Z toho, čo robiť, proso obilnín? Užitočné vlastnosti výrobku

Existuje len málo kaša, ktorá mená na ich primitívnych vzťahy majú: jačmeň, Pshenko a krupica. Ten je vyrobený z pšenice, jačmeňa - zrná jačmeňa a proso, čo? Z toho, čo obilnín sú základom pre nádherné zlaté obilnín alebo prílohu? Než je užitočné, a komu je kontraindikované? Preto starý komiks nazvaný Pshenko bola "kaša metlu?"

Ako prijímať pšenicu?

Primitívne pre prosa - Millet: trávne ročný trávy zástupcu rodu, ktorý je spracovaný špeciálnym spôsobom poskytovať niekoľko variantov toho istého obilnín. Stonky niektorých druhov prosa metiel sa používajú pre chov a jeho zrno - "kuracie kašu" kvality krmiva pre hydinu, pretože v dedinách ešte udržať titul "kaše" a metlu

Čo je vyrobená z prosa po ošetrení?

1. Drvený obilnín. O jeho použití a spôsobu použitia stále dohadujú, ale pôvodne to bolo určené na kŕmenie dobytka a vtáky, ale na rozdiel od iných foriem sú oveľa jednoduchšie na tele, to sa stáva pozitívne argument pre použitie v potravinách. Teraz je často prísada pre viskózne obilnín a nahradenie múky.
2. Dranets. Žiarivo žlté, hladké, lesklé - ideálne pre ostrý ozdobu, ale veľmi tesné, čo má za následok ťažké stráviť. V ňom veľký podiel vlákniny a živín, čo má za následok zdravotné polohe je najcennejšie produkt, ale nie bez vady.
3. Leštený zrna. Medzi najčastejšie variant - ten predchádzajúci sa vyznačuje matným povrchom, s väčšou mierou varenia, pretože tam už nie je tradičný shell zrna a embryo - iba jadro zostáva. Odvolanie spočíva v jednoduchosti asimilácie. Ako to je často základom pre drobivý kaše.

Vzhľadom na rozdiel v tvare, môže byť proso Broth nielen ako obilniny alebo prílohu k mäsa, rýb alebo zeleniny, ale tiež na cesto základov, rajnice, rastlinné rezne. Avšak realizovateľnosť takejto akcie môže hovoriť len po preštudovaní výhody a škody z prosa.

Že kým zŕn získaných z prosa, tu sú niektoré nuansy, vďaka svojmu pôvodu:

• Zo všetkých zŕn prosa sa vyznačuje rýchlym žltnutiu, ktorý je charakteristický tým rozdielom, že sa hnedej ryže. Z tohto dôvodu je na prvom mieste, je dôležité sledovať Trvanlivosť a skladovacie podmienky. Po druhé, uistite sa, že pracovať so svojimi namočené zrnitosti a pečené na panvici alebo v rúre. Zlý prístup k varenie pšeno vedie k horkej chuti pokrmu, ale tiež zhoršuje jeho ešte nie je ľahké asimilácii.
• Chemické zloženie proso určuje jeho vysokej nutričnej hodnoty: 80% z nich sa skladá zo škrobu, a podiel rastlinného proteínu je vyššia ako v ryži. Možno to je dôvod, prečo to bolo predtým proso bol hlavné jedlo na stole ázijských národov.
• Dôležitým bodom - voľba zrná: zrná nie sú homogénne, a dokonca s miernym rozdielom vo farbe, ale nemali by predstavovať žiadne iné nečistoty a prach, zápach využiteľné obilnín chýba. Odtieňoch žltej môžu byť vysoko nasýtená alebo nie, ale nemali by byť vyblednuté, vyblednuté: indikuje nesprávne skladovanie prosa.

Aké sú výhody a škody prosa?

Po krupica, proso - skutočne patrí k tým, ktorých prospešné vlastnosti niekedy napádaný prítomnosťou niektorých negatívnych aspektov. Avšak, doktori tam okamžite zamerať pozornosť na skutočnosť, že väčšina z negatívneho dopadu na tele je si všimol, len keď zneužívanie proso kaše, a jeho one-time začlenenie do stravy môže prejavovať len veľmi citlivými organizmami. Takže, čo je užitočné, proso?

• fosfor. Jej podiel na prosa a jeho deriváty sú dokonca vyššie ako u akéhokoľvek druhu mäsa, a môže byť v porovnaní iba s časťou tej istej látky v tučných rýb. Avšak, jeho postava bude významne nižšia ako u leštených zŕn.
• listovej kyselina (9). Medzi všetkými podiel obilnín Pšenica sa tohto stopového prvku (rovnako ako vitamíny B všeobecne) - vodcu. Opäť platí, že ak sa nepozeráme na mletie obilia, kde je hladina nižšie. Kyselina listová má vysokú hodnotu pre centrálny nervový systém, rovnako ako procesy krvotvorby.
• chov toxíny. Proso pracuje ako metlu, ktorý možno vyčistiť nielen čreva, ale aj vyhnať toxíny zvyškových javy na antibiotiká, ťažké kovy, a dokonca znižovať účinok na telesnú raditsii (od jednoduchých vystavenia röntgenovým na rádioaktívne zóny). Z tohto dôvodu Pshenko aktívne odporúčame používať po ťažkej chorobe (denne po dobu 7-10 dní), a tak často, ako je to možné zaradiť do jedálnička obyvateľov oblastí s nepriaznivým prostredím.
• znížiť cholesterol. To je typické pre väčšinu obilnín, takže je ťažké hovoriť o jedinečnosti pšenice v tejto oblasti, ale je to dobré pre stav ciev, najmä ich čistenie, a bráni rozvoju aterosklerózy.
• kúrenie účinok. Zaujímavý postreh, ktorý dovolil, aby sa proso kaša v zozname výrobkov a pokrmov, ktoré sú schopné zlepšiť energiu a oživiť telo, takže je ideálny pre ranné jedlo.
• lipotropic účinok. Dôvodom, prečo sa proso kaša s názvom "kaša do pasu." Bez tohto Nuance je pravdepodobné, že by zadok odporúča schudnúť, pretože kalórie proso suché - 342 kcal na 100 gramov, čo je nie menej ako ovsených alebo ryža krúpy. Avšak schopnosť boriť pšenicu do tela tuky a odstrániť existujúce hrá do rúk každého, kto sníva o harmónii.
• Okrem toho všetko, proso - perfektný pomocník pečene, zápal pankreasu, oslabená srdcový sval. Vysoký obsah draselné soli umožňuje poradiť proso ako "oživenie" po umytí: najmä v dôsledku zneužitia ryže. Okrem toho, proso krúpy - najviac hypoalergénne zo všetkých obilnín.

Avšak, bez ohľadu na to, ako atraktívne užitočné vlastnosti prosa, to nie je bezpečné pre telo, pretože jeho hlavné rysy:

• Millet - zadok je veľmi ťažké brucho, a to najmä v zapálenej sliznice. Silné shell zrná pôsobí ako silný stimul, ktorý zhoršuje stav chorého orgánu. Okrem toho bude tiež spôsobovať nepríjemné a dokonca aj bolestivé pocity u ľudí s nízkou kyslosť žalúdočnej šťavy, kvôli jeho dlhodobej liečbe.
• Je žiaduce používať pšenicu, ak máte problémy s endokrinného systému, najmä štítnej žľazy: je to preto, že chemické látky obsiahnuté v zadku, nedávajú jód, aby plne a rýchlo stráviteľné.
• Vzhľadom na vysoký obsah vlákniny v pšenici, sa neodporúča v rozpore s čreva, ak máte sklon k zápche.
• O znižuje proso, či potencie mužov, stále kontroverzné, a tento výrobok nie je nedostatok zľavnené dlho v plnom prúde, ale nepotvrdil. To isté platí aj pre použitie pšenice v priebehu tehotenstva.

Pozri tiež:

• Kaša: recepty. Ponúka riady na varenie
• Ako variť proso kaša s mliekom?
• Ako variť tekvica kašu?
• Millet kaša: prínosy a škody

Proso kaše, známa už od staroveku, zostáva dôležitým produktom na jedálenskom stole, aj keď nie tu zaberá ústredné miesto. Na jeho základe, dokonca vytvorila špeciálnu diétu, a všestrannosť obilnín umožňuje jeho použitie vo veľkom množstve receptov. Užitočné vlastnosti prosa opakovane potvrdil, že to isté negatívne - s rozumným prístupom k výžive nie sú pripomínal seba.