Šalát míchanice - 4 odlišný recept

Šaláty, ktoré si môžete pripraviť na sviatočného stola, v ničom nelíši odrody. Po mnoho rokov, je stále najpopulárnejší olivier, vinaigrette, alebo kapitál Dressed Herring. Ale môžete nájsť tieto recepty, ktoré úspešne nahradiť tieto slávne šaláty, a to najmä v každodennom tabuľke.

Nový šalát, ktorý môže prekvapiť jedinečnú chuť, bude "míchanice".Možno ho umiestniť na stôl, a to určite poteší aj členov domácnosti a hostí.

Ako sa pripraviť šalát spleti?

Ingrediencie pre tento šalát sa môže líšiť, takže je po celú dobu iný - nečakané, ale samozrejme, chutné.

zloženie:

1. Klobása varí - 200 g
2. Mrkva - 2 ks.
3. Zelený hrášok konzerv - 1 polievková lyžica.
4. repa - 1 ks.
5. Akútna zemiakové lupienky - 400 g
6. majonéza - 150 g
7. Petržlen, citrón a čerstvé jahody - pre výzdobu
8. Soľ, červená paprika - podľa chuti

Príprava:

• Umyte mrkva a repa. Dajte je v samostatnom panvici, zalejeme vodou, aby bola vyššia o 5 cm na povrchu zeleniny, a dal na sporáku. Keď príde voda do varu, znížte plameň a dusíme, kým repa a mrkva nezmäkne. Obvykle mrkva varená oveľa rýchlejšie ako repe, takže lepšie dať repu variť vopred. Keď zelenina sú pripravené, scedíme a dať ich vychladnúť.
• Teraz, drvenie na jemné prúžky varené klobásy.
• Mrkva a repa čisté z kože a nakrájame na prúžky.
• Než sa rozvrhnúť zeleninu, jedlo zadarmo v centre miesta. Vezmite veľkú misu a umiestniť ho na repe, potom - klobásu, potom - mrkva, a po - zeleného hrášku. Okolo zeleniny sa šíri pekne čipy.
• Za to, že jedlo centrum dať omáčku čln, ktorý ležal úhľadne majonézu. Zdobia všetky greeny a umiestnite čerstvých plodov do krásnym vzorom.

Šalát míchanice v zhone

Šalát míchanice má jednu vlastnosť, ktorá ho odlišuje od ostatných šalátov. Každej domácnosti ju varí úplne rozdielnym spôsobom. Niektorí ľudia dávajú prednosť variť zeleninu, zatiaľ čo iní používajú len čerstvé výrobky. Spleť šalát recept, ktorý používa čerstvú zeleninu, je považovaná za najrýchlejší. Ale celkovo šalát zostáva zmes zemiaky vo forme štiepky alebo zemiakov - hranolky. Ak chcete rýchlo vykonať šalát míchanice za neobvyklý, ale veľmi bohaté občerstvenie, môžete použiť nasledujúci recept.

zloženie:

1. Ham - 200 g
2. uhorka - 1 ks.
3. Paradajka - 1 ks.
4. paprika - 1 ks.
5. Malé hranolky - 100 g
6. majonéza soľ

Príprava:

• Ham rez na tenké prúžky.
• Umyte papriky, uhorky a paradajky. Pepper kotleta palice. Uhorka a paradajka nakrájame na plátky.
• Umiestnite zeleniny vrstvy, soľ, kryt s hrubou vrstvou majonézy a top s hranolky. Šalát Pred použitím jemne premiešajte zdola nahor.

Šalát míchanice: recept od reštaurácie

V reštaurácii je tiež si uvedomiť, ako neobvyklý šalát a pokúsiť sa ju ponúkať ako desiatu. Ale ak použijete zoznam zložiek použitých v reštaurácii, môže byť šalát míchanice varí doma.

zloženie:

1. Mäso - 300 g
2. Hranolky - 200 gramov
3. Cibuľa - 1 ks.
4. Syr - 100 g
5. Červená repa - 1 ks.
6. Mrkva - 1 ks.
7. Majonéza a soľ - podľa chuti
8. Cukor - 20 g
9. Ocot - 1 lyžička ..
10. Voda - 100 ml
11. Rastlinný olej - 1 lyžička ..

Príprava:

• Mäso umyte. Potom sa panva, zalejeme vodou a necháme variť. Keď sa varí voda, dal hovädzie späť a odstráňte penu a potom sa malý oheň. Varí mäsu asi 2 hodiny. Ak je mäso do vriacej vody, potom to dopadá veľmi šťavnaté. Aby sme pochopili, že mäso je pripravený zástrčku, to by malo byť jednoduché vstúpiť, ak je pripravený. Vyberte panvicu z ohňa a položiť na ochladenie. Mäso z vývaru nie je vytiahnuť.
• Zároveň dal mäso dusené premyje mrkva a repa. Keď sú mäkké, scedíme a dať ich vychladnúť.
• Teraz pristúpime k príprave marinády na prove. cukru vo vode, soľ sa rozpustí, a potom ho variť. Horúca voda naliať rastlinný olej a ocot.
• Cibuľa čisté a nakrájame na tenké polkruhmi. Naplňte ju horúcou marinádou. Keď sa marináda ochladí, bude cibuľu bude pripravený.
• Chladené hovädzie nakrájané na tenké prúžky. Vypustite marinády a cibule stlačte. Nastrúhame tvrdý syr.
• Lúpanie zemiakov, na plátky. Rozohrejeme olej a variť hranolky.
• Vezmite celú misku a umiestniť ho na šalát vrstiev. Začnite s nakladaných cibuliek, potom - zatiaľ čo varené hovädzie mäso potom, čo miesto mrkva, repa, namazať každá vrstva majonézy, ležal na vrchole zemiakov a posypeme všetky syry. Vyberte hotový šalát v chladničke. Zdobia ju s vetvičkami zeleňou a olivami.

Pôvodný recept šalát míchanice

Ak sa chcete zoznámiť s pôvodným šalát Jumble, by ste mali používať práve tento recept.

zloženie:

1. Červená repa - 1 ks.
2. Mrkva - 2 ks.
3. Zemiakové lupienky - 300 g
4. Klobása varí - 200 g
5. zelený hrášok - 250 g
6. Uhoriek - 1 ks.
7. Citron, petržlen
8. Majonéza - 150 g
9. Paprika, soľ podľa chuti

Príprava:

• Umyte repa a mrkva a varíme v samostatnom obale. Keď je zelenina varená, dať ich vychladnúť. Potom odstrániť z kože a votrite na hrubom strúhadle.
• Klobása rez na tenké prúžky.
• Umyť uhorky, odobrať jeho šupku, nakrájame na plátky.
• Hrášok môže trvať i mrazené, potom rozmrazené a je nutné vypustiť vodu ako marináda z konzervy.
• Premyte petržlen, suché a jemne kotleta.
• Vezmite okrúhly tanier a umiestniť jednotlivé snímky, mrkva, uhorka, klobása, repa, zemiakové lupienky, zelený hrášok. Posypeme je na vrchole zeleniny.
• V stredu dal majonézy. To môže byť varené doma. K tomu, umyť 2 vajcia, oddeľte žĺtky od bielkov. Mix žĺtky 0,5 hodiny. L. soli a 1 hodinu. l. cukor. Beat žĺtky, kým rozpustiť soľ a cukor. Potom sa pridá 1 hodinu. L. slnečnicový olej, citrónovú šťavu a suché horčice. Všetko dobre premiešajte. Domáci majonéza je pripravený.

Pozri tiež: Ako sa pripraviť šalát Bielu labuť?

Šalát míchanice, napriek nedávnemu vystúpenie na gurmánskych stolov, väčšie uznanie vyhráva u žien v domácnosti,ktorí majú radi hýčkať svojich blízkych niečo dobré. Skúste to a budete variť tento neobvyklý šalát.