Ľadová voda doma

Tento úžasný osviežujúci dezert je vhodný pre všetkých milovníkov mäty a citrónu, rovnako ako tie, ktoré nasledujú postavu, pretože to je nízkokalorické jedlo. voda ľadová môžu byť pripravené na základe všetkých druhov ovocia a bobule, a to vždy poteší svojou chladnou chuť.

Zloženie vody ľadového:

1. Citrón, limetka - 600 g
2. Cukor - prvý.
3. Voda - 2 polievkové lyžice.
4. Strúhanej citrónovej kôry (vápno) - 1 lyžička
5. Čerstvá mäta - 100 g
6. Vaječný bielok - 2 ks

Príprava vody ľadového:

• Zmrzlinový pripravená na základe sirupu, takže voda sa zmieša s cukrom a zapálená guláš.
• Keď je cukor úplne nerozpustí, sirup ešte svižné 8-9 minút na miernom ohni.
• Teraz vyberte sirup z ohňa a pridajte šťavu vytlačenú z citrónov a nakrájame na kúsky mäty.
• Dobre premiešajte a dať do mrazničky po dobu 1,5 hodiny, reakčná zmes nie je úplne zmrazené.

• Keď je sorbet trochu zmraziť, dať do hlbokej nádoby a pridajte bielky.
• Rozšľaháme všetky mixéra a naliať do malej pohára.
• Dať dezert v chladničke stuhnúť po dobu 8-10 hodín.

A keď ho aplikovať na stole, ozdobíme čerstvým vápna a mätou, a dokonca aj rôzne bobule alebo konzervovaného ovocia.

Variť s potešením, dobrú chuť!

špeciálne pre LadySpecial.ru - Styusha