Užitočné vlastnosti zemiakové šťave

Zemiaková šťava - prekvapivo cenný liečivý nápoj. Väčšina z nás sú oveľa viac zvyknutí na chuť tepelne ošetrených hľúz. A aké sú užitočné vlastnosti zemiakového šťavy v surovej forme, ako ich variť a jesť? Všetky podrobnosti, prečítajte si tento článok.

V našej krajine, zemiaky na dlhú dobu nebola len jeden z jedla, a je základom každodennej stravy veľkého počtu ľudí. Počet receptov zemiakov je takmer nemožné spočítať - z polievky a zemiakovou kašou na koláče, nákypy, knedle a tak ďalej. Každá miska má jedinečnú chuť a, čo je dôležitejšie, svoje výhodné vlastnosti. Áno, a surové zemiaky možno nazvať liek, nie menej hodnotné vlastnosti a čerstvé zemiakové šťavy.

Mnoho ľudí sa mylne domnievajú, že blahodarné vlastnosti zemiakov sú minimálne, pretože tento koreň obsahuje veľké množstvo škrobu. V skutočnosti, v zemiaka a podľa toho, zemiakový škrob obsahuje popri šťava vitamínu B, E, C, PP, karotén, minerálne soli vápnika, draslíka, fosforu, horčíka, chlóru, železa, sodíka, celkovo po dobu 30 minerálov. Zemiaky a cukor obsahuje malé množstvá solanín, ako aj aminokyseliny. Ak hľuzy obsahujú vysoké množstvo solanín majú toxické vlastnosti, ktoré sú natreté zelene. Jedlo nejedia.

Najdôležitejšie prospešné vlastnosti zemiakového šťavy - to anti-vred efekt a hojenie rán efekt. Použitie zemiakového šťavy pôstu pomáha jemne obklopiť sliznicu žalúdka, hojí vredy, zníženie kyslosti žalúdka, voľné čreva. To je dôležité pre ľudí, ktorí trpia vredy, zápal pankreasu, zápal žalúdka s vysokou kyslosťou. Zemiaková šťava pomáha vyrovnať sa s pálenie záhy, s opuchmi, zlepšuje funkciu pečene, má mierny močopudný účinok.

Zemiaková šťava užitočné pre tehotné ženy, a to najmä pre tých, ktorí trpia zápchou alebo pálenie záhy. Zemiaková šťava môžete využiť na hemoroidy - treba im namočiť vatový tampón a aplikovať na problémové oblasti.

Čerstvé zemiaky šťava pomáha znižovať krvný tlak - sa používa na liečbu hypertenzie. Tento nápoj je vhodný pre diabetikov, pretože znižuje hladinu glukózy v krvi.

Oficiálne a tradičnej medicíny oceniť čistiace vlastnosti zemiakové šťavy. Jeho použitie môže výrazne znížiť množstvo toxínov, toxíny, rádionuklidy v tele. Je známe, že tento nápoj pre prevenciu choroby z ožiarenia pil veľa správcov havárie v Černobyle, a zároveň zdôrazniť, že prijatie zemiakového šťavy zlepšuje ich pohodu, zníženie príznakov expozície.

Zemiaková šťava je oceňovaná nielen v medicíne, ale aj v kozmetike, ako to perfektne na koži, odstraňovať zápal, podráždenie, zmierňuje kožu pred akné, bielenie ju a robiť to hladká a vláčna. Obklady vyrobené z zemiakového šťavy, pomôcť zbaviť tmavé kruhy pod očami. K tomu, navlhčite v šťave dvoch bavlnených vankúšikov a jednoducho pripojiť im do očí.

A konečne, zemiaková šťava je výborný prostriedok pre liečbu popálenín. Ak chcete použiť spálenú kožu oblastiach stláča zemiakové šťavy alebo drveného surové zemiaky. Keď sa zotmie hmoty, zmena obklad.

pravidlá varenie

Na zemiakové šťave bola najužitočnejšie, je nutné spotrebovať ihneď po varení. Základné množstvo vitamínov oxidovaných po dobu 10 minút, šťava stmavne a jeho výhodné vlastnosti sú rýchlo stratil. Najlepší spôsob prípravy zemiakov šťava - používať odšťavovač, ktorý je schopný lisovanie šťavy z celého ovocia. K tomu je pripravený pre šťavu z hľúz je potrebné dôkladne umyť bez lúpanie a úplne poslať odšťavovač.

Ako používať šťavu z zemiakov?

Ak chcete použiť zemiaková šťava priniesol maximálny úžitok, než začnete tento nápoj je dobrý začiatok, aby sa držala vegetariánskej druhu stravy vylúčiť zo stravy rýb, mäsa a ďalších výrobkov živočíšneho pôvodu, korenie, korenie, marinády, rovnako ako k tomu čistiace klystír.

Vzhľadom k tomu, čerstvé zemiaky má nepríjemnú chuť, jeho šťava môže byť zmiešaný so šťavou z iných koreňových plodín, ako je repa, mrkva alebo kapusta.