Šaláty s olejom. Rastlinný a olivový olej vo varení

Rozmaznané a blízkymi lahodný šalát chcieť žiadnu hostiteľku. Pôvodná receptúra ​​sa nepočíta. Nielen chutné, ale tiež užitočné pre prípravu šalát so zeleninou, maslo alebo olivový olej.

Šaláty s rastlinným olejom: použitie

Slnečnica rastlinný olej bez škodlivých tukov a cholesterolu. Tento produkt je vhodný pre ľudí s kardiovaskulárnymi chorobami.

V ľudovom liečiteľstve, rastlinný olej používa na liečbu zubov, žalúdka, pľúc, ochorenia čreva a pečene. Olej obsahuje vitamíny A, E a D, rovnako ako mnoho mikrobublín.

Šalát s pošírovaným vajcom, paradajkami a mozarellou

zloženie:

1. cherry paradajky - 20 ks.
2. Mozzarella - 20 loptičiek
3. Šalát - 100 g
4. Polovičky limetkovej šťavy (citrón alebo malé)
5. Rastlinný olej - 5 lyžica
6. soľ
7. korenie
8. Stávkovanie vajcia:
9. Vajcia - 3 kusy.
10. Voda - 2 litre
11. Soľ - 1 lyžička ..
12. Ocot - 2 lyžice

Príprava:

• Ak chcete získať vajcia sadené, je potrebné dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel. Keď je znížiť do vody, to by nemalo byť valcovania varu.
• Soľ a ocot sú pridané do proteín je lepšie uchopiť a správne zahalila žĺtok.
• Mozzarella znížiť na 2 časti (ak používate veľmi veľké gule, nakrájame na 6 kusov). Cherry nakrájame na 2 časti.
• Urobiť obliekania. Zmiešajte olej s limetkovou šťavou. Soľ a korenie. Zmiešajte zelený šalát, mozzarella a čerešňa. Pridáme zálievku a dobre premiešajte.
• Vajcia (každý jednotlivo) naliať do malej miske. Vo vode, pridáme soľ a ocot. Priveďte do varu. Akonáhle sa voda varí, zalejeme vajcami. Variť asi 2 minúty. Odstráňte s dierovanou lyžicou. Naliať ďalšie vajcia.
• Dať šalát na tanieri na vrchole - vajcia. Trochu soľ a korenie.

Šalát s olivovým olejom

Olivový olej je vhodný pre tráviaci systém: žalúdok, pečeň a črevá. Odporúča sa pravidelne zaradiť do jedálnička šalátov, ochutené s týmto olejom.

To zabraňuje predčasnému starnutiu kože, normalizuje krvný tlak, pomáha liečiť škrty, znížiť niekoľkonásobne prsníka u žien, riziko vzniku rakoviny. Je to vynikajúci nástroj pre prevenciu kardiovaskulárnych chorôb, cukrovky a obezity.

Šalát s čínskej kapusty

zloženie:

1. Kapusta - 300 g
2. Mäso (varený) - 100 g
3. Egg - 1 ks.
4. Mlieko - 1 polievková lyžica. l.
5. Pepper - 1/2 ks.
6. Lemon - slice
7. petržlen
8. olivový olej

Príprava:

• Z vajec a mlieka (plus soľ), aby omeletu, ochladí sa a nareže na prúžky. Omelety možno pridať petržlen alebo bazalka, čerstvé alebo sušené forme.
• Rezané prúžky čínskej kapusty a petržlenovou vňaťou, posypeme citrónovou šťavou. Pásy a nakrájame varené mäso a papriky. Pepper vybrať jasný - červená, žltá, oranžová.
• V šalátovej mise zmiešajte všetky ingrediencie podsolite a dochutíme olivovým olejom. Môžete tiež pridať do šalátu listy čerstvej mäty - to bude dávať sviežosť a chuť.

Mimosa šalát s maslom

zloženie:

1. Rybie - 1 jar
2. Vajcia - 5 ks.
3. Cibuľa - 1 hlava
4. Syr - 150 g
5. Maslo - 100 g
6. petržlen

Príprava:

• Vytiahnite ryby z plechovky a čistote z kostí. Doska zmäkčiť ho vidličkou. Varené vajcia sú čisté z plášťa a oddeľte bielky od žĺtkov. Proteíny rošt. Žĺtok kotleta. Syr rub na malom strúhadle. Cibuľa čisté zo šupiek a kotleta jemne. Maslo odstrániť vopred v mrazničke.
• Šalát "Mimosa" rozprestrie na miske vo vrstvách. Prvá - proteíny. Sypú maslo. 3. vrstva - syr. Potom položil konzervované ryby. 5. vrstva - cibuľa, ktorá je mazaná majonézu. Posypeme žĺtky. Je žiaduce, že nie sú pomiešané s majonézou. Šalát dať do chladničky na pár hodín namáčanie. Pred podávaním pokrm je zdobený zeleňou.

Maslo, slnečnicový olej a olivový olej sú nevyhnutné pre vyváženú stravu. Môžu byť pripravené ako jednoduchý a originálne šalátov. Sú nepochybne ozdobí ľubovoľné tabuľky ako obradné a každý deň!

Pozri tiež:

• Caesar šalát s čínskym kapustou
• Šalát z osolenej pstruhy
• Jednoduché šaláty na sviatočného stola