Ako pripraviť pevný tvaroh s korením?

domáci syr - to je najlepšia zo všetkých syrov, pretože je vyrobená z vysoko kvalitných produktov bez syridla vaku, čo umožňuje jeho použitie na vegetariánskej kuchyne. Hlavná vec je, že obsahuje - je teplo ich rúk, ktorá drží našu lásku.

zloženie:

1. Mlieko - 1 L;
2. Tvaroh - 1 kg;
3. Maslo - 100 g;
4. Čierneho korenia - 1/4 lyžičky, ..
5. . Kurkuma - 1/4 lyžičky;
6. Curry - 1/4 lyžičky, ..
7. Sol - 1/2 lyžičky, ..
8. Soda - 1/3 lyžičky, ..
9. Ločidlo Čertovo lajno - 1/4 lyžičky (Voliteľne).

Príprava:

• Nalejte mlieko do hrnca, dať na oheň a priveďte do varu. Teraz už ležal v tvarohu bez vybratia z tepla, vzniknutá hmota sa opäť privedieme k varu. Po tom, okamžite ju vyberte z tepla.
• Zmes sa plní do inej misy sa naleje cez tenká dvojvrstvové a jemne stlačte. Melt v hrubostenné panvici maslo, dať do zmesi a variť pri nízkej teplote po dobu 1-2 minút, rozbitie hrudiek. By mal dostať viskózna hmoty.
• Pokračujúce smažiť a neustále miešať, pridajte soľ, prášok do pečiva, korenie a bylinky. Ak je hmotnosť je hladká, dať do formy a necháme vychladnúť.

Tvrdý syr s korením pripravený!

V prípade potreby môžete experimentovať s korením, pridáme bazalku, oregano, rozmarín, petržlen, atď. Tento syr obsahuje konzervačné látky, farbivá, slezu. Je pripravená rýchlo a stáva perfektným doplnkom do rôznych jedál na stole. Variť s radosťou!