Daikon: Užitočné vlastnosti, výhody a poškodzuje

Ľudia tam je veľa týchto mien rastlín: sladké alebo japonské reďkovky, reďkovky dlhé, ale v skutočnosti je jeho meno preložené z Japoncov nielen ako skvelý koreň. Všimnite si, že za vhodných podmienok, ktoré, mimochodom, sa nijako nelíšia od tých, ktoré v centrálnej časti Ruska, jej plody môžu dosiahnuť obrovské veľkosti. Tak napríklad, korene hmotnosť môže byť asi jeden kilogram, a jeho dĺžka - do pol metra.

• Užitočné vlastnosti daikon

V prvom rade by som chcel spomenúť, že tento kalórie koreňová zelenina je veľmi nízka. Tak 100 gramov vlákniny obsahuje nie viac ako 25 konvenčných jednotiek energie. Z tohto dôvodu je použitie okopanín je viac než oprávnené, ak sa zameriavajú na znižovanie telesnej hmotnosti a držať nízkokalorickú diétu.

Mimochodom, v domovine tohto výrobku, ktorý sa používa v podstate rovnaké ako v Rusku zemiakov. Zriedka deň, priemerné Japonci bez koreňa. Používa sa takmer univerzálne, ako súčasť mnohých pokrmov, a ako self-štartéry v oboch varené a surové.

Okrem toho je potrebné poznamenať, že tento produkt je prakticky bez tuku, ale proteíny v tom, naopak, pomerne veľa, čo je vzácnosťou pre rastlinného produktu. Preto použiť nemôže len snaží schudnúť, ale aj športovci, ktorí chcú zvýšiť svalovú hmotu.

• zdroj fytoncídy

Rovnako ako reďkev, reďkovky obsahuje veľké množstvo rastlinných fytoncídy - látky škodlivé účinky na patogénne mikroflóru. Táto skutočnosť vytvára predpoklady pre uplatnenie má ako akési antiseptikum.

V tomto zmysle, že môže byť použitý na vnútorné aj ako externý činidlo. V druhom prípade, to robilo rôzne obklady a pleťové vody na liečbu niektorých kožných infekcií, vrátane hubových chorôb.

• zdroj enzýmov

Kompozícia obsahuje dostatočné množstvo reďkev enzýmov, podobný v zložení a fungovaní látkam syntetizovaných v tele. Táto skutočnosť odlišuje túto rastlinu z mnohých zástupcov rastlinnej ríši.

Rastlinné látky s enzymatickou aktivitou, zadajte čreve človeka a podporovať včasné štiepenie základné potraviny živiny. Oni sú obzvlášť účinné proti lipidov.

Ako často sa stáva, po použití mastných alebo vyprážané potraviny, tam je zvieranie v žalúdku. Namiesto použitia farmaceutických prípravkov, to je najlepšie zaradiť do ponuky šalátov daikon, ktorého použitie môže výrazne uľahčiť náladu.

• zdrojom vlákniny

Nemôžeme ignorovať skutočnosť, že reďkovky obsahuje obrovské množstvo hrubých rastlinných vlákien. Čo je to prospešné pre človeka tieto látky? Jednoducho povedané, vlákno je dráždivý črevnej sliznice.

Vzhľadom k tejto skutočnosti stimuluje motilitu gastrointestinálneho traktu, a v dôsledku toho, obsah tráviaceho traktu včas bola evakuovaná a ten človek je zbavený nutnosti vykonávať upratovacie činnosti, nutnosť, ktorá je teraz hovorený všetci súperia medzi sebou navzájom.

• vylučovanie rádionuklidov

Bohužiaľ, moderný človek je takmer neustále vystavení škodlivým činiteľom v zastavanom prostredí. Žiarenie z pracovného zariadenia, ako sú televízory, počítačové monitory, mobilné telefóny, aj keď nie významný, ale hromadenie v našom tele môže ešte mať škodlivé účinky.

V tomto prípade použitia daikon môže byť sľubné. Vedci výskumu ukázali, že koreň obsahuje látky, ktoré sa môžu viazať a odstránenie rádionuklidov. Podotýkam, že sa jedná o veľmi vzácny charakteristika výrobku závodu, čo je úplne unikátny.

• Zdroj vitamínov a minerálnych látok

Väčšina vitamínov a chemikálií vstupuje do nášho tela to s zeleniny a ovocia, a v tomto ohľade daikon nie je výnimkou, pretože obsahuje veľké množstvo cenných látok pre človeka.

Že len nemá ju a askorbovú kyselinu, je množstvo, ktoré je veľmi veľký, vitamín B, železo, horčík, meď, draslík, selén, chróm, jód, fosfor a ďalšie látky.

• Kontraindikácie k používaniu

Reďkev obsahuje veľké množstvo organických kyselín, ktoré poskytujú v gastrointestinálne sliznice výrazným dráždivý. Z tohto dôvodu sa od jeho použitia by sa mali zdržať osoby trpiace ochorením hornej časti gastrointestinálneho traktu, ako je zápal žalúdka a vredovej choroby.

Všetko ostatní pacienti s dnou je najlepší ignorovať tohto produktu, ako to môže viesť k zhoršeniu základného ochorenia.

záver

Reďkev, rovnako ako jeho predka - reďkovky, obsahuje veľa užitočných látok pre človeka. Avšak, to nejako doteraz pochopil v Rusku, hoci tam sú všetky podmienky pre to. Kto vie, možno v budúcnosti bude pestovaná v každom dvore, ako pestovať zemiaky.

Zostať zdravý!

Tatiana, medicsguru.ru