúbený u mnohých z mrkvy, potom to tiež obsahuje veľké množstvo vitamínu A, ale príde na ľudskom tele v podobe provitamínu karoténu, a potom sa otočí na vitamín A. Okrem mrkvy, tým väčšie množstvo karoténu patrí špenát, petržlen, zeler, šťavel, marhule, paradajka, paprika, rakytník rešetliakový.

Na rozdiel od ostatných vitamínov, vitamín A môže sa v tele hromadia. Ale nenechajte sa zmiasť vzhľadom k tomu, že tento vitamín mať v hojnosti. Faktom je, že aj plne živených ľudí stratí asi 20-30% potrebných stopových prvkov a vitamínov. A najmä akútny je tento problém pre vegetariánov. A to aj cez všetky výhody vegetariánskej stravy, aby sa nedostatok vitamínu A iba v ovocí a zelenine, nemôže byť.

Nedostatok vitamínu A môže byť nebezpečné pre ľudské zdravie, viesť k závažnému porušeniu. A predovšetkým, môže to mať vplyv na zrak. Mnoho ľudí si pamätá zo školy lekcie na ľudské popisu anatómiu ochorení, ktorá je známa ako "šeroslepota". Táto neschopnosť vidieť okolité objekty v tme.

Okrem toho, použitie vitamínu A jasné a udržiavať imunitný systém človeka. S jeho nedostatok imunitná ochrana začína zadrhávať, znížená odolnosť voči infekčným chorobám u detí môže spomaliť rast. Vzhľadom k tomu, vitamín A dostaneme ochranu proti chrípke, prechladnutí a infekcie horných dýchacích ciest, močových ciest, zažívacieho traktu.

Adekvátne hladiny vitamínu A v krvi dieťaťa je najdôležitejším faktorom v tom, že to bude oveľa jednoduchšie niesť infekčných chorôb, ako ovčie kiahne a osýpky. Aj keď nedostatok vitamínu významne zvyšuje riziko vírusovej infekcie ochorenia. Zavedené dávky vitamínu A, a to aj pre ľudí s AIDS, môže predĺžiť život.

Nedostatok vitamínu A v niektorých prípadoch je možné vidieť voľným okom: pokožka sa stáva suchou, na to existujú pupienky alebo vyrážky, vlasy sa stáva krehkejšie. Navyše, osoba môže trpieť bolesťami hlavy, môže sa stratiť chuť k jedlu.

Zaujímavé je, že vitamín A je nevyhnutný pre tehotné ženy, ako sa podieľajú na produkcii hormónu progesterónu, ktorý podporuje procesy spojené s reprodukciou. Ale nedostatok vitamínu A, vo svojom pokročilom štádiu, môže spôsobiť neplodnosť. Ďalej je potrebné použitie vitamínu A pre svoj rast nových buniek v tele a tvorbe zubov a kostí.

A nie je to tak dávno, vedci povedal, že vitamín A pomáha udržať stabilnú hladinu cukru v krvi, vďaka nemu je použitie telo inzulín efektívnejšie. Tento objav pomôže lekárom vysporiadať sa s chorobou, ako je vysoký krvný tlak, cukrovka, obezita, hypoglykémia.

Na rozdiel od mnohých ostatných vitamínov, vitamín A je odolný voči teplote, ale je citlivý na kyslík a svetlo, a preto je pre uloženie výrobkov, ktoré ho obsahujú, ako je maslo, smotana lepšie v uzavretej forme. Pri oxidácii, strácajú výživnú hodnotu. Okrem toho, obsah vitamínu A je znížená o styku s riad výrobky z medi alebo železa.

Teraz každý vie, že ľudské zdravie na jar a na jeseň by mala vitamínové komplexy, a to aj v prípade neexistencie sťažností. Ľudia žijúci vo veľkých mestách, sú predmetom neustáleho stresu, fajčenie, alebo ste v poslednom čase nejaké zdravotné problémy, najmä potrebu ďalšieho prísunu vitamínov. Okrem toho je potreba vitamínov môže zvýšiť využívanie niektorých liekov.

Avšak, pred nákupom v lekárni vitamíny najlepšie poradiť sa s lekárom. On vám povie, čo je lepšie používať komplex, s prihliadnutím na charakteristiky svojho tela, pretože popularita a odvíjať, alebo že prostriedky nie sú zárukou jej kvality. Okrem toho, tehotné ženy by mali brať drogy len pod lekárskym dohľadom. A ľudia, ktorí trpia alergiami musia byť opatrní s vitamínom A.

Rovnako ako akékoľvek iné podnikanie, to vyžaduje dodatočný príjem vitamínov opatrenia znalostí, pretože nadbytok vitamínu A môžu mať vplyv na zdravie nepriaznivo. To znamená, že vedci k záveru, že vysoké dávky vitamínu A môže spôsobiť zmeny v plodu tehotnej ženy. Okrem toho je varovanie o nebezpečenstve seba-sa vzťahujú na všetky doplnky stravy, ktoré obsahujú vitamín A.