Mäsové guľky s omáčkou: Recepty
vsebina
Karbonátky (populárno odvolával sa na ako "ježkov") vyrobených rovnakou technológiou tým, že hamburgery alebo karbonátky. Podľa spôsobu prípravy a zloženia biskupský "ježkov", v blízkosti plnená kapusta. Jediným rozdielom je, že v mletom mäse pre karbonátky s vajcami v recept na plnené kapustou mince žiadnu takúto látku. Ako ozdoba pre mäsové guľky s omáčkou vhodných zemiaková kaša, pohánky a ďalšie ozdoby z obilnín.
Recept na mäsové guľky s omáčkou
zloženie:
- Mleté mäso - 1 kg
- Varená ryža - 1 polievková lyžica.
- Cibuľa - 2 hlavy
- Mrkva - 1 ks.
- Pšeničná múka - 1,5 lyžice
- Paradajkový pretlak - 3 lyžice
- Rastlinný olej alebo tuk
- Kyslej smotany - 2 lyžice
- Soľ - podľa chuti
- bobkový list
- Mleté čierne korenie
Príprava:
- Cibuľa čisté, chop a mel to pomocou mixéra.
- Výsledná kaša pridajte cibuľu do hotového plnkou. Tam tiež dať ryža, vajcia, soľ a korenie. Všetky zložky sa dôkladne premiešajú.
- Z výslednej zmesi tvoriaca guličky ľubovoľnej veľkosti a rozkladajú je v malej vzdialenosti od seba na pekáč, alebo byť vopred mazať.
- Vytvorené karbonátky poslať v predhriatej rúre po dobu 20 minút.
- Strúhanej mrkvy nakrájame a opražíme ju na panvici s trochou oleja, až sa získa zlatú farbu. Odstráňte plech a rozprestrel ju na mrkvu.
- V miske, zalejeme asi pol litra studenej vody. V tejto vode, premiešajte múku.
- Pridajte misku kyslou smotanou a paradajkovým pretlakom. Všetky zložky sa dôkladne premiešajú. V dôsledku toho by mal dostať homogénnu hmotu.
- Výsledná šťava naleje na karbonátky, soľ a korenie. V prípade, že tekutina v omáčke nestačí, aby sa zabezpečilo, že je úplne skryté karbonátky, pridáme trochu vody.
- Položte panvu do rúry a pečieme, kým varené (môžete dať bobkový list po dobu 5 minút domäkka).
- 1-2 karbonátky s omáčkou pridať k doske na ozdobu. Omáčka v tejto misky sa ukáže tú správnu konzistenciu, aby ich použitie s prílohou.
Rybie karbonátky s omáčkou
zloženie:
- Rybie filé (prípadné) - 1 kg
- Biely valec - 300 g
- Cibuľa - 4-5 hlavy
- Mrkva - 2 ks
- paradajkový pretlak
- soľ
- korenie
- rastlinný olej
- kuchynské byliny
Príprava:
- Vezmite si vybraný čerstvé ryby. Ryby musia byť vyčistené a dôkladne opláchnuť. Vyčistené ryby treba odrezať.
- Máčať vo vode, krajec čerstvého bieleho chleba.
- Pripravené žiarovky treba lúpať a jemne nasekáme. Potom je osmažte v malom množstve rastlinného oleja do zlatej farby, ktoré nedosiahli.
- Namočené chlieb treba prekonať, a potom prejdite do mlynčeka na mäso, spolu s rybie filé a smaženú cibuľkou. Získané mleté pridávanie soľ a korenie. Dôkladne všetko mix.
- Z výsledného mletého mäsa robí koleso karbonátky a smažíme po oboch stranách na panvici s olejom. Vyprážané mäsové guľôčky sa sčítajú v kanvici alebo panvicu vrstiev.
- Robíme omáčku. Simmer mrkva a hlava cibule v rastlinnom oleji. Oni pridať trochu múky a paradajkový pretlak podľa chuti, miešať všetko. Potom sa pridá voda a priviesť k varu omáčku.
- Vriacej omáčka sa naleje na karbonátky. Panvicu s karbonátky a omáčkou uvedených na ohni, a priviesť k varu, potom sa pomaly variť po dobu aspoň pol hodiny. Dusíme na miernom ohni nutné. Kým karbonátky a omáčkou dusené, môže dosoliť misky a pridajte korenie (kmín, koriander, chmeľ-Suneli, atď.). Rybie karbonátky musí byť plne ponorený v omáčke.
Karbonátky z moriaka s omáčkou: recept
zloženie:
- Rozdrvený na omrvinky z bieleho chleba - 3 plátky
- Kurací vývar - 1 polievková lyžica.
- Sušené čerešne - 5 PL
- Mleté morčacie - 750 g
- Mletá paprika - 1,5 lyžičky
- Čerstvou petržlenovou vňaťou - frac14- Art.
- Mletého cesnaku - 4 strúčiky
- Soľ, mleté čierne korenie
- Drvené mandle - 6 polievkových lyžíc
- Konzervy, paprika - článok 1.5.
- Olivový olej - 2 polievkové lyžice
Príprava:
- 2/3 strúhanky, 3 lyžice sušené čerešne, frac14- Art. Vývar by mal byť zmiešaný v miske. Tam tiež pridať papriku, mleté 3 lyžice petržlen, cesnak klinček 2, 1 lyžička soľ a frac12- lyžičky čierne korenie. To všetko by malo byť dobrý mix. Z výsledných mletého tvaru fašírky.
- Chop zostávajúce vám chlieb a pol šálky mandlí v mixéri alebo kuchynskom robote po dobu 10 sekúnd. Pridajte do zmesi zvyšné cesnak, papriku, maslo a frac12- lyžičky soľ. To všetko by malo byť dobré znovu brúsiť.
- Pridajte kurací vývar, konzervované čerešne a korenie s kvapalinou. Pomocou mixéra alebo budete musieť kombinovať všetky pyurirovat.
- Výsledná kaša pohybovať panvicu a privedie sa do varu a nechá variť.
- Keď je omáčka je pripravený, opatrne položiť karbonátky na panvici, pokrytie panvicu s vekom. Dusíme všetko na strednej pevnosť ohni asi 10 minút. Pri požiari nezabudnite čas od času miešať pokrm. Po dobu 5 minút, kým varené, odstrániť veko a necháme tak, kým varené. Keď sa karbonátky sú pripravené, posypeme svoju zostávajúce petržlenovú vňať a mandle.
Pozri tiež:
Karbonátky - veľmi chutné a ľahko pripraviť jedlo. Sú vhodné pre každodenné jedlo, a na slávnostnú tabuľu. Pripravte karbonátky môžu byť akéhokoľvek mäsa a s rôznymi omáčkami. Slúžiť im s rôznymi prílohami môžete. Tento pokrm je hoden byť jeho variť a jesť. Dobrú chuť!
Delež v družabnih omrežjih:
Podobno
- Recepty bezmäsité fašírky
- Karbonátky v multivarki: hlavne varenie. Originálne recepty na každý deň
- Bezmäsité zemiaky, ryža, ovsené karbonátky a húb
- Ako variť jedlo s hubami v príspevku?
- Ako variť karbonátky z mletého mäsa na polievku? Ako variť polievku s mäsovými guľkami a ryža,…
- Ježkovia z mletého mäsa s ryžou v multivarki: recepty v paradajkami a smotanovou omáčkou
- Fašírky v multivarki Redmond najmä varenie. Recepty na mäsové guľky v multivarki
- Mäso rissoles: recepty. Ako variť karbonátky?
- Ktoré sa rýchlo variť mleté mäso?
- Ako variť karbonátky v omáčke s ryžou a omáčkou: výber tých najlepších receptov s fotografiami
- Mäsové guľky s omáčkou: recept s krok za krokom fotky, radu od skúsených žien v domácnosti
- Ako variť lahodný, šťavnaté, svieža hamburgery kúsky kuraťa: najlepšie recepty
- Ako variť zraz? 3 Jednoduché a chutné recepty
- Zemiaková kaša fašírky: recepty. Ako variť zemiaky koláče: Tricks of the Trade
- Karbonátky z kuracích pečene: recepty z krupice, ryže a pohánky
- Karbonátky z rybie konzervy: Najlepšie recepty s ryžou, krupice a zemiakov
- Karbonátky, mleté kuracie: recepty so syrom, šampiňónmi a bravčového mäsa
- Karbonátky v rúre s omáčkou: vrchol najviac chutné recepty
- Lazy kapustové závitky v panvici: recepty. Ako variť lenivé Holubcom: Video
- Recept na chutné ryby koláče Cod
- Mäsové guľôčky v rúre s omáčkou