Užitočné vegetariánska strava

Prednosť sa dáva vegetariánsku stravu, mnoho žien, ktorí si zvykli sledovať jej postavu. Sa neodchyľujú od zásad vegetariánstva a počas tehotenstva - konzumovať iba potraviny rastlinného pôvodu. Vysvetľuje takýto záväzok dodržiavať zásady vegetariánstva je jednoduchý: v priebehu času produkoval dosť pretrvávajúce negatívne postoje na všetky produkty živočíšneho pôvodu.

Je potrebné poznamenať, že vegetariánstvo a zdravé vegetariánskej strava nielen pomáha udržať tvar, ale tiež bráni budúci vývoj vážnych a veľmi časté ochorenie, ako je ateroskleróza, ischemická choroba srdca, infarkt myokardu, cievne mozgové príhody, zápcha, žlčové kamene, atď . Len málo nájsť silu, aby prísne dodržiavali zásady vegetarianstva- väčšina žien dáva prednosť vegetariánsku stravu, si môžu dovoliť určité odchýlky ...

Musím povedať, že vegetariánstvo so všetkými svoje nesporné výhody, tam sú niektoré nedostatky. Pri napájaní iba rastlinné potraviny, je ťažké vyhnúť jednotvárnosť stravy. To znamená, že je ťažké sa vyhnúť, a nedostatok niektorých dôležitých látok - napríklad niektoré vitamíny a minerály. Telo vegetariánsky v žiadnom núdzi, aj keď len vegetariánska a má dostatočné skúsenosti s vedomím slabé diétne miesta pravidelne vykoná potrebné zmeny - tie alebo iné potravinové doplnky.

S deficitom niektorých základných živín, že nie je ľahké vysvetliť a telo dospelého človeka - teda hovoríme o vyvíjajúci sa plod, ak nenasledujú užitočné vegetariánskej strava! Mama-vegetariánskej by mal neustále meniť v menu - alebo rastúci plod nebude mať dostatok rad živín, a to nespomalí nepriaznivý vplyv na jeho zdravotný stav. Pripomeňme, že pre rastúci organizmus najdôležitejšie sacie dostatok bielkovín, vitamínov, makro a mikroelementy, z ktorých vyššie uvedené zdroje. možno nazvať hrachu, obyčajná fazuľa, bôby, fazuľa, sójové bôby (a výrobky z nich), šošovica, pekárske výrobky, cestoviny a cestovinové výrobky, kokosový olej, niektorých rias Z dostupných zdrojov rastlinných bielkovín - Laminaria, agar-agar, (. mandľový, lieskový orech, para orechy, atď.) - .. orechy, semená (slnečnica, tekvica, sezam), apod pri každom jedle je potrebné prijať celý rad rôznych proteínových zdrojov: najmenej - dva. Ak sa budete držať tohto pravidla, v ženskom tele urobí väčšiu sadu amino znamená väčší súbor aminokyselín, a získať plod, a to je pre neho veľmi dôležitá.

Ak žena nemá sa cíti byť "prísne" vegetariánsky a nenasleduje užitočné vegetariánska strava, strava, a niekedy dovolí isté odchýlky, môže spestriť jedálniček mlieka a mliečnych výrobkov, vaječných pokrmov. Mali by ste vedieť, že chlieb a pečivo prispieva k asimilácii v črevách rastlinných bielkovín, takže pri každom jedle by mal jesť čokoľvek zo skupiny pekárne. Už sme sa zaoberali v príslušnej kapitole, hlavným zdrojom vitamínov a vitamínových podobných látok - zelenina a ovocie. Ale povedať, bohužiaľ, neplatí pre vitamín B12. Skutočnosť, že tento vitamín sa nachádza iba v živočíšnych produktoch - mäso, obličky, pečeň, kraby, vaječný žĺtok, mlieko, syr.

Kompenzovať nedostatok vitamínu B12 môže užívať tento vitamín sa pridáva vo forme prípravku vitamínu. Pred zaobstaraním užitočný vitamín B12, tehotná žena, ktorá drží užitočné vegetariánskej stravy by sa mal poradiť s lekárom. Iba vyškolený špecialista môže správne vypočítať potrebnú dávku vitamínu. Na vlastné riziko ženy by nemali menovať lieky - dokonca aj vitamín ktoré mu predložil neopasnymi- nadbytok vitamínov v tele môže byť rovnako nebezpečné ako nedostatok nich.

Ako užitočný náhradu mlieka a mliečnych výrobkov pri medzimesačnom-vegetariánska užitočné vegetariánske jedlo, strave, môžete použiť sójové mlieko a sójové produkty. Čerstvá zelenina a ovocie by malo byť diverzifikovať. Uistite sa, že zahrnúť do jedálnička, sú ovocie a zelenina, ktoré sú zdrojom železa. Riasy môžu byť použité nielen ako cenný zdroj bielkovín, ale aj pre "podsalivaniya" potraviny (napr vysuší, rozdrví v morskej kale prášku). Ale ak má žena počas tehotenstva nastať problémy s krvným tlakom, využitie rias je treba zlikvidovať, pretože obsahujú veľké množstvo sodíka. A napokon, ak žena počas tehotenstva aj naďalej jesť len vegetariánsku stravu, musí informovať lekára. Lekár, ak je to nutné, aby presne vypočítať, koľko živín, energie a potravinových doplnkov potrebných v tele, napomôže tomu, aby ponuku, dávať praktické rady, ako pomôcť ženám spestrenie stravy pre udržanie zdravia a znesiteľnejšie tehotenstva.

vzorový jedálny lístok s vegetariánsku stravu

raňajky:

1. voľne Čierny čaj, buchty s lekvárom,

obed:

1. Apple.

obed:

1. Boršč vegetariánske, ryža kotlety s bylinkami, sušené chlieb (alebo pečenie chleba včera), kompót zo sušeného ovocia.

olovrant:

1. Ovocné šťavy, sušienky (sušienky alebo biely chlieb).

večera:

1. Šalát zo surovej zeleniny a ovocia.