Čo variť na večeru

Recepty domácej kuchyne vytvoril generácií gazdiniek, ktorí pripravujú jedlo pre rodinu a hostí. Tieto rodiny majú recepty, ktoré sú odovzdávané z generácie na generáciu, pri každom pridaní k nim nejaký zvrat. Polievka ako moja babička, koláče matkiných - obľúbený od detstva.

Vyberte si chutné recepty na večeru.

Vaječný šalát s paradajkami

Zloženie: štyri varené vajcia, cibuľa, sladká paprika, dva, tri nové paradajky, zeler, 100 g strúhaného syra, soľ, mletého čierneho korenia, majonéza.

Jemne nasekáme vajcia. Cibuľa, paprika, zeler kotleta palice. Všetci dohromady, pridáme soľ, korenie a majonézu.

Rez paradajky na plátky, korenie, soľ a dať na miske. Paradajky ležal vrchovatá šalát, posypeme syrom, strúhaný na hrubé strúhadlo. Môžete ozdobiť s čerstvými bylinkami.

Čo sa bude variť večeru ešte, takže to bolo užitočné a chutné?

Závitky s lososom

Zloženie: 200 g lososa alebo lososa, dve paradajky, dvoch vajec, 150 g listového šalátu, päť listov tenké Lavash majonéza alebo omáčky.

Vajcia natvrdo nakrájané na prúžky. Paradajky a šalát na pranie a sušenie. Rez rybie filé na tenké prúžky. Rez paradajky na tenké plátky. Veľký šalát slza, malá dovolená celok.

archy Lavash s majonézou (omáčka), dal listy hlávkového šalátu na vrchole na distribúciu paradajky, ryby a vajcia. Zabaliť pita chlieb a nakrájame na kúsky.

Pre plnka, môžete pridať paprika, petržlen, uhorky.

Rizoto v taliančine

Ingrediencie: 200 g mletého bravčového alebo kuracieho mäsa, ryža 200 g, 100 gramov klobása, žiarovka 2 čerstvé paradajky alebo 2 lyžice paradajkový pretlak, 100 gramov syra, 40 g masla, petržlen, korenie, soľ.

Jemne nakrájame cibuľu a opražíme na masle. Pridajte mleté, nakrájanú klobásu a varíme za stáleho miešania, po dobu niekoľkých minút. Pridajte nakrájané paradajky, olúpané alebo paradajkový pretlak sa zriedi vodou, dusenú pätnásť minút.

Opláchnite ryžu a nalejte dve šálky vriacej vody, pridáme soľ, zamiešajte a dusíme počas pätnástich minút. Pridajte plnkou s klobásou a zeleninou, premiešame a dusíme všetko dohromady za ďalších desať minút.

Rizoto porcie posypeme strúhaným syrom a bylinkami a veľkú večeru.

Vajcia zapečené s kraby

Zloženie: 200 g surimi alebo krabie mäso, štyri vajcia, lyžicou citrónovej šťavy, štyri lyžice strúhaného syra, fenikel, soli, mletého čierneho korenia, rastlinný olej.

Naolejovaného kov alebo keramická forma posteľ zmiešané s bylinkami krabím mäsom, sypané ju citrónovou šťavou. Pre pohon vajcia v každom tvare, korenie, soľ, posypať syrom. Pečieme pätnásť minút v rúre pri 180 ° C⁰S.

Podávajte vo formách, ozdobíme zelene.

Ryby, dusené v mlieku s cibuľou

zloženie: 500 gramov rýb, dva poháre mlieka, štyri cibule, lyžicu múky, tri lyžice rastlinného oleja.

Narezané na kúsky o rybie filé s kožou, korenie, soľ, role v múke a smažiť v rastlinnom oleji po oboch stranách do zlatista. V hlbokej miske dať vrstvu nakrájanú cibuľu pásy, potom kúsky rýb, potom vrstvu cibule znova. Naliať horúce mlieko, dusíme na miernom ohni, kým cibuľa nezmäkne.

Obloha - varené zemiaky alebo ryža.

Karfiol v cestíčku

Čo variť na večeru zeleninu? karfiol v cestíčku.

Zloženie: 1 kg karfiolu, 150 g múky, 1 šálka kyslej smotany, tri vajcia, 100 g masla, sóda štipka.

Karfiol odstrániť lístie a odtrhnuté šúľky. Dajte pol hodiny v slanej vode za studena. Potom umývanie, naleje teplá voda, soľ a varenie pod krytom v závislosti na veľkosti hlavy 20 alebo 30 minút. Kapusta je pripravený v prípade, že nôž voľne vstupuje do hlavy.

Varené kapusta rozobrať na Kocheshkov, napíchávat kocheshok na vidličku, ponoriť do pripraveného pre-cesto. Fry v horúcom oleji na panvici.

Cesto - Porazil vajcia, pridáme kyslú smotanu, múku, prášok do pečiva, soľ, cukor podľa chuti, premiešajte s lyžicou do hladka.

Quick ryžový nákyp (dezert)

Zloženie: jedna šálka hotových chrumkavé ryžovej kaše, tri lyžice cukru, dve šálky mlieka, štyri vajcia, tri lyžice masla, pol lyžičky škorice, strúhaná čokoláda dekorovať.

Beat vajcia s cukrom v hustou penou. Naliať cereálie so studeným mliekom a rozšľahanými vajcami.

Namazaná pekáča a posypeme kryštálového cukru. Rozkladajú zmesi pripravené podľa formy, zaradené do vodného kúpeľa, pripraviť 20 minút.

Ready ryžový nákyp trochu chladný, posypeme strúhanou čokoládou a škoricou.