Vitamín B

Vitamín B bol otvorený vedcom z Poľska Kazimirom Funkom v roku 1912. V tej dobe sa predpokladalo, že tento jeden vitamín. Až oveľa neskôr sa zistilo, že vitamín B v skutočnosti je komplex rôznych zlúčenín. Všetky z nich sa neskôr stal známy ako vitamíny B, as v prírodných produktov prítomných vo forme komplexu.

Biologický účinok vitamínu B

Vitamínov skupiny B užívate obrovskú úlohu v rozvoji energetických buniek a tkanív dýchanie, je nevyhnutná pre zachovanie emocionálne a duševné zdravie. S dostatočnou dodávku vitamínov B znižuje telesnú potrebu živočíšne bielkoviny, čo je dôležité najmä v prítomnosti rôznych alergických ochorení.

Vitamínov skupiny B na vlasy

Tento komplex vitamíny nevyhnutné pre zdravie a krásu vlasov. Je to nielen posilňuje vlasy, ale tiež robí pleť zdravú pokožku hlavy. Nedostatok vitamínu B₁ To vedie k jednotvárnosti a zvýšená krehkosť vlasov. Riboflavín (vitamín B₂) Robí vlasy hebké a krásne zdravý vzhľad. Príčinou skorého vzhľadu šedivých vlasov je často nedostatok kyseliny nikotínovej (vitamín B₃). Vitamínové nedostatky vitamínu B₆ a B₁₂ To vedie k suchosti pokožky hlavy a vzhľadu lupy. To znamená, že B vitamíny nevyhnutné pre vlasy, a oni môžu vždy získať z potravy so správnou a vyváženú stravu.

vitamíny B hypervitaminóza

Vitamíny skupiny B sú rozpustné vo vode. Ich hypervitaminóza (previs ponuky) nikdy dôjsť, pretože prebytok vylučuje v exkrementoch tela.

Nedostatok vitamínu B

vitamíny skupiny B sa nehromadí v tele (jedinou výnimkou je Tsianokobolamin - Vitamín B₁₂) A vzhľadom k ich potreby dosiahnuť denne s jedlom. Sú ľahko zničené kofeín, nikotín, rafinovaný cukor a alkohol. Výsledkom je, že mnoho ľudí má nedostatky vitamínov (nedostatok) vitamínu B.

Vo veľkých množstvách, je výstup z vitamínov B je v priebehu liečby antibiotikami a anti-TB liečiv, ako aj namáhanie pozorované. Preto sa v tejto situácii výrazne zvyšuje potrebu dodatočné dodávky vitamín B komplex, takže na pozadí antibiotickej terapie, potreba vitamínu B₁ zvýšil 10 krát, a vitamíny B₂, B₅ a B₆ - viac ako päťkrát.

Nedostatok vitamínu B môže viesť k rozvoju týchto patologických stavov:

• Časté exacerbácia reumatizme, ischiase;
• Rozvoju kardiovaskulárnych chorôb;
• Poruchy centrálneho a periférneho nervového systému;
• anémia;
• Zápal kože;
• Zakrpatený rast u detí a dospievajúcich;
• zápal spojiviek;
• nevoľnosť;
• Predtým šedivenie;
• ochorenie pečene;
• ochorenie pankreasu.

Obsah vitamínov skupiny B v potravinách

Vitamíny skupiny B sa nachádzajú v mnohých potravinách, a to ako rastlinného a živočíšneho pôvodu. Mnoho z nich mäso, vajcia, syr, mlieko, ryby a morské plody, zelenina, ovocie, ryža, huby, fazuľa a orechy.

S cieľom obohatiť stravu o vitamíny skupiny B, mnohí odborníci na výživu odporúčajú denný základ pre pridanie šťavy alebo polievky na pár lyžičiek droždie sušené pivovarské.

Ďalším výborným zdrojom vitamínov B sú mliečne výrobky (kvasené pečené mlieko, acidofilné mlieko, jogurt, kefír). Kyslé mliečne nápoje môže byť zmiešaná s odtučneným sušeným mliekom (na jeden liter jogurtu pridá asi pol šálky sušeného mlieka). To ďalej zvyšuje príjem vitamínov B na potraviny, a preto nezvyšuje príjem kalórií, neprispieva k zvyšovaniu hladiny cholesterolu v krvi.