Vitamíny rozpustné vo vode pre ľudské zdravie

Existujú aj iné ako výnimočné biologickej aktivity špeciálne látky. Jedná sa o vitamíny. V tomto článku sa pozrieme na vode rozpustných vitamínov C, H, P, skupina B, a tiež zistiť, o výrobky, v ktorých sú obsiahnuté.

Vitamíny rozpustné vo vode pre ľudské zdravie sú nevyhnutné, a to bez nich naše telo nemôže správne fungovať.

kyselina askorbová, alebo vitamín C.

Kyselina askorbová - je najdôležitejšia antioxidant pre nás. Je aktívnym účastníkom v metabolických procesoch, rovnako ako má pozitívny vplyv na imunitný systém.

Prospešné pre ľudské zdravie Vitamín C obsahujú mnoho ovocia a zeleniny: takmer všetky citrusové plody, jablká, ríbezle, mrkva, čerešne, zemiaky.

V prípade, že telo tieto vitamíny rozpustné vo vode prichádzajú nedostatkovým tovarom, človek začne trpieť únavu a slabosť, strata chuti do jedla, krvácanie z ďasien.

Tiamín alebo vitamín B1

Vitamín B1 je látka obsahujúca síru. Je nevyhnutný pre normálny metabolizmus sacharidov, funkčné enzým systému, zažívacieho traktu, normalizácia kardiovaskulárneho systému.

Tiamín v malom množstve sa vyskytuje v mnohých potravinách. Väčšina z nich sú bohaté na vitamín B1 potravín - je to droždie, pečeň, mäso, strukoviny, výhonky trávy.

Tiamín nedostatok sa prejavuje slabosť, nevoľnosť, kŕče v nohách, poruchy pamäti.

Riboflavínu, alebo vitamín B2

Riboflavín je dôležité pre ľudské zdravie, pretože je zapojený v procesoch rastu a enzymatických systémov zodpovedných za bunkové dýchanie. Tieto vo vode rozpustné vitamíny človek by mal pravidelne dostávať spolu s jedlom. K tomu, tam sú pečeň, mäso, kvasnice, vajcia, zelenina a piť mlieko.

Ak je telo je nedostatok riboflavínu, na ľudskej pokožke objavujú vredov a praskliny, vadí svetloplachosť, to je, neznášanlivosť jasného svetla, niekedy sú poruchy.

Niacín alebo vitamín B3

Na vitamín B3 veľa mien: kyselinu nikotínovú, niacín, vitamín PP. To posesses významnú úlohu pri redoxných procesov v tele. Okrem toho, vitamín B3, má vplyv na metabolizmus tukov, znižuje škodlivé cholesterolu na ľudské zdravie, kardiovaskulárne a tráviaceho systému, vytvorenie hormonálne pozadie.

Kyselina nikotínová zahŕňajú kvasinky, huby, pečeň, mrkva, mäso a paradajka.

Medzi príznaky nedostatku niacínu v tele patrí nevoľnosť a závraty, slabosť, strata chuti do jedla, hnačka, kožné lézie, a depresie.

Cholín, alebo vitamín B4

Tieto vo vode rozpustné vitamíny sú stranami výmeny sacharidov a tukov, výstavba nových buniek, vplyv na nervový systém, zlepšenie pamäti.

Množstvo cholínu ľudský organizmus môže syntetizovať svoj vlastný. Okrem toho dostaneme tohle spolu s vajcami, mäso, ryby, pečeň, syr, tvaroh, arašidy.

S nedostatkom vitamínu B4 ľudí má pocit, podráždený, jeho telo môže narušiť kardiovaskulárny systém, obličky a pečeň. Niekedy cholín nedostatok sa stáva východiskom pre rozvoj cirhózy.

kyselina pantoténová alebo vitamín B5

Bez kyselinu pantoténovú nezbavuje procesov delenia a syntéze tukov, syntézu hemoglobínu a hormónov. To zlepšuje vstrebávanie ďalších vitamínov, imunitného systému, regeneračných procesov.

Zaujímavé je, že kyselina pantoténová syntetizuje flóru našich črevách. Okrem toho je súčasťou vajce, pivovarské kvasnice, pečeň, kapusta, šalát.

Nedostatok vitamínu B5 vedie pokles imunitnej obrany.

Pyridoxín alebo vitamín B6

Pyridoxín je dôležitý pre správnu metabolizmu tukov a bielkovín, normálne krvi, nervového systému. Okrem toho táto látka pomáha bunkám absorbovať glukózu, a to môže znížiť riziko mŕtvice a infarktu.

Pyridoxín bohaté na tieto produkty: obilniny, kvasnice, strukoviny, zemiaky, kapusta, mrkva, mäso, pečeň.

Nedostatok vitamínu B6 v tele prejavuje vývoj únava a depresia, svalová slabosť, kožné ochorenia, vypadávanie vlasov, anémia, zlý krvný obeh.

Biotín, alebo vitamín B7

Biotín sa podieľa na metabolizme sacharidov a tukov, je zodpovedný za obsah cukru v krvi. Naviac vitamín B7 podporuje zdravú kožu, nechty a vlasy.

Biotín je človek dostane jesť vajcia, kvasnice, paradajky, špenát a fazuľa. Táto látka sa syntetizuje a črevné baktérie.

kyseliny listovej alebo vitamínu B9

Kyselina listová je dôležitá pre rast buniek procesov krvotvorby. To má priaznivý vplyv na nervový a imunitný systém, stres tela a znižuje obsah cholesterolu v krvi.

Obsahujú kyselinu listovú, droždie, pečeň, fazuľa, kapusta, vajcia, mrkva.

Nedostatok vitamínu B9 sa prejavuje vo vývoji anémia, a tehotné ženy - porušenie plodu.

Kyanokobalamín alebo vitamín B12

Kyanokobalamín - účastník výmeny tukov, sacharidov a bielkovín. Poskytuje normálny rast buniek v tele, pomáha tvorbe krvných buniek, stimuluje vstrebávanie vitamínu B9.

Vitamín B12 je súčasťou mäso, pečeň, vajcia, ryby, mlieko.

Nedostatok kyseliny listovej nebezpečné malabsorpcie železa a tým aj vývoj anémia.

Bioflavonoidy alebo vitamín P

Bioflavonoidy - všeobecný názov celej skupiny látok, ktoré chránia proti oxidácii vitamínu C, výstužné steny kapilár, ktoré majú antineoplastické vlastnosti, ktoré sa podieľajú na tvorbe žlče.

Zdrojom vitamínu E sú ríbezle, citrusové plody, čerešne, šípky, papriky.

Príznaky vitamínu P - je únava, slabosť, bolesť v rukách a nohách.