Recepty bezmäsité fašírky

Mohlo by sa zdať, že v tomto okamihu nie je potrebné hovoriť o rezne a karbonátky. Tam sa ešte nemôže. Ale vieme, že s vami, že lahodný, výdatné hamburgery nie je nutné variť mäso. Ak to chcete urobiť, môžete použiť aj iné výrobky. Preto sa dnes budeme variť bezmäsité hamburgery, čo je celkom vhodné, aby sa na lačno ľuďom.

takže začnime karbonátky kapusta:

Na ich prípravu, musíme produkty: stredná hlava kapusta, 1/4 šálky krupice múky, 1 malá cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, trochu strúhanky, soľ, mleté ​​čierne korenie, korenie.

Ako sa pripraviť:

Kapusta listy z hornej čisté, umyť, nakrájame na 4 kusy a varíme 10 minút. Odvod vody (môžu byť použité na prípravu polievok), kapusta záhybu v sitku. Nechal vypustiť vodu, a ona klíčky cool. Otočte ho cez mlynček na mäso, stlačiť, kanalizácie prebytočnú tekutinu.

Ošúpte cibuľu, cesnak, mleté ​​mäso, pridajte do hmotnosti kapusty. Tam tiež naliať krupica, múku, pridáme soľ, korenie, korenie. Hniesť plnkou.

BLIND karbonátky, nabehnúť na všetkých stranách v trojobale a smažiť na horúci rastlinný olej silno. Mäsové guľôčky sú ideálne pre pokrmy zo zemiakov.

Karbonátky z karfiolu

Tieto karbonátky sú jemnejšie, vhodné pre detskú výživu. Môžu byť podávané s varenou ryžou, pohánka, zemiakovým pyré.

Musíme tieto produkty: karfiol (1 kg) a pol šálky pšeničnej múky, 4 lyžice. l. "Hercules", rastlinný olej, soľ, mleté ​​čierne korenie, bylinky, vaše obľúbené korenie.

Ako sa pripraviť:

Kapusta vydeľte kochanchiki, vrieť po dobu niekoľkých minút päť. Nechá sa vychladnúť, nakrájame a zložiť do trojrozmerného misy. Pridajte mleté ​​kapusta múka, ovsené vločky, korenie, petržlenová vňať, soľ podľa chuti. Veľmi opatrne premiešajte dohladka. Fry v rastlinnom oleji na oboch stranách, až do zlatista.

Karbonátky z karfiolu so zeleninou a sójovou omáčkou

To je ďalší recept kotlety s karfiolom. Miska je ostrý málo, takže vhodnejšie pre dospelých členov rodiny.

Na prípravu potrebujeme: karfiol, šálka ovsených vločiek (rýchle varenie), pol mrkva, menšia cibuľa, strúčik cesnaku, pol šálky vody, 1 polievková lyžica. l. sójová omáčka, soľ, mleté ​​čierne korenie, korenie, strúhanky.

Ako sa pripraviť:

Vločky variť vriacej vody, zalejeme sójovou omáčkou, nechajte pôsobiť po dobu 5-10 minút. Kým ovsené vločky ochladzuje, vyčistiť cibuľu, mrkvu, cesnak, umyť a trieť na strednom strúhadle. Kapustu nakrájame mixéra.

Tlačiť Power mletého kapusty, strúhaný zeleninu, ovsené vločky. Ochutíme soľou a korením, pridáme korenie, dobre premiešajte. Ak je hmotnosť otočil slabý, pridať nejaké strúhanku.

Slepé placky, valec a poter obaľované s dvoma stranami v rastlinnom oleji. Podávame so zemiakovou kašou, ryža, pohánka, cestoviny.

Vegetariánska Mrkva koláče

Ak to chcete urobiť, je potrebné si pripraviť jedlo: 4-5 veľké mrkvy, pol šálky krupice a voda, cibuľa, 1 lyžička .. mletej papriky.

Ako sa pripraviť:

Mrkva čistý, umývacia kefa, rezané na polovicu, pridáme vodu, dusíme domäkka. Potom zalejeme krupica, zamiešajte a nechajte na miernom ohni po dobu ďalších 5 minút.

Pri príprave mrkva, cibuľa melenko kotleta, smažiť v rastlinnom oleji do mäkkej, pridáme mrkvu. Všetko opatrne, pamätajte tolkushkoy, nechajte vychladnúť.
Teraz hmotnosť výsledných placky slepej po kole, zľahka stlačte ruku a plôdika v rastlinnom oleji z oboch strán.

Hamburgery vyrobené zo zemiakov s tekvice

Navrhujem, aby ste sa určite variť. Fašírky sú veľmi užitočné, pretože obsahujú veľa vitamínov, normalizujú trávenie a dobre uspokojiť hlad.

Na prípravu potrebujeme: 1 kg tekvice vlákniny, 2 malé zemiaky, polstakana krupica, 1 šálka je voda, rastlinný olej, korenie a soľ podľa chuti.

Ako sa pripraviť:

Zemiaky, cibuľa čistý, umyť. Nastrúhajte mäso tekvica, cibuľa, zemiakov a miešajte. Dať hmotnosť v hlbokom hrnca, pridáme vodu, kryt, dusíme 20 minút. Potom pridajte krupicu a dôkladne sa premieša. Dusíme ďalších 5 minút, potom sa ochladí.

Z Výsledná hmota sa slepý karbonátky, valec obaľované rastlinný olej na vyprážanie na oboch stranách.

Ovsené placky s hubami

Na prípravu potreby: 1 šálka ovsených vločiek, 200 g čerstvých húb (huby), 1 zemiaky 1 cibuľa, 2 strúčikov cesnaku, soľ, korenie, bylinky, koreniny.

Ako sa pripraviť:

Vločky zalejeme 1/3 šálky vriacej vody, nechajte 10 minút. Akonáhle sa kaša ochladí, vytlačiť prebytočnú tekutinu skrz tkaninu. Nasekané huby, zemiaky, cibuľa, cesnak, kotleta na jemnom strúhadle. Pridajte Výsledná hmota bylín, korenia, soľ. Slepé kotlety, smažiť na oboch stranách v rastlinnom oleji. Dobrú chuť!

Svetlana, medicsguru.ru

Ďalší video Súvisiace