Mimosa šalát s ryžou

Šalát Mimosa šalát bol veľmi populárny v sovietskej ére. Šalát bol vyrobený z vrstiev rybie konzervy a varenej zeleniny.

Mimosa šalát - to je jeden zo základných šalátov, ktoré robia na Nový rok a ďalšie sviatky. Tento šalát súťaží s sleďa pod kožuch a Olivier.

Mimosa šalát receptov je veľa a všetky sú chutné svojím vlastným spôsobom. Proces prípravy šalátu Mimosa nie je ťažké, ale rovnako ako ostatné vrstvené šaláty, Mimosa musí byť malý štát a výdrž. šalát Mimosa preto sa odporúča variť v noci až do rána, môžete ich jesť.

Mimosa šalát s ryžou: recept

zloženie:

1. Obrázok - 0,5 Art.
2. Vajcia - 5 ks.
3. Rybie (najvhodnejšie - je sardinky a tuniak) - 1 bánk
4. Stredná mrkvy - 3 kusy.
5. Majonéza - 300 g
6. zelenej cibuľky
7. Soľ a korenie - podľa chuti

Príprava:

Po prvé, pripraviť všetky ingrediencie: Varte vajcia, šupky a variť mrkvu, variť ryžu, jemne kotleta zelené cibule. Otvoriť pohár konzervované ryby a vypustite z nej. Ak je to potrebné, odstráňte malé kosti z rýb a roztlačíme ho vidličkou. Mať akúkoľvek vhodnú nádobu (Mimosa šalát byť vhodne prezentované v pekáča).

• prvá vrstva: Položiť na dno formy vrstvu ryže (2 cm). Cez spread ryža vrstvy majonézy.
• druhá vrstva fit ryby a znovu natrieť s majonézou. Potom dal nakrájanú cibuľu a znovu kefa s majonézou.
• Oddeľte proteíny z vaječných žĺtkov: Ak chcete to, znížiť okolo vajcia robiť. Pozdĺž línie rezu úhľadne rozdeliť proteínu a odstránenie žĺtok. Takže pokračovať so všetkými vajcami.
• Rub na malé strúhadlo proteínov a umiestniť rovnomerne po cibule, majonéza opäť všetku mastnotu.
• V proteíny položiť mrkva vrstiev, úroveň a jeho bit "utesniť" ruky. Promazhte vrstva majonéza.
• Rub na malé strúhadlo žĺtky a presne distribuovať je po povrchu majonézy, sa snaží udržať žĺtky nie sú pomiešané s majonézou.
• Zabaliť misku s fóliou a dať do chladničky 2 hodiny, aby sa všetky vrstvy majonézy Mimosa dôkladne namočí.

doba varenia- 1 hodina 30 minút.

počet porcií- 5.

Mimosa šalát s ryžou a syrom

zloženie:

1. Egg - 6 ks.
2. Obr - 1 polievková lyžica.
3. Maslo - 100 g
4. Rybie - 1 b.
5. Tvrdý syr (ideálne rusky, Poshehonsky alebo Gouda) - 150 g
6. Veľké cibule - 1 ks.
7. Majonéza - 200 g
8. Soľ a korenie - podľa chuti

Príprava:

• Umiestnite maslo v mrazničke.
• variť vajcia: Umiestnite hrniec na strednom plameni, priviesť vodu do varu a varí vajcia nie je viac ako 10 minút. Hotové vajcia ležala v miske studenej vody a ochladzovania je. Oddeľte bielky a žĺtky ďalej. Proteíny kotleta s nožom, a žĺtky - Much vidlice. Zakryte misku s krytom žĺtky.
• Cook ryža domäkka a nechajte vyschnúť. Pridajte ryžu do hotového masla, 1 lyžica majonézy, soľ a korenie podľa chuti. Zamiešame.
• Jemne nasekáme cibuľu, osolíme. Mix a zalejeme horúcou vodou po dobu 15 minút. Potom, čo že je potrebné ju zbaviť sa do sitka a suché.
• Rošt syr na jemnom strúhadle a pokryť ju udržať zavetril.
• Pred štýl šalát vrstiev Mimosa, Je nevyhnutné, aby všetky výrobky boli rovnaké teploty, tak 30 minút pred varením dať všetky ingrediencie v chladničke.
• Vyberte z cínu konzervované ryby a vyberte kosti. Pred naukladaných konzervami, treba sušiť ryby. K tomu, zabaľte rybu na papierový uterák. Keď sa dostane ryby zbaviť oleja, jeho kaše vidličku a dal prvú vrstvu do šalátovej misy. Cez rýb laickej postavy. Na vrchole ryža - strúhaný syr. Namažte majonézu. Majonéza hore laických zemné veveričky, a na nich - ostatné ryby. V hornej časti ryby, umiestnite cibuľu a namažte s majonézou. Majonéza na vrchole - polovica žĺtky a trieť žĺtky v hornej časti zostávajúceho masla. Nad oleja utrieť cez zostávajúce žĺtkov.

Tento šalát Mimosa prevedení ryže nevyhnutné okamžite slúžiť do tabuľky namiesto niekoľkých hodín nie je dať do chladničky.

Ak sa chcete dozvedieť, ako môžete aj naďalej variť lahodný Mimosa šalát s ostatnými zložkami, prečítajte si článok Mimosa šalát s Saury.

Dobrú chuť!

Špeciálne pre LadySpecial.ru - Misnik Svetlana