Tabuľka soľ: užitočné vlastnosti

Soľ hrá veľmi dôležitú úlohu v mnohých krajinách po celom svete. Napríklad, latinské slovo «šalát», príliš, bol kvôli soli. Starí Rimania milovali marinované zeleniny. V starom Ríme, soľ bola všade, dokonca aj na mnohých pracovníkom mzdy bolo vydané v ekvivalente soli, pretože to, čo koreň slova "soľ" a koreň slova "plat" sú totožné. Tieto príkazy naznačuje bohatstvo rímskych občanov, pretože v Etiópii v tej dobe, pár kúskov soli, ste si mohli kúpiť aj ako otrok!

Soľ boli hrdí a chválil verejne demonštroval. Je známe, že sa prvýkrát začalo získať líbyjskej približne III - IV tisíc BC .. e.

Nie je ušetrené historický význam soli a našej spoločnosti. V roku 1648 v Moskve, veľké vzbury, volal soľ. Stalo sa to kvôli obrovskej dane na to. Od dávnych čias, ľudia vedeli o potrebe tohto korenia v ľudskom tele a užívať si. Pre soľ bojoval a bojoval, zabil a znásilnil, horel celý dom a dedinu. Dnes je považovaný za jeden z najlacnejších a väčšina dostupných produktov.

Od nepamäti v Rusku spotrebovanej Chetvergova soľ Veľkej noci. Pripravíme ho a varíme na Zelený štvrtok, az toho, čo je preč tak menovaný. Hrubá soľ sa zmieša s drobček ražného chleba a kysnutých dôvodov. Zmes sa potom naleje do panvice, kde sa suší. Potom melie v mažiari. Tam bol ďalší známy zvykom pozdraviť hostí chlebom a soľou, vyjadrujúci jeho láskavosť a zhovievavosť, rešpekt.

Stáročia skúseností a všetky druhy vedeckého výskumu už dávno dokázali, že žiadny organizmus nemôže prežiť bez soli. To nie nahú skutočnosť, pretože Soľ sa aktívne podieľa na rovnováhe vody a soli. Každý organizmus je stále nevyhnutné pre udržanie koncentrácie chloridu sodného a to nielen v krvi, ale v iných kvapalín, ktoré sú v nej prítomný. A dokonca nájdená v materskom mlieku, ktoré každý z nás ošetrovala matku! Obsah sodíka vnútri aj mimo buniek je nevyhnutný mechanizmus, ktorý je zodpovedný za dodávku živín a výstupných odpad buniek. To znamená, že výhodné vlastnosti soľou sú nesporné.

Koniec koncov, môže pomôcť neuróny prenášať nervové impulzy po celom tele. Aj kyseliny chlorovodíkovej (HCI), ktorý sa nachádza sa v žalúdočnej šťave, závisí aj od soli a jeho hladiny v tele. Z vyššie uvedeného môžeme s istotou konštatovať, že žiadna soľ vôbec možné mnoho biologických procesov v tele.

Samotné telo nie je nutné soli, je dôležité, iónov a chloridu sodného v nich obsiahnuté. Denná potreba priemerné osoby žijúce v oblastiach s miernym podnebím - od 1,5 do 4 g, obyvatelia trópov suma sa zdvojnásobí. Severské národy byť schopný prežiť bez príjmu chloridu sodného cez soli, sa spoliehať na jeho obsahu vo výrobkoch, ale nie Southerners. Tento vzor je spojená s mnohými organických procesov, vrátane potenie.

Pol Bregg - Americká naturopath - urobil zaujímavý údaj, že soľ ako kuchárskeho prostriedku nepotrebuje človeka. To nie je jedlo, a získať požadovanú mieru stopových prvkov obsiahnutých v soli, a môže byť vzhľadom na rastlinné alebo živočíšne produkty. Soľ sama o sebe to nazval jed. Tak to naozaj je, ale soľ musí byť veľmi smrteľná dávka pre človeka s hmotnosťou 80 kg je 250 g

Je to čiastočne spôsobené toto tvrdenie spracoval Jedlá soľ-free. Avšak, nie tak z nedbanlivosti postoj ku svoje zdravie! Bez soli strava je prípustné len na lekársky predpis, a to iba pod jeho priamym dohľadom.

USA boli pred všetkými krajinami, vrátane tých, ktorí chcú, aby sa vzdal soľ. V prípade, že britská vláda zaviedla zákon o potrebe označovaní soľných výrobkov, americká vláda vydáva špeciálny "neškodí soľ". Väčšina takých soli je zmes chloridu sodného s draselné alebo horečnaté chloridov.

Ale všimnite si, že nedostatok soli denná normu v tele vyskytujú deštruktívne procesy vo svaloch a kostného tkaniva. V dôsledku toho existuje duševné poruchy, depresie, porucha nervového a kardiovaskulárneho systému, poruchy v zažívacom trakte, nechutenstvo. Chronický nedostatok soli môže byť hlavnou príčinou smrti. Maximálna doba, ktorú človek môže stáť za to všetko bez soli je desať alebo jedenásť dní.

Od tej doby detstva, a to nielen my, ale aj naši starí rodičia, mamičky a oteckov, tety a strýkovia boli vyplachovanie nos a hrdlo so soľou pre prevenciu prechladnutia. Takéto riešenie soľ pripravená v pomere 1 polievková lyžica. l. Soľ na 200 ml vody, pomáha zbaviť plesne na nohách a nechtov. K tomu je potrebné vziať pravidelné kúpeľa.

Netreba dodávať, že dobre známe liečivé vlastnosti morskej soli je úplne v poriadku a soľ pre tento postup. Studenými zimami, že nie je novinkou na teplo pre ohrev soľ nos a nohy, ale nie je to všetky choroby, ktoré pomáha liečiť tento nádherný produkt prírody. O tom, čo poškodiť soli môžeme hovoriť o tom, kedy sme vyrastali soľ liek?

Soľ môže byť tiež použitá pre vylučovanie nahromadených toxínov. Ak to chcete ráno pred jedlom treba ponoriť vlhký prst do soľnička. Soľ, ktorá sa bude držať svojho prsta, musíte jesť. Kefovanie ju pomáha s paradentózy. Všetko ostatné chloritan sodný je slabý antiseptické a zabráni ďalšiemu šíreniu a vývoj mnohých hnilobných baktérií, čím sa uznáva dobrou konzervačný prostriedok.

Známky nedostatku telesných soľou sú nevoľnosť, bolesti hlavy, závraty, slabosť. Najzákladnejšie žiadosť za kuchynskej soli. Bez soli jedlo vyzerá celkom tak chutné, že je svieža a nechutné. Úlovok spočíva v tom, že ľudia konzumujú oveľa viac soli, než by potreboval pre svoje telo, aby proces, prečo by mali starostlivo sledovať jeho dávkovanie, ktoré sa pridávajú do potravín, vzhľadom k tomu, že mnoho potravín už obsahujú soľ.

Pri príprave niektorých pokrmov, je lepšie opustiť soli jemne mletý navždy, pretože je prakticky zachovaná väčšina z užitočných a esenciálnych stopových prvkov.

Ak začiarknete s dátami Svetovej zdravotníckej organizácie, môžeme vidieť, že soli v prebytku, čo výrazne zvyšuje krvný tlak, a môže byť primárnou príčinou ochorenia srdca, obličiek, zažívacieho traktu, osteoporóza, choroby oka a očných viečok.

V priemere každý obyvateľ spotrebuje asi 10 g soli denne, čo značne prekročí povolenú hranicu, a to výrazne zvyšuje riziko vzniku vyššie uvedených ochorení. Potom, čo Fínska vláda sa podarilo znížiť denný príjem soli, občania 80% znížené riziko srdcového infarktu.

Z vyššie uvedeného vyplýva, že ľudstvo nemôže dať jasnú a presnú odpoveď na otázku "Musíme soľ?". Bez soli ľudská existencia je nemožné, ale to zvyšuje riziko príliš veľa vážnych a smrteľných chorôb. Miska váhy spravodlivosti nemôže skloniť niektorého alebo na druhú polovicu. Všetko by malo byť s mierou! Ak všetko pôjde dobre, potom by naša existencia by bolo oveľa lepšie, pokoja, meraná. A až potom sa nám nebude stáť tento neriešiteľný dilemu - poškodenie soľ alebo prínos. ona škodlivé a užitočné v rovnakej dobe - v závislosti na tom, kedy. A tento fakt, keď povieme, že po celú dobu. Prinajmenšom - prospešné vlastnosti soli sa objaví po tom, keď sa spotrebuje mierne. Dávať pozor na svojej spotreby v strave a všetko bude v poriadku!

laura medicsguru.ru