Kapustová polievka s čerstvým kapusta, kuracie mäso, bravčové mäso, huby

Kapustová polievka s kuracím mäsom

Variť kapustová polievka s čerstvým kapustou a kuracím mäsom pripraviť kilá kuracieho mäsa, tristo gramov kapusty a tri stredné zemiaky. Okrem toho, použitie strednej cibule a mrkvu, pár paradajok, červenej papriky. Viac kapustnica budete potrebovať cesnak, rastlinný olej, korenie, bylinky a soľ.

Ponoriť kurča do studenej vody a varíme na miernom ohni po vare po dobu dvadsiatich minút. Nezabudnite pravidelne odstraňujú penu z vývaru. Na nejaký čas, až je mäso varené, kôra a umyť zemiaky. Nechajte pár zemiakov celé alebo jednoducho znížiť na dve polovice, jedna zemiaky nakrájané na kocky. Mieša sa surovina v živnej pôde, a varí sa po dobu pol hodiny.

Predhriatie panvicu s rastlinným olejom, smažiť to drvené mrkvu a cibuľu. Naliať do panvice nasekané paradajky a papriky, guláša po dobu desiatich minút, za občasného miešania.
Skartovať čerstvé kapusta. Odstráňte polievku z veľkého zemiakov a mäsa, potom naliať do nej pripravené kapusty.

Celé kurča alebo len polovica nakrájané na plátky a vrátiť sa späť do polievky (zvyšné mäso sa môže použiť na prípravu akýchkoľvek iných pokrmov). Varené zemiaková kaša (alebo v samostatnej doske, alebo na panvici so zeleninou). Dal všetky pripravené zeleniny v panvici, a päť minút neskôr prisoliť misky, pridáme korenie. Ďalších päť minút, vypnite tepla a pokropia polievky pripravené greeny a cesnak. Podávajte s kyslou smotanou.

Polievka z kapusty a bravčového mäsa

Variť kapustová polievka s čerstvým kapustou a bravčovým mäsom je potrebné pripraviť sedemsto gramov bravčového mäsa (čepeľ alebo krk), tri zemiaky, sto päťdesiat gramov paradajok vo vlastnej šťave, mladú hlavu kapusta. Ďalej budete potrebovať veľa petržlenovou vňaťou a kôprom, stredné cibule, jedna mrkva, tri strúčiky cesnaku, pár polievkové lyžice rastlinného oleja. Ďalšie použitie bobkový list, trochu soli a kyslou smotanou.

Umyť bravčové, naplňte ju dva a pol litra studenej vody. Umiestnite nádobu na oheň a priveďte vývar do varu. Odstráňte skimmer peny teplo a varí sa na stredný výkon, voľne krycie veko. Skúsený hostiteľka tvrdí, že varenie kapustová polievka je najlepšie použiť bravčové mäso s kosťou a malé tukové vrstvy. Varte mäso po dobu dvoch hodín.

Cibuľa, mrkva, zemiaky a cesnak v čistote. Cibuľa a mrkva kotleta tenké prúžky a cesnak - tenké plátky. Zemiaky bary strih a zložiť na misu naplnenú studenou vodou. S kapusta, odstránili vrchnú listy opláchnite hlavu a tenko kotletu, odstránenie stonky.

Teplo rastlinný olej v panvici, smažiť cibuľu s mrkvou po dobu piatich minút. Pridáme roztlačené paradajky v nádobe s džúsom, ktorý vystupoval. Dusíme po dobu piatich minút. Ďalej zložte hrniec z plameňa.

Bravčový vývar, odstráňte ich, trochu vychladnúť a nakrájajte na malé kúsky. Vývar kmeň a opatrne priveďte k varu. Zemiaky zlikvidujte v sitku a naliať do neho do vriaceho vývaru, pridáme do kapusty a varíme po dobu desiatich minút. Dať polievku v budúcnosti pripraviť zeleninu a varíme ďalších desať minút. Okoreniť polotovary soľ a korenie. Tiež, pridajte bobkový list v hrnci, bylinkami a cesnakom melenko rozpadla. Vypnite zdroj tepla a nechajte polievku za pevne zastrené krytu dvadsaťpäť minút. Pripraviť chutné polievky s čerstvým kapusta s bravčovým mäsom Podávajte s kyslou smotanou.

Polievka s kapustou a hubami

Na pečenie kapustová polievka s čerstvým kapusta s hubami, pripraviť tristo gramov kapusty, dvestopäťdesiat gramov zemiakov, sto gramov kyslej smotany a päťdesiat gramov masla a tridsať gramov sušenej huby. Okrem toho budete potrebovať niekoľko stredných mrkvy, jeden stredný cibule, pol šálky krúpy, určitým množstvom zelene a soli.

Suché huby musí byť naplnený studenou vodou po dobu troch až štyroch hodín. Potom, čo je variť a rozreže sa na prúžky. Rub na terochke mrkva, cibuľa a sekať uhasiť maslo, spájajúce sa pohárom vody za štvrť hodiny. Preniesť do polotovar hubovým vývarom.

Oddelene, variť, kým varené krúpy, dať do polievky s sekaných zemiakov (kocky) čerstvého jemne nasekané kapustu. Podsolite budúce polievku a varíme je na minimálnej ohni až do úplného pripravenosti všetkých zložiek. Pred podávaním dochutíme polotovary mletej cibule a kôpru. Nezabudnite sa pridať lyžicu kyslej smotany v miske.

Polievka - to je prekvapivo chutné jedlo, ktoré nie je príliš ťažké chystá, a môže potešiť celú rodinu.

Ekaterina, medicsguru.ru

PS: V texte jesť niektoré formy charakteristické reči.