Ako variť kakao? Kakao s marshmallows: recept

Kakao - chutný a zdravý nápoj, ktorý dopoludnia posilňuje o nič horšie ako káva. Je to báječný antidepresívum, zlepšuje náladu a tón. Kakao je výživný, že obsahuje veľké množstvo rastlinných tukov, vitamínov a minerálov. Okrem klasických receptov na prípravu nápoja, známy všetkým, tam sú pôvodné metódy kakao na varenie buničiny. Napríklad s feferónkou, ktorý určite osloví fanúšikov korenia.

Ako variť kakao v poriadku?

Kakao má špecifickú horkú chuť, čo pre niektorých ľudí nemusí páčiť. Ale s prípravou pravej nápoj môže dosiahnuť harmonické kombináciu pevnosti a kakaové príchute. A za účelom odstránenia prebytočného horkosť, môžete pridať cukor, med alebo ovocný cukor sirup.

Na prípravu nápoja, nákup iba kakaový prášok, ktorý neobsahuje žiadne dodatočné prísady a plnivá. To sa neodporúča kupovať kakao s poznámkou o "okamžité" balíček. Z tohto prášku nedostal úplné a lahodný nápoj.

Často sa na príprave kakaa vytvorená hrudky alebo práškové tyčinky do panvice. Aby sa tomu zabránilo, je potrebné pridať kakao iba v teplej vode alebo v mlieku a pri varení neustále rozruch.

Kakao: jednoduchý recept

Základný kakao recept na báze vody vhodné pre ľudí, ktorí nemajú radi mlieko, alebo sú alergickí na to.

zloženie:

1. Kakaový prášok - 2 lyžičky ..
2. Cukor - 2 lyžičky ..
3. Voda - 2 polievkové lyžice.
4. Korenie (kardamom a vanilkové) - podľa chuti

Príprava:

• V malej panvici, zalejeme 2 lyžice. studená voda čistí a dať na miernom ohni do varu.
• Kakaový prášok sa dôkladne šíri s cukrom. Pridajte niekoľko lyžíc horúcej vody, zamiešame.
• Výsledná suspenzia bola uvedená do vriacej vody a varí sa po dobu 3-5 minút. Korenie pridať na konci varenia.

Klasický recept na kakao s mliekom

zloženie:

1. Mlieko - 500 ml
2. Cukor - 2 polievkové lyžice. l.
3. Kakaový prášok - 1 polievková lyžica. l.

Príprava:

• Naliať mlieko do malej panve a tepla.
• Zalejeme v šálke kakaa, pridáme cukor a dôkladne premiešajte trieť zmes, aby sa zabránilo hrudky.
• Pridajte 2-3 lyžice. l. teplé mlieko z hrnca, premiešajte kým nie je homogénna.
• Výsledná hmota je poslať späť do hrnca s mliekom. Uviesť do varu a varíme niekoľko minút na veľmi nízkej teplote, za stáleho miešania.
• V nápoji varu na pitie, môžete pridať trochu vanilky alebo kardamóm.

Kakao a zázvor vo východnej

zloženie:

1. Kakaový prášok - 2 lyžičky ..
2. Cukor - 2 lyžičky ..
3. Mlieko - 1 polievková lyžica.
4. Čerstvého zázvoru - 1 cm (alebo frac14- h. l. zem)
5. Horká čokoláda - 1 ks

Príprava:

• Čerstvého zázvoru rub na malé strúhadlo a miesto v panvici. Tam tiež naliať mlieko, dať na veľmi malom ohni variť.
• Akonáhle sa mlieko začne objavovať pena, vyberte z tepla a kmeňa. Nezabudnite vytiahnuť zázvoru: to by sme už nepotrebujete.
• V samostatnej miske starostlivo trieť kakao s cukrom.
• Napätý mlieko opäť nalejeme do hrnca a dať na miernom ohni.
• Pridáme kakao a cukor, varíme 3-5 minút. Pripravení naliať nápoj do pohárov a ozdobte s strúhanej horkej čokolády.

Kakaový nápoj s kyslou smotanou a korením

zloženie:

1. Kakaový prášok - 50 g
2. Maslo - 20 g
3. Kyslá smotana (tuky) - 5. Art. l.
4. Kryštálový cukor - 100 g
5. Korenie (vanilka, kardamón, škorica) - podľa chuti
6. Saffron - 2-3 žily

Príprava:

• Kyslá smotana a maslo v malej panve, privedieme k varu, ale nie variť.
• Mlieť kakao a cukor. Výsledný voľne tečúce zmesi v tenkom prúde pre vstup do hrnca so smotanou.
• Cook piť, za stáleho miešania, kým nezhustne. Na konci varenia pridáme šafran.
• Vyberte z kachlí kakaom, pridáme vanilku, škoricu a kardamóm.

Kakao s chilli a vanilky

Kľúčovou súčasťou tohto nápoja je ohnivo červená paprika. Ak nemáte radi pikantné, môžete pridať to celkom dosť. Aj pre prípravu kakaa v tomto recepte sa odporúča používať strukovín vanilka, nie je balený vanilku alebo vanilkový cukor.

zloženie:

1. Mlieko - 2 polievkové lyžice.
2. Chilli - 1 ks.
3. Práškový Cinnamon - 1 lyžička ..
4. vanilka - frac12- pod
5. Kakaový prášok - 3 lyžice. l.

Príprava:

• Chilli Wash, odstráňte stopku a semienka. Rez stranu pod 2.
• V hrnci so silným dnom, zalejeme mliekom, pridáme korenie, škorice a vanilky. Zmes sa privedie do varu a povariť, za stáleho miešania, pri nízkej teplote po dobu 5 minút.
• kakaový prášok rub s teplou vodou do jednotnej suspenzie bez hrudiek jemne vložte do mlieka.
• Variť variť po dobu 2-3 minút, odstráňte z ohňa a ihneď namáhať. Pred podávaním zalejeme kakao v šálke a obloha sa strúhanou horkú čokoládu.

Kakao s marshmallows: varenie

ibištek - je to ako marshmallow cukríky alebo marshmallow. Pripraví sa zo želatíny, cukor, dextróza a chuťou. To všetko je šľahaný tvoriť hustý materiál, konzistenciu hubovitú. Na rozdiel od marshmallow marshmallow v žiadnom jablkové pyré a vaječného bielka.

Táto pochúťka sa objavil v Spojených štátoch v 50. rokoch, mesto Pôvodne to bola vyrobená z liečivého marshmallow. Z koreňa vo výrobnom procese vypracoval biele rôsolovitou hmotu. Neskôr bylina bol nahradený škrobom a želatínou. Marshmallow je tiež nazývaný "malú zefirkami". Môžu byť nielen v kakau, ale tiež zdobí rôzne dezerty, šaláty a sladkého pečiva.

Recept kakao ibištek

zloženie:

1. Mlieko - 250 ml
2. Voda - 50 ml
3. Kakaový prášok - 2 lyžičky ..
4. Kryštálový cukor (alebo med) - 2 lyžičky ..
5. Cinnamon-1/2 hodiny. L.
6. Muškátový oriešok - pinch
7. ibištek

Príprava:

• V hrnci so silným dnom, zalejeme mliekom, dať na miernom ohni a priveďte do varu.
• Mix kakaový prášok, cukor a korenie v samostatnej nádobe. Pridajte niekoľko lyžíc teplého mlieka pre získanie homogénne pasty. Dôkladne mash hrudky vytvorené.
• Túto zmes pridajte do vriaceho mlieka a dobre premiešajte. Urobiť strednej teplo a počkať, až nápoj varí.
• Potom znížiť tepelné nízke a dusíme ďalších 5 minút, piť. Pena, ktorá sa vytvorí v priebehu procesu varenia, sa vyžarujú vôňu korenia.
• Platňa sa vyberie z kakaa, naliať do šálok. V každej šálke, pridajte marshmallow.

Kakao s marshmallows v rúre

zloženie:

1. Pripravený čokoládovou polevou - 1 lyžička ..
2. Mlieko - 200 ml
3. Marshmallow - 10 g
4. Kakaový prášok - 2 lyžičky ..
5. Horká čokoláda - 2 ks

Príprava:

• V malej panvici s hrubým dnom, zalejeme mliekom, dať na malom ohni a priveďte do varu.
• V samostatnej mletie nádoba kakaový prášok s trochou mlieka. Brúsiť, aby sa zabránilo hrudky.
• Výsledná zmes sa naleje do mlieka varu, pridajte čokoládu.
• Naliať nápoj do šálky žiaruvzdorného materiálu, ležal na vrchole marshmallow.
• Predhrejte rúru na 180 ° teplotu a pečieme kakao až marshmallow získava ružovú farbu.
• Pred podávaním sa naleje kakao čokoládový sirup.

Pozri tiež:

• Koľko kalórií v kakau?
• Koľko kalórií v káve s mliekom?

Kakao - skvelý drink, ale ak si variť s mliekom a cukrom, to môže byť docela výživné. Na rozdiel od kávy, kakaa spotreba je povolená aj pre malé deti. Potraviny pre deti je lepšie pripraviť pomerne slabý nápoj s mliekom a medom.