Kurkuma: boží prášok miesto lekárne

Parfum s názvom korenia pripravený z kurkuma odnoží (hľúz) rovnomenný rastlina patriaca do čeľade zázvoru. Ak ste videli na pultoch čerstvého zázvoru, môžete si predstaviť, ako to vyzerá brúsiť kurkuma: je to asi rovnaké dlhých hľúz bizarné, iba červeno-hnedú farbu a vo vnútri - žiarivo červené. Nadzemná časť rastliny môžu dosiahnuť dva metre na výšku. kurkuma To má veľký svetlo zelené oválne listy a veľmi krásne kvety ružové kvety.

V Európe a Amerike pochádza z Indie kurkuma. Akonáhle je veľký portugalský moreplavec Vasco da Gama bol schopný oboplávať Afriku a prísť na brehu Indočíne, a odtiaľ do európskeho kontinentu vzrástli zvláštne korenie, ktoré boli ocenené v tej dobe na prémie. Spolu s korením, šafranom, Zira a ďalšie aromatické korenie kurkuma dostala naše jedlo a tam úspešne uchytili. Teraz to korenie vyrába nielen Indie, ale aj Čína, Taiwan, Kambodža, Filipíny a dokonca juhoamerická krajina Peru.

Kurkuma je nielen potraviny, ale aj obchodná hodnota. Z jeho odnože pripraví prírodné farbivo kurkumín, skrz ktorý môže byť liek podávaný žiadny chutný oranžový odtieň. Napríklad továreň majonéza, maslo, syr, margarín bol vyrobený za použitia kurkumín. Táto prídavná látka má medzinárodný kód E100 a nechá všade, pretože je úplne neškodné pre človeka. Ale dnes chceme s vami hovoriť o úlohe kurkumy v potravinárskom priemysle, a o tom, čo úžasné liečivé účinky to má.

Užitočné vlastnosti kurkuma

Ako súčasť koreňov a listov kurkuma sú:

• Vitamín C;

• Vitamíny skupiny B;

• Vitamín K;

• Stopové prvky vápnik, jód, fosfor a železo;

• Éterické oleje;

• Prírodné farbivo;

• volatilné;

• Antioxidanty.

To je obsah esenciálnych olejov kurkuma vďačí za svoj výrazný, osobitnú vôňu, aby ju kráľovná orientálnej kuchyne.

Poďme sa podrobne analyzovať, aké výhody Nechaj to byť užitočné zložky:

• Vitamín a minerálne zloženie kurkuma umožňuje použiť ho ako posilňujúci a tonikum. Tento nádherný prášok zvyšuje odolnosť organizmu proti infekciám a urýchľuje hojenie ochorenia. Kurkuma môže byť použitý na jeseň av zime pre prevenciu nachladenia a beri-beri;

• Esenciálne oleje sú prchavé a (Prírodné antibiotiká) robiť kurkuma vynikajúce protizápalové a hojenie rany látku. Kurkuma prášok, ktorý môže užívať vonku i vo vnútri, je nevyhnutná v hnisajúce rany, popáleniny, krvácanie ďasien, strumy, hnačka, nadúvanie. Kurkuma - dobrá žlčopudne, je užitočné pre ľudí, ktorí trpia nadváhou a ateroskleróza. Je dokázané, že pravidelná konzumácia kurkuma chráni pred demenciou a Alzheimerovou chorobou;

• antioxidanty umožňujú kurkuma pôsobí ako jedna z najlepších prírodných prostriedkov prevencia v boji proti rakovine a autoimunitných ochorení. Pravidelné užívanie tohto korenia sa minimalizovalo riziko nádorov, rozvoj migrény, reumatoidná artritída a diabetes. A ľudia sú už trpia týmito chorobami, bude kurkuma pomôže vyrovnať sa s chorobou, alebo si ju ku kontrole.

Teraz sa poďme diskutovať o konkrétnych receptov liečby s kurkumou. Existuje mnoho, a všetky z nich sú jednoduché a dostupné pre každého.

Kurkuma je proti obezite, ateroskleróza a diabetes

Prášok tohto unikátneho závodu môže naozaj pomôcť schudnúť, očistiť cievy a zníženie obsahu hladiny cukru v krvi. popredných svetových farmaceutických firiem sú teraz aktívne študovať vlastnosti kurkuma, a všetko nasvedčuje tomu, že budeme mať skutočný červeno-oranžovej boom v priemysle chudnutie. Kurkuma je už súčasťou mnohých zdravotných potravín a potravinových doplnkov. Ale vy nemusíte kupovať veľa peňazí! Zapíšte si receptu:

V pohári teplej prevarenej vody, pridáme lyžičku kurkumy prášku, červené čili na špičku noža, a rovnakej krajiny múmie. Nápoj Dôkladne premiešajte a vypite pohár to pol hodiny pred jedlom trikrát denne.

studený ošetrenie kurkuma

Z tohto korenia môže byť až dve účinné lieky na prechladnutie. Začnime s všeobecné tonikum, protizápalové teplý nápoj:

Variť pohár mlieka, ochladí na teplotu asi 40 stupňov (malíček ponorte do pohára - pokiaľ vyhlásil teplé mlieko, potom nadišiel čas, kedy sa prst horí, čakajte). Pridajte mlieko lyžičky kurkumy prášku a lyžičku medu, to najlepšie z vápna. Dôkladne premiešajte a pred jedlom alebo dve hodiny po jedle piť trikrát denne po dobu jednej hodiny.

Ak máte bolesti hrdla, kurkumu a potom prísť k záchrane. Môžete variť druh antibiotika lokálne použitie, ktorý je najlepšie po dôkladnom plákania bolesť v krku:

Vmiešame lyžičku medu a trochu kandizovaného kurkumy prášku. Dať túto zmes do úst a pomaly vstrebateľné najmenej päť minút. Potom budete musieť zdržať jedla a pitia dve až tri hodiny. Uistite sa, že tento antibiotikum pred spaním.

kurkuma prášok pre liečbu popálenín, rán a akné

si môžete pripraviť terapeutický prostriedok pre zábaly a masky z kurkumy. Ak chcete liečiť zranenia alebo popálenia, make-up starostlivo aplikovaný na postihnutú plochu a jemne primatyvayut sterilným obväzom. Obväzy potrebné meniť každé tri hodiny. Kurkuma pomáha vyrovnať sa s vytekaniu whiteheads. K tomu je nutné aplikovať terapeutické kompozície na čistú tvár ako maska ​​a udržiavanie 15 minút, potom dôkladne opláchnite prevarenou vodou. Takže recept:

V sklenenej alebo porcelánovej misy, zalejeme tri až päť lyžíc kurkumy (v závislosti na tom, koľko je potrebných na terapeutickej kompozície). Potom stlačiť šťavu do šálky aloe ponecháva priestor pre tak dlho, až sa dostanete krémovú hmotu, ktorá môže byť vhodne aplikovaná na kožu. okamžite používať make-up, neskladujte ho. Pre každú novú zábal alebo masku, je potrebné pripraviť novú dávku lieku.

- Nájdené chyby v texte? Vyberte ho a niekoľko ďalších slov, stlačte Ctrl + Enter
- Sa vám nepáči článok, alebo kvalitu predložených informácií? - napíšte nám!

Kurkuma od zažívacích problémov a ďasien

Použitím kurkuma môžete zbaviť zápach z úst, zápalu ďasien, stomatitídy a krvácanie z ďasien. Rovnaký liečivý nápoj dobre odstraňuje hnačka, nadúvanie a plynatosť. Okrem toho má choleretic účinok, zvyšuje chuť do jedla a urýchľuje trávenie potravy. Recept je veľmi jednoduchý:

Loose sklo v čistej teplej vody jednej čajovej lyžičky kurkumy prášku. Ak máte problémy s trávením, vypiť pohár tohto nápoja počas 20 minút pred jedlom. A ak ste si sťažujú na zápal ďasien, vypláchnite ústa najmenej šesťkrát denne po jedle.

Cancer Prevention kurkuma

Prírodné antioxidanty, ktoré sú súčasťou kurkuma, aby to dobrý profylaktické proti rakovine. Lekári odporúčajú pravidelne pridať korenie do jedla a pitia liečivé čaje:

Vo veľkej porcelánu kanvica Dajte lyžicu kurkuma prášku, rovnaké množstvo strúhaného zázvor a rezaných kôry jedného citróna. Pour pol litra vriacej vody, zabaliť po dobu 15 minút. Tea má nádhernú vôňu, ale chuť je mierne horký, preto sa odporúča vypiť trochu cukru s medom. Môžete tiež počkať, až sa čaj sa ochladí na teplotu štyridsať stupňov a pridajte med priamo do šálky. Horúce nápoje nie sú dať med, aby nedošlo k strate jeho prospešné vlastnosti.

Medové cukríky s kurkumou hypertenziou

Pre každého, kto trpí vysokým krvným tlakom, to je jednoducho nenahraditeľná ľudový recept. Mnoho ľudí sa snažili si to pre seba a preukázať prekvapujúce účinnosť. Zloženie tzv cukroviniek z hypertenzie je zložitejšie ako v predchádzajúcich receptov, ale všetky komponenty sú ľahko prístupné. Takže, zapíšte:

• Ľanové semienka - 1 polievková lyžica;

• Sezamové semienka - 1 polievková lyžica;

• Mack - 1 polievková lyžica;

• Kurkuma - 1 lyžička;

• Honey - 2 polievkové lyžice.

Prvé štyri komponenty nutné brúsiť v mlynček na kávu a potom zmiešame s medom. Homogénna lepiaca hmota, z ktorej môžete ľahko zrolovať 4-5 malé čokolády. To je dosť na jeden deň aktívny liečbu hypertenzie. Pre prevenciu vysokého krvného tlaku je dostatočne jesť jeden sladký med denne. Prior k tomu, že sa odporúča vypiť pol pohára čistej vody.

Dmitry vám povie o úžasných vlastnostiach kurkuma!

Autor článku: Sokolova Nina Vladimirovna, lekár-naturopath phytotherapeutist