K čomu daikon reďkev?

Predpokladá sa, že ľudia z Japonska priniesol tento druh selektívneho spôsobu loby - najbližšieho príbuzného reďkovky, ktorá rastie v Číne. Meno daikon možno preložiť z japončiny ako "veľký root".

Daikon ruský jazyk nazvaný "biela reďkovka", "sladké reďkovky." Je potrebné poznamenať, že dĺžka okopanín môže byť viac ako šesťdesiat centimetrov a jeho hmotnosť, často viac než päťsto gramov, a niektoré druhy existuje niekoľko kilogramov.

Rastie pomerne rýchlo, vegetačné obdobie trvá približne šesťdesiat dní, preto je možné získať v sezóne niekoľkými úrodami.

• Reďkev reďkev a jeho výhodné vlastnosti

Existuje mnoho druhov daikon reďkoviek, asi najjednoduchšie "Aokubi" svojím tvarom pripomína veľký, dá sa povedať obrovská mrkva, kde - asi tridsať centimetrov dlhý a osem v priemere.

View "Sakurajima" sa pestuje najmä v japonskej prefektúre Kagošima a je celkom - stále veľký koreň-ako v ich vzhľade veľké biele kvaka a rezané - bohatú ružovú farbu.

Iné druhy, ktoré sú najznámejšie v Rusku: Tokinasi, Big Bull, Terminátor, drak, japonský biele dlhé Minovase, Fang slon, Caesar, Emperor, Dubinushka a rad ďalších predstaviteľov.

Užitočné reďkev reďkev vlastnosti sú spôsobené prítomnosťou v nej veľkého množstva antioxidantov. Po mnoho rokov, koreň sa používa na čistí telo od škodlivých látok, napr., Toxíny.

Ak nemáte pocit, že varenie denné šalát z daikon, potom môžeme obmedziť pohár čerstvej šťavy tejto koreňovej zeleniny. Na prípravu tohto nápoja, ktoré budete potrebovať čerstvý koreň, ktoré by nemali byť uchovávané vo svetle, môže byť určená tenkú kožu reďkovky a prítomnosť zelených listov.

Ak je koreň privedieme k pastovitej konzistencie, v tejto podobe, je odporúčané, aby masové štrajky na koži, ktoré sú náchylné k akné, v tomto prípade, reďkovky prejavovať ich užitočných vlastností, a zlepšiť stav pokožky.

Nielen, že externé aplikácie reďkoviek, rovnako ako systematické používanie šťavou z tohto koreňa pomáha normalizovať stav pokožky, a aby boli hladké, bez akéhokoľvek - akýchkoľvek zápalových lézií.

Jednou z kľúčových vlastností reďkovky je jeho schopnosť vyčistiť a chráni pečeň pred škodlivými vplyvmi negatívnych faktorov. Použitie šťavy pozitívny vplyv na trávenie tučných jedál a najmä k podpore tvorby prirodzeného ľudského tela v žlči.

Šťava má prirodzený laxatívny účinok na organizmus, ako aj účinné diuretický účinok. Táto zelenina sa často používa pri diétach a chudnutí piť čerstvé nápoj zo skla koreňového večer po večeri.

V koreňové plodiny predstavujú cenné minerálne látky, ako je síra, vďaka tomu, že použitie šťavy pred jedlom, umožní vysoko kvalitné tvorbu žalúdočných štiav, čo má pozitívny vplyv na trávenie a skôr prispieva - ešte rýchlejšiu absorpciu zlúčeniny tučných jedál.

Táto zelenina má antibakteriálne vlastnosti, a preto je možné ho použiť ako prevenciu prechladnutia. Zavedenie reďkovky v strave môže pomôcť predchádzať rôznym respiračných ochorení.

Koreň má upokojujúce vlastnosti, a za týmto účelom sa odporúča vypiť pohár tejto šťavy pred spaním, uľahčuje sa dostať do spánku, a normalizuje nervový systém.

Daikon sa môžu jesť čerstvé, alebo sa pridáva do zeleninových šalátov, alebo použite čistú ovocnú šťavu. Malá porcia nastrúhané reďkovky pomôže cítiť lepšie po výdatnej sviatku, rovnako ako sa vysporiadať s opicou, a to všetko vďaka tomu, že reďkev obsahuje veľké množstvo látok, ktoré majú pozitívny vplyv na činnosť pečene.

Stojí za zmienku, že koreň nie je nutné zadávať do svojho jedálnička, ak má človek ochorenie tráviaceho traktu, napríklad, hyperacid gastritídu, žalúdočný vred choroby, rovnako ako upustiť od jej použitia osoby trpiace ochorením obličiek.

Tento koreň obsahuje vo svojom zložení je pomerne - ešte stále veľké množstvo vlákien, ako je dobre známe, že je ťažko stráviteľné, čo môže spôsobiť vedľajšie účinky, ak sa napríklad zobrazí existujúca patológie tráviaceho systému nadúvanie alebo bolesti v žalúdku.

záver

Mnohí záhradkári už ocenil užitočné vlastnosti tohto koreňovej zeleniny a ochotne reďkovky reďkovky vysadené v posteliach jeho predmestskej oblasti. Je celkom zdanenie, a rýchlo rastie, rovnako ako skladovať celú zimu, prakticky bez koristi.

Nie inak je tomu pikantnú chuť a má žiadny štipľavý zápach, čo robí túto zeleninu je veľmi populárny medzi gurmánov. Vstúpi častejšie do svojho jedálnička to užitočné rastlinného a zlepšiť svoje zdravie.

Zostať zdravý!

Tatiana, medicsguru.ru