Jablkový doma

Jablčný mušt bol známy už od starovekého Egypta. Ale meno "Cider" mu dal Francúz. Proste naprorsto sedel na vrece jabĺk, a dusil. Jablčný mušt je už dlho považovaná za nápoj pre chudobných ľudí. V súčasnej dobe je veľmi populárny v Taliansku, Francúzsku, Anglicku a niektorých ďalších krajinách.

Cider - low-alkohol nápoj, si to kvasené jablká. To jablčné víno, ale je pripravený bez kvasníc. Jablčný mušt je predávaný v obchodoch. Ale nechcete kúpiť, si môžete pripraviť sami.

Varenie jablkový mušt doma

Variť jablčný mušt, budete potrebovať len dve zložky: jablká a cukor. V závislosti na tom, koľko chcete získať jablčný mušt, zmenou počtu týchto produktov, a proporcie zostávajú rovnaké: 1 kg jablčnej vlákniny - 100-150 g cukru.

• Jablká aj my, nakrájame na 4 kusy, odrežte stopka a zhnité miesto. Vložíme do mixéra a mlieť.
• Až 2 kg jablčnej vlákniny, získané budú musieť kapacitu 3 litrov.
• Pridajte správne množstvo cukru.
• Krycia obal s gázou a pevne zavrieť. Potom sa dal na teplom mieste po dobu 3 dní.
• Po 3 dňoch získame naše kapacity a filtrovať jeho obsah. Je nutné oddeliť šťavu z jabĺk dužiny.
• Potom pridať viac cukru v nasledujúcich pomeroch: do 1 litra šťavy - 100-150 g cukru. Mix, dal do fľaše alebo inej vhodnej nádoby a nechá počas 3 týždňov fermentácie.
• Po 21 dňoch cider naliať do inej nádoby (môžete naliať malú fľaštičku) s použitím sifónu.

Jablčný mušt, domáce varenie, môžete ľahko priniesť k stolu. Nápoj otočí zlatú farbu s príjemnou vôňou. Od low-pitie alkoholu, nevyvoláva ťažkú ​​otravu.

Jablčný mušt má príjemnú chuť originálu. Je skvelé, že pitie v chladnom počasí smädu. Udržujte cider na chladnom mieste nie dlhšie ako 3 mesiace.

Špeciálne pre LadySpecial.ru - Margot