Marmalade apple doma

Marmalade pripravený z ovocia, najmä jablká, a má príjemnú sladkú chuť. Zvyčajne je vyrobený z cukrovej jahodovej-ovocné pyré. Ale môžete pripraviť marmeládu doma a dodal, iba prírodné zložky: ovocie a cukru. Pretože jeho chuť a blahodarné vlastnosti, marmeláda jablká varené doma, je vhodné dať aj deťom.

Aké sú jablká robia marmelády?

Na prípravu želé môže byť použitý absolútne žiadna jablká, i neočakávané. Jablká, ktorá z nejakého dôvodu nie sú vhodné pre skladovanie alebo varenie kompót môžu byť výhodne použité pre prípravu marmelád.

Pri varení používať Meal leto marmelády odrôd, veľmi zrelá jablká alebo zatuchnutá, ktoré potrebujú k okysleniu šťavu z kyslých jabĺk, egrešov a červených ríbezlí.

Ak chcete pripraviť želé z celého ovocia a bobule pektínu je používaný, ktorý poskytuje status želé marmeládu. To je možné zakúpiť v cukrárskom oddelení. Ale ak budete variť marmelády jablčný pektín nie je nutné, pretože je v nich obsiahnuté vo veľkom množstve.

Ako sa pripraviť marmelády doma?

• Marmalade prípravy 2 spôsobmi: vriacej ovocia a cukru na maximálne kondenzácie alebo džúsu.
• Typicky, 1 kg jablkové pyré sa vyberie 600 g cukru. V obvyklom podstate domáce varenie a rôznych prísad sú pridané.
• Marmelády sa získa 2 typy: tvrdé a mäkké. Hard marmelády sa získa varením jablká a cukor po dlhú dobu. Pre získanie mäkké cukrovinky, cukor sa zníži.
• Na varenie použite misku marmelády - medi alebo hliníka s hrubým dnom. To pomôže marmeláda nehorí ďalej.
• Ovocie by malo byť varené, kým sa nestanú mäkšie, po ktorom oni boli pritlačení a varíme do hladka. Hmota sa potom nechá prejsť sitom, pridá sa cukor a varíme, kým zmes nezhustne.
• Počas varenia premiešajte marmelády vareškou a vlejte do formy, ktoré sú v prednej časti tohto tepla. Marmelády, aby bola pripravená, keď lyžice zmes stuhne. Pre pevné marmeládou zmesi by mala variť dlhšie.

Jednoduchý recept na domáce marmeládou z jabĺk

zloženie:

• Jablká - 2 kg
• Cukor - 0,5 kg

Príprava:

1. Jablká varíme, kým z nich nedostanú kašou. Potom pridáme cukor.
2. Variť na miernom ohni, za stáleho miešania, kým sa marmelády nebude pozadu z dna.
3. Keď je marmelády je pripravený, dať na misky obložené sklom, navlhčeným vodou alebo pergamenu, vymastený maslom.
4. Razravnyayte hmotnosť noža, takže vo vzduchu zaschne.

Klasický jablkový marmelády doma

zloženie:

• Jablká - 1 kg
• Cukor - 600 g

Príprava:

1. S jablkami, znížiť kôru, vystrihnúť prostredný, nakrájame na malé kúsky.
2. Uvaríme pridaním vody, kým sa nestanú mäkšie utrite cez sito.
3. Vo výslednom pyré, pridáme cukor jablká a varíme, kým nezhustne. Nezabudnite si neustále zasahovať.
4. Varené marmelády vlejte do formy a dajte vychladnúť. Po vychladnutí, nareže na kúsky a posypeme cukrom.

Marmelády z trojvrstvového jabĺk doma

zloženie:

• Jablká - 0,5 kg
• Dule - 0,5 kg
• Plum - 0,5 kg
• Voda - 6 lyžíc.
• Cukor - 1,5 kg

Príprava:

1. Umývať ovocie a znížiť individuálne s jadrom. Potom sa dal do hrnca, prvé jablká a cukor.
2. Top s slivky a cukor, potom dule a cukor. Naliať všetku vodu.
3. Varíme na miernom ohni, keď plody sú mäkké, prejsť cez sito.
4. Opäť zalejeme cukor a varíme, kým pripravený.
5. Po želé je pripravený, umiestnite ju na misku potiahnuté pergamenu.
6. Marmelády vyhladiť, a keď sa sušia, nareže na kúsky a posypeme cukrom alebo v prášku. Marmelády by mali byť skladované v chladnom a suchom mieste.

Marmeládou z jabĺk a hrušiek doma

zloženie:

• Jablká - 500 g
• Hrušky -500 g
• Cukor - 200 g
• Cinnamon - pinch

Príprava:

1. Jablká a hrušky, umývanie, olúpeme a nasekáme, potom mleté ​​mäso.
2. Varí Výsledná hmota pri nízkej teplote, pridá sa cukor a na konci - búšil škorica.
3. Ready marmelády sa ochladiť, ktoré sú rozložené do bánk a uzavrite tesne.

Marmeláda apple "Assorted Polish"

zloženie:

• Jablká - 500 g
• Egreše - 500 g
• Čierne ríbezle - 500 g
• Tekvica - 500 g
• Cukor - 500 g

Príprava:

1. Plátok jemne šťavnaté a sladké zrelé jablká, odstráňte semienka.
2. Umyte tekvicu, kôru z vnútorností a kože, nakrájame na plátky.
3. V kastróle, pridáme vodu, dal zeleninu, prikryjeme a varíme domäkka.
4. Potom umyť egreše a ríbezle, mash a spojiť sa s cukrom.
5. Premiešajte a pridajte tekvicu a jablčnú.
6. Potom sa scvrknuté do požadovaného stavu a šíri na brehoch.

Ako variť mäkké prebiť jabĺk?

zloženie:

• Jablká - 1 kg
• Cukor - 400 g

Príprava:

1. Kyslé sladké odrody jabĺk praním jadro so semenami.
2. Piecť jablká v panvici. Keby Undermountain, odstráňte šupku, ale pokúsiť sa piecť, takže nie sú zahreje.
3. jablká, potom je treba trieť cez sito a pridáme cukor. Potom teplo a variť do zhustnutia. Marmalade miesto na táckach, vzduch suchý, strih a zatvoriť.

Marmeláda jablká s orechmi doma

zloženie:

• Jablká - 1 kg
• Cukor - 250 g
• Pomarančová kôra - 25 g
• Orechy - 25 g

Príprava:

1. Pripraviť pečené jablká a urobiť z nich kašou.
2. Posypeme cukrom a varíme, kým nezhustne.
3. Nakrájajte pomarančovú kôru, orechy a pridať na konci varenia.
4. Varí sa ďalšie 3 minúty a umiestniť hmotnosť na pergamene ležiace na plech. Akonáhle je suché, dosushit v mierne vyhriatej rúre.
5. Marmalade posypať cukrom na vrchole a kryt s hliníkovou fóliou.
6. Predtým, než budete jesť, vystrihnúť rôzne figúrky na dekoráciu výrobkov. Uchovávať v chladnom a suchom mieste.

Pozri tiež:

• kandizované jablká
• Koľko kalórií sú v marmeládou?
• Ako variť marmelády doma?
• Ako uvariť kašičku z jabĺk?

Marmeláda jablká má unikátnu a jedinečnú chuť. Pre jeho príprava nepotrebuje veľa prísad, iba voda, jablká a cukor. Preto, to môže byť celkom ľahko pripraviť doma.