Sójové mlieko: výhody, harm, kalórie

Jej blahodarné, škodlivé vlastnosti, vedci stále argumentujú, viesť mnoho argumentov, ale k jednoznačnému záveru, neprišiel. Niektorí odborníci hovoria, že táto zelenina je oveľa užitočnejšie analóg živočíšneho mlieka a môže dokonca nahradiť dojčenie. Iní argumentujú, o ich škodlivosti a silno kritizoval.

Pokúsme sa pochopiť túto otázku s prihliadnutím k obom názory. Nech dnes hovoriť o sójové mlieko, prospechu a ujmy z neho to, čo by mohlo byť kalórií výrobok učiť sa a diskutovať:

Čo je zaujímavé, sójové mlieko? prihláška

Tento bylinný prípravok má veľmi príjemnú a ľahko sladkastú chuť, svetlo aróma. Nápoj je v surovej forme, ako aj použitie v príprave potravín. Napríklad sa používa pri príprave tofu, rôzne jogurty, zmrzliny a mliečne koktaily. Japonská kuchyňa je vyrobené zo sójového mlieka, niektorých národných pokrmov.

Koľko energie obsahuje sójové mlieko? výhrevnosť

Kalórie produktu 140 kcal na 250 ml. Keď tento proteín obsahuje 10 g, 14 g sacharidov. Sójové mlieko so zníženým obsahom tuku obsahuje 100 kcal na 250 ml. veľkomesto

Cenný sójové mlieko? výhody tohto produktu

Tento produkt je veľmi bohatá na bielkoviny, obsahuje všetky osem druhov esenciálnych aminokyselín. Sójové mlieko je jednoduché, takmer úplne prispôsobil v ľudskom tele, a preto sa považuje za alternatívu k živočíšneho mlieka. Zároveň je v blízkosti obsahu kravského bielkovín.

Avšak, sója produkt obsahuje malé množstvo vápnika je ľahko stráviteľnej forme. Vápnik je nevyhnutný pre zdravé a tvorbu silných kostí, normálne fungovanie nervového systému. S týmto vedomím, mnohí výrobcovia sójového mlieka ďalej obohatiť ju s vápnikom.

Je potrebné poznamenať, že sójové mlieko náhradka neobsahuje cholesterol, galaktózu, je veľmi málo nasýtený tuk. Namiesto toho, výrobok obsahuje veľké množstvo lecitínu. Je bohatý na vitamín E, obsahuje izoflavóny - látky sú veľmi užitočné pre ľudí.

Existujú dôkazy, že sójové výrobky znižuje riziko infarktu myokardu, znižuje možnosť vzniku osteoporózy u žien. Tieto ochorenia sa často vyskytujú v dôsledku poklesu výroby organizmus pohlavných hormónov v menopauze. Sójové mlieko - prírodný zdroj fytoestrogénov. Sú to rastlinné analógy ženských pohlavných hormónov.

Tak často, odborníci odporúčajú to pre ženy v menopauze. V skutočnosti, že použitie sójové mlieko znižuje prejav príznakov menopauzy: návaly horúčavy vyblednutiu, búšenie srdca, horúce cítenie nahrávky, bolesť zmizne počas pohlavného styku.

Napriek tomu, že je rozumné presvedčenie, že sójové mlieko, ktorý sa používa u žien zvyšuje riziko rakoviny endometria, vzhľadom k veľkému množstvu fytoestrogénov, ktoré vstupujú do tela. Takže ak budete piť sójové mlieko, zlepšovanie stavu menopauzy, nie je zneužívajú.

Ale na druhej strane, rastlinné mlieko, ako už bolo uvedené, obsahuje veľké množstvo vitamínu E. Táto skutočnosť dáva produkt z protirakovinových vlastností. Je potrebné poznamenať, že pre pravidelné užívanie malého množstva sójového mlieka, zníži riziko vzniku rakoviny.

Antioxidanty, ktoré sú tiež bohatá na mlieko zo sóje, sú pre riadne fungovanie orgánov, systémov tkanív veľmi dôležité, pretože ich chráni pred účinkami voľných kyslíkových radikálov, ktoré majú veľmi negatívny vplyv na celý organizmus.

Mnohí vedci si všimli, že časť kyanokobalínu produktu veľmi pozitívny vplyv na hematopoetického systému, znižuje riziko vzniku anémie. V kombinácii s tým pyridoxín a tiamín, ktoré majú priaznivý vplyv na nervovú sústavu. Tieto látky patria do skupiny vitamínu B, ktorý je takmer úplne prítomný v zložení sójového mlieka, zlepšenie metabolické procesy prebiehajúce v nervových tkanivách.

Je to nebezpečné sójové mlieko? poškodenie výrobku

Soy dávky mlieka, škoda, ktorá je predmetom vedeckej debaty, je stále viac populárny v našej krajine. Výhody to je zrejmé. Avšak, mnohí odborníci varujú pred nebezpečenstvom tohto produktu zo závodu.

Najmä jeho použitie môže byť škodlivé pre osoby so zvýšeným rizikom nádorov závislých od estrogénu. To by sa mali zdržať jesť u dedičné riziko vzniku rakoviny, najmä rakoviny endometria, rakoviny prostaty, ako aj niektorých ďalších druhov rakoviny.

Ľudia mimo rizikových skupín uvedených, môžete piť sójové mlieko, ale obmedzená. Nie je nutné, aby ich zneužitiu. Koniec koncov, vedecká debata o jeho užitočnosti či škodlivosti doteraz vykonané. Zostať zdravý!