Liečivé vlastnosti reďkovky

Ružová s bielym chvostom koreňom - ​​ako jedna z prvých zeleniny, nás potešujúce na jar. Reďkovka je mladší brat reďkovky, jemnejšiu chuť a menej hrubou štruktúrou. Vlastnosti reďkovky sú veľmi podobné vlastnosti reďkovky. Okrem príjemné a osviežujúcu chuť, to koreňová zelenina je dobré, pretože obsahuje vitamíny a minerály. Najmä je bohatý na kyselinu nikotínovú (vitamín PP), tiamín (vitamín B1), riboflavín (B2) a vitamínu C, stopové prvky a odtiaľ môže byť nájdený draslík, vápnik, sodík, horčík a fosfor. Reďkev obsahuje horčicový olej, ktorý uľahčuje ostrosť robí.

Takáto kompozícia poskytuje terapeutické vlastnosti reďkovky. Reďkovky zlepšuje trávenie, pretože zvyšuje sekréciu žalúdočných štiav, vlákien v nich obsiahnutých vo veľkom množstve, a zlepšuje črevnú motilitu, a tým bráni zápcha. Užitočné vlastnosti koreňa je ideálny pre diétu pri cukrovke, pretože pomáha normalizovať hladinu cukru v krvi. Áno a ďalšie metabolické poruchy (obezita, dna atď.), reďkev tiež priaznivá.

Žlčové známe vlastnosti reďkovky, vďaka ktorej je vynikajúci prostriedok prevencie stagnáciu žlče a tvorby kameňov žlčových ciest. Tiež reďkovky má anti-edematózne konať, takže je žiaduce zahrnúť do stravy pre ľudí, ktorí trpia chorôb spojených s retenciou tekutín - vysoký krvný tlak, ochorenia obličiek, srdcové ochorenia.

S takou bohatou a vyváženú skladbou reďkovky obsahuje minimálne množstvo kalórií - iba 14kkal na 100 g, čo je leader v produktoch, ktoré tvoria stravy na chudnutie. Avšak reďkovky aplikovať v čistej forme pre zníženie hmotnosti sa neodporúča, pretože zvyšuje chuť do jedla v dôsledku stimulácie žalúdočnej šťavy. Optimálnym riešením by bolo zahrnúť do šalátov, ako je šalát z reďkovky a uhorky ochutené citrónovou šťavou a trochou dobrej rastlinného oleja.

Vzhľadom k horiacej vlastnosti reďkovky by mala byť uplatňovaná s veľkou starostlivosťou o ľudí, ktorí trpia zápalovými ochoreniami gastrointestinálneho traktu, ako je akútny zápal žalúdka, žalúdočný vred a dvanástnikové vredy. Opatrnosť je potrebná preto, reďkev šťava, to je bezpečné pre zdravého človeka, môže spôsobiť ďalšie podráždenie poškodenie sliznice.

Vlastnosti reďkovky robí to cenný pre vonkajšie použitie. Takže pár kvapiek redisochnogo šťavy vtiera do chrámov, môžu zmierniť bolesti hlavy. Tvárová maska ​​nastrúhané reďkovky dá tón pokožky, zlepšuje krvný obeh v ňom.