Stevia pri cukrovke

K dnešnému dňu diabetu je komplexný chronické ochorenie, ktoré vyžaduje priebežné spracovanie, súlad s prísnu diétu a celkovú kontrolu nad hladinu cukru v krvi.

Každý vie, že cukor je kontraindikovaný pre diabetikov, ale že môže byť nahradený syntetické produkty, ako je napríklad suklomat, aspartám, sacharín a ďalších prísad. Ale nech už výhodách týchto produktov? Vďaka výskumu vedcov a biológov neškodný a prirodzený náhrada cukru bola otvorená, a to preteky s názvom stevia.

Vlastnosti stevia boli skúmané botanik Santiago Bertoni, ktorý v roku 1899 vo svojich spisoch popísal rastlinu ako sladkú cukrové. Už neskôr vedec Jaime Esteve otvorila svetu liečivé vlastnosti rastlín.

Encyklopédia stevia rastlina je popisovaný ako vytrvalého kríky 80 cm s dobre vyvinutými tesnými listy a vlasti, čo je America. Nie je to tak dávno, a to vďaka pestovaniu a vegetatívne rozmnožovanie stevia sa začali pestovať v Európe.

Dnes, stevia je široko používaný po celom svete v medicíne a v potravinárskom priemysle. Menovite z listov rastlín vyrába liečivé čaje, bylinné čaje, sirupy, rovnako ako doplnky nahrádzajúci cukor.

Farmakologické vlastnosti stevia

Málokto vie, že steviol glykozidy sú schopní pomôcť pacientom s diabetes mellitus. Napríklad, normalizovať hladiny glukózy v krvi, sa ťažká obezita výrazne znížiť hmotnosť pacienta, k zlepšeniu krvného obehu, a poskytnúť antimikrobiálny účinok na organizmus.

Vedecké experimenty na laboratórnych potkanoch ukázali, že u pokusných zvierat po pridaní do potraviny stevia prášku padajúceho hladinu cukru v krvi. Výsledné štúdie, a preto je možné testovať účinok zložiek Stevia na diabetes a výsledky boli pozitívne. Nehľadiac na skutočnosť, že prípravky stevia nevyvoláva alergie, ktoré sú schopné stabilizovať krvný tlak, nižšiu hladinu cholesterolu a sú odporúčané ako prírodný doplnok stravy potraviny.

Po dlhom výskumu bolo zistené, že Stevia má tú vlastnosť obnoviť pankreasu u diabetických pacientov, totiž pomáhajú telu v priebehu produkcie inzulínu.

Terapia diabetu stevia

Z lekárskeho hľadiska univerzálnosti stevia je možnosť vybrať rôzne smery v liečbe diabetu a jeho prevenciu.

Najčastejšie použitie - rastlinný čaj v kompozícii, ktorá obsahuje 80 percent drveného prášku stevia list. Pre prášok prechádza špeciálne spracovanie kryštalizácie, potom sa dôkladne vyčistí a vysuší. Tea varí z Stevia bežným spôsobom a infúzie asi desať minút.

Tekuté výťažky z stevia odporúčaných k prevencii cukrovky, poruchy trávenia, chudnutie a tónovanie sú drogy a antioxidanty. Extrakty sú pridané do potraviny alebo rozvedené pohár vriacej vody a vyberie trikrát denne pred jedlom.

Stevia je tiež k dispozícii vo forme tabliet, v dôsledku ktorej pacientov s normálnym cukru v cukrovke, obnovuje metabolizmus, zlepšuje funkciu pečene a žalúdka. Užívať prášky pred jedlom trikrát denne.

Koncentrovaný sirup z stevia je nielen lieky, ale aj v potravinárskom priemysle, kde je časť nápoje, džús, cukroviniek a široko používané pri výrobe potravinárskych výrobkov pre diabetikov.