Užitočné a škodlivé vlastnosti reďkovky

Reďkev známa zelenina, ktorá sa pestuje takmer vo všetkých krajinách sveta. V podstate sa má popularity reďkovky korene, ktorý má kruhový, oválny alebo valcovitý tvar. Typicky, reďkovky lakované v svetle ružovú farbu, ale niektoré druhy majú bielu, žltú a fialovú farbu. Na rozdiel od okopanín sú potraviny vhodné mladé listy. Nepochybne, reďkovky je jedným z tých rastlín, ktoré sú prospešné pre zdravie. V tomto článku sa budeme uvažovať o užitočné a škodlivé vlastnosti reďkovky.

Užitočné vlastnosti reďkovky

Reďkovky sú bohaté na vitamíny a minerály. Vzhľadom k tomu, že obsahuje draslík, vápnik, sodík, horčík, fosfor, železo a fluorid. Kompozície sú užitočné rastlinné salicylová a kyselina nikotínová. Vitamínov skupiny B a kyseliny askorbovej, vitamíny A a K sú tiež prítomné v reďkovky.

Reďkev listy, rovnako ako koreň majú rovnaké vlastnosti a musí byť zahrnutá do každodennej stravy na jar av lete.

Reďkovka vhodná pre telo a má diuretické a žlčopudne akciu, povzbudzuje chuť do jedla a zvyšuje, stimuluje sekréciu žalúdočných štiav a žlčových ciest zvýšenie výroby. To vedie k normálnu hladinu cukru v krvi, zavádza čriev, normalizuje stolicu s hnačkou a zápchou, a pomáha očistiť črevné hlien a nečistoty. Použitie reďkovky v potravinách pomáha znižovať hladinu "zlého" cholesterolu. Reďkovky - nízkokalorické zeleniny, 100 g koreňa obsahuje len 14 kalórií, takže sa odporúča pre ľudí, ktorí sú obézni a tých, ktorí chcú stratiť pár kíl navyše.

Reďkovky - zelenina, ktorá obsahuje šťavu. reďkev šťava má tiež výhodné vlastnosti a sú preto používané v ľudovom liečiteľstve ako hojenie rán agent germicídy. Môže byť použitá ako látka zvyšujúca metabolizmus, rovnako ako prostriedok pre stimuláciu imunitného systému.

Antokyány - látky, ktoré sú prírodné farbivá a dávajú užitočné okopanín luxusné ružovú farbu, majú protirakovinové účinky a rakovinových ochorení pomoc boj v raných fázach.

Volatilné, ktoré sú obsiahnuté v reďkovky, pomáhajú v boji proti rôzne druhy mikróbov, takže tento koreň mali byť konzumované pre tých, ktorí navštevujú prechladnutia.

V ľudovom liečiteľstve, reďkovky sa používa na liečbu ischias a lumbago (húser). K tomu, reďkovky rošt, zabalené v tenká a použiť ako obklad na postihnutú oblasť. Takéto obväzy použitý 2 krát denne, ráno a večer. V prípade silné pálenie, koža sa odporúča namazať detský krém. Rovnaká metóda môže byť liečená a bolesť hlavy.

Okrem toho, reďkovky, že je dobré pre zdravie, to je úspešne používaný pre kozmetické účely. Pridáva sa do masky na tvár, krk, dekolt a ruky.

Použiť šťavu z reďkovky, môžete zbaviť sa nenávidených stareckých škvŕn a pieh. K tomu, reďkev trela na jemnom strúhadle, vytlačiť šťavu cez tenká a trieť čelia, najmä platenia miesta s veľkým množstvom bodmi alebo pieh preťaženia.

Nebezpečné vlastnosti reďkovky

Zatiaľ bez ohľadu na to, ako chutné a užitočné reďkev, a to má škodlivé účinky. Po prvé, reďkovky by nemali byť konzumované vo veľkom množstve. Stimulujúce chuť k jedlu, šaláty reďkovky, môžete jesť oveľa viac potravín, než telo potrebuje, takže jesť s mierou.

Nenechajte sa uniesť reďkovky tých, ktorí trpia akútne a chronické ochorenie tráviaceho traktu, ako aj horkosť prítomných v ružovej okopanín môže spôsobiť bolesť v žalúdku a záchvat žalúdka.

Neodporúča, reďkovky a trpia chorobami štítnej žľazy rovnako ako rastlinný zvyšuje tvorbu hormónov endokrinného systému tela, takže títo ľudia jeho použitie nie je žiaduce.

No, reďkev nepreukázal škodlivé pre zdravie by malo byť naučiť sa vyberať pred kúpou. Reďkovky dospievajú veľmi rýchlo na jar a to môže dostať z hnojív používaných na jeseň. Takže ako si kúpiť reďkovky, pozrieť sa na to pre všetky prípadné škvrny, kože plodu by mala byť natretá rovnomerne. Po zakúpení reďkev dip 2-3 hodiny v studenej vode, potom suché a skladovať v chladničke, takže ušetríte koreňovú zeleninu pred toxickými chemikáliami a predĺžiť jeho životnosť.