Sunflower Halva: zloženie, kalorická hodnota, prospechu a škôd Sladké obľúbenou

Halva už dlho pre nás samozrejmosťou dezert, ktorý možno nájsť na pultoch obchodov s potravinami. Stalo sa nám túto pochúťku z Východu, podľa všetkého - od starovekého Iránu. Vedci sa domnievali, že vek Turecký med je 2600 rokov! Čo je pozoruhodné to produkt, ktorý sa vyrába zo slnečnicového Turecký med, výhody, škôd a domácej kuchyne - hovoríme o tom v našom článku.

Kalórie Halva - argument "pre" a "proti"?

Väčšina ženy milujú sladkosti, ale dnes je nesporné, že je štíhla a pevná, a sladkosti a dezerty môžu vážne poškodiť tvar tela a zdravia. Ale moderné dámy robiť veľa pracovných skúseností stresových situácií a viesť aktívny životný štýl, takže sacharidy, ktoré sú absolútne nevyhnutné!

Môžem si dovoliť sladké, bez strachu na obrázku? Halva - jedným z produktov, ktorý je schopný splniť telo potrebuje pre sladké a stal sa zdrojom živín.

Počítame kalórií: kalórie slnečnice Chalva (na 100 g výrobku) dosiahne 500 kcal, čo je polovica dennej dávky pre človeka. Tak, tento vysoko kalorické potraviny. To sa skladá z proteínov, (11,6 g), tuk (29,7 g), sacharidov - (54 g).

Vďaka pôsobivým obsahom rastlinných tukov pasty je výživný, ale nie príliš ťažká pre trávenie produktu. A cukor v ňom obsiahnuté pomôže efektívne vysporiadať s ťažkým mentálnym a fyzickej námahe.

Zloženie slnečnice Chalva obsahuje nasledujúce komponenty:

• vitamíny (vrátane - rozpustné v tukoch);
• stopových prvkov;
• proteíny;
• potravinárske kyseliny a vlákna;
• železo, vápnik, meď, zinok, fosfor, draslík;
• fosfolipidy.

Všetky tieto látky majú priaznivý vplyv na organizmus, spomaľuje starnutie a pomáha udržiavať mladistvý vzhľad.

Výhody a liečivé vlastnosti Chalva

Niektoré otázky o výhodách slnečnicového halvah môže zdať divné, pretože väčšina ľudí sa používajú, aby zvážili to chutné, ale aj vysoko kalorické produkt. V skutočnosti je tento sladký produkt má nielen vynikajúce chuťové vlastnosti. Jeho použitie bolo tiež preukázané, v niektorých ochorení:

• porušovaniu orgánov kardiovaskulárneho systému. Hlavnou surovinou pre Chalva sú slnečnicové semená, takže je veľa vitamínu B1 a C pri tomto zložení, pomáha čistiť krv cholesterolu plakov;
• narušenie kyslosti. Halva účinne stabilizuje kyslosť žalúdka;
• Ak je imunita znížená, využitie Turecký med pomáhajú obnoviť obranyschopnosť organizmu;
• nespavosť, depresie, stres - podmienky, ktoré by mal tiež zahrnúť do svojho jedálnička Turecký med.

Čo sa týka slnečnice halvah užitočné a škodlivé pre tehotné ženy? Vzhľadom k tomu, tento produkt je bohatá na kyselinu listovú, že tehotné ženy nie je na škodu zahrnúť do svojich ponúk. To prispeje k priaznivému tehotenstva. Halva je tiež nutné dojčiace ženy. Je potrebné poznamenať, že jej použitie zlepšuje kvalitu mlieka a zvyšuje svoj objem.

Keď je pasta kontraindikované, a to, čo zlého môže priniesť východnej dezert?

Aj keď je pasta je vyrobená z prírodných produktov, je stále ešte nie je úplne bezpečná a veľmi užitočné jedlo. Hlavnou nevýhodou - vysokú kalórie. slnečnice Halva - skutočný záznam o počte kalórií, pretože obsahuje veľa masla a cukru. Táto funkcia umožňuje Chalva nie je najlepší produkt pre tých, ktorí trpia obezitou alebo sa snažia schudnúť.

Lekári neodporúčajú zapojiť do Turecký med a tí, ktorí majú problémy s prácou žalúdka alebo čriev, trpí ochorením pečene. Medzi kontraindikácie patrí cholecystitída a diabetu.

Než sa pokúsite dezert vyrobený zo slnečnicových semien, je vhodné na kontrolu alergie na zložky tohto produktu.

Použitie Turecký med so sebou nesie nebezpečenstvo iného. Pri dlhšom skladovaní v slnečnicové semienka hromadí kadmium. Táto látka môže vážne poškodiť vaše zdravie, pokiaľ dôjde k prekročeniu množstva v tele.

Najmä pre tých, ktorí nechcú sa uspokojiť s konvenčnými vkusu, varí diverzifikované klasický recept Turecký med. To zahŕňa vanilín, kandizované ovocie, čokoládovou polevou. Tieto prísady, aby bolo možné dať Halva originálne chuťou, ale okrem toho ďalšie zvýšenie energetickej hodnoty produktu. Je potrebné vziať do úvahy tých, ktorí sú už nadváhu.

Koľko príchute v Turecký med?

Odborníci hovoria, že veľa z nich. halvah chuť závisí na tom, aký produkt je základom pre jej prípravu. Gurmáni sa odporúča: Ak chcete vedieť, čo je skutočná pasta, - vyskúšať výrobok vyrobený ručne majstrov kuchárov z Iránu.

Rozsah Turecký med, s výnimkou slnečnica, patria aj tie z jeho vynikajúcich odrôd:

• arašidy. To má krémovú farbu, a namiesto cukru obsahuje med, ktorý dáva výrobku príjemnú jemnú chuť. Technológia prípravy tejto Hlava je mierne odlišný: prístroj nie je pripojený k pene. Bohužiaľ, len arašidové Chalva užitočné nie je pre každého. Vzhľadom k tomu, arašidy obsahujú puríny, že nie je vhodný pre ľudí, ktorí majú ochorenia pohybového aparátu a obličkových kameňov;

• Ťahyňa (sezam). Proteín hmotnosť pre Chalva sa pripraví zo sezamových semien (ich predtým uzemnenie). To má svetlejšiu farbu než jej slnečnica "priateľka". Sesame obsahuje vitamíny, prospešné živiny. Tahini Chalva vhodné použiť tých, ktorí majú poškodenie zraku. Tento produkt má tiež výrazné protinádorové vlastnosti. Chalva sezamové má blahodárne účinky na dýchací systém;

• Pistácie. Tento produkt nemá v každom obchode s potravinami. Má vynikajúcu chuť a vzácne schopnosti obnoviť zdravie tela. Halva pistácie normalizuje čriev, odstránenie toxínov a odpadových produktov, zlepšuje zrak a bráni vzniku anémie. Tento produkt je prírodné afrodiziakum! Zvyšuje potenciu a pomáha liek neplodnosť. Pistácie Chalva relácie a tých, ktorí sú zapojení do ťažkej duševnej práce.

Dnes chuť na sladké a ponúkajú kombinovaný Turecký med. Napríklad, pre väčšie slnečnice orechov alebo mandľový drti. Sezamové pasta môže obsahovať arašidy alebo jadrá vlašských orechov. Niekedy to Halva zabalené v podobe cukroví.

Všetky odrody Turecký med môžu byť potiahnuté polevou. Pripravuje sa z melasy, kakao, cukor, čokolády. To sverhkaloriynoe pokrm!

Pozri tiež:

• Čo robí Turecký med?
• Halva doma

Ako vyrobiť Chalva doma?

Prečo ísť do obchodu a kúpiť si produkt, ktorý môže byť úspešne pripravená v kuchyni? Veľmi chutné a voňavé získaná pasta s medom. Ako vyrobiť takú pochúťku?

Recept Chalva s medom

zloženie:

• 2 lyžice. čistený slnečnicových semien;
• 2 lyžice. pšeničnej múky;
• 1 polievková lyžica. med;
• frac14- Art. voda;
• 100-150 g slnečnicového oleja.

Príprava:

1. Opláchnite dobre so slnečnicou.
2. Položte semienka na suchej panvici a zahreje je dobre vznietiť.
3. Niekoľkokrát brúsiť semien v mlynček na mäso (môžete použiť kuchynský robot na tento účel).
4. V kastróle nalejeme múku, teplo oheň, za stáleho miešania.
5. Pridať do múky semená, naďalej opražíme do zmesi kým nevznikne homogénna hmota dozlatista a drobivú konzistenciu.
6. Pridajte k múke semien a medu a držať žiadne teplo (miešanie) po dobu ďalších 5 minút.
7. Halva posun v tvare dal fólii.
8. Dať varené halvah do 12 hodín v chladničke, vrchol jeho drvenie tlače.

Halva, z vlašských orechov

zloženie:

• 1 polievková lyžica. vlašských jadier;
• maslo - 130 g;
• 1 polievková lyžica. cukor;
• 2 lyžice. mlieko alebo smotana;
• 20 g kukuričného škrobu;
• vanilka.

Príprava:

1. Vezmite malú časť studeného mlieka rozpustená škrob.
2. Mlieka (alebo smotany) a cukrového sirupu varu.
3. Naliať do škrobový sirup sa rozpustí v mlieku.
4. Aby kompozície k varu (pri nízkej teplote).
5. Jadrá kotleta, smažiť na panvici s olejom tak dlho, kým nezískajú tmavo zlatú farbu.
6. Zmes bola prenesená do panvice matice, nalejeme sirup, premiešajte. Zakryte panvicu vekom.
7. Držať zmes na dusíme asi 30 minút (bez toho aby sa zabúdalo miešať).
8. Vloží do formy, ktorá tukom.
9. Halva dať v pohode.

Čo Chalva prospech tela, a to, čo - harm: výberová pravidlá

Výhody, poškodenie a potešenie z Turecký med závisí na tom, ako kvalitný produkt, ktorý dal na vašom stole. Ako môžete určiť kvalitu tejto pochúťky? Tu sú 3 dobré znamenie Halva:

1. Vysušte povrch (ten, by nemala byť vlhkosť alebo olejové kvapky).
2. To má vrstvenou vláknitú štruktúru.
3. Možno trochu rozpadať.

Signál k tomu, že chcete predávať nekvalitný výrobok je prítomnosť temné plaku. Doba použiteľnosti je pravdepodobné, že už uplynula. Subprime Chalva pochádza zo šupky slnečnicových semien alebo orechov.

Užitočné Chalva obsahuje iba prírodné zložky! Akékoľvek farbivá, aromatické látky, antioxidanty nepridáva takýto výrobok. Ak sa chcete dozvedieť, že je skrytý, preskúmajte štítok dosť starostlivo.

Pozri tiež:

• Ako užitočné Halva?
• Môžem jesť Chalva v príspevku?
• Môžem Halva dojčiace matky?
• Čo robilo tahini Turecký med?

Halva - skvelý dezert pre deti i dospelých. Ale samozrejme, že nemôže a nemal by sa stať hlavnou potrava. Avšak, rozmaznávať seba a svoju rodinu túto pochúťku čas od času je to možné. Porcie Turecký med je 20-30 gramov denne môže pomôcť udržať štíhlu líniu a dobré zdravie, rovnako ako prežiť rafinovanú chuť a vôňu exotických jedál.