Život a zdravie ľudí: hodnota tukov a sacharidov

Niektorí ľudia si myslia, že je dosť vylúčiť tieto dve zložky potravy - cukrov a tukov, a potom sa môžete vyhnúť obezite a život a zdravie sú teda normálne. Bohužiaľ, týmto spôsobom budete strácať zdravie, ale dobrý postava nebude môcť kúpiť. Prečo? Aby ste pochopili naše myšlienky, hovorme on-line medicsguru.ru o živote a ľudské zdravie, hodnoty tukov a sacharidov pre telo.

význam sacharidov

cukor ujma

Cukor sa týka jednoduché jedlo kryštalických cukrov. Potom, čo v tele, je prevedený na glukózu a fruktózu. Glukóza sa rýchlo premieňa na glykogén, čo dodáva energiu mnohých vnútorných orgánov: srdca, pečene, svalovej a mozgové tkanivo. Je to potrebné na udržanie hladiny cukru v krvi, rovnako ako vytvárať vlastné rezervy v pečeni. Je známe, že množstvo energie, ktorá sa používa naše telo, je krátkodobý. Ale ak je v prebytku, je deponovanie v podobe tukových buniek v našom tele. Ďalším dôvodom je, že bunky v mozgu, ktoré riadia našu chuť do jedla. V prípade spotreby potravín so zvýšenou sacharóza, voľných radikálov a destabilizuje prácu neurónov, čo spôsobuje falošný pocit hladu. Samozrejmosťou sú spracovávané na jedlo, to dopadá prejedanie neskôr - obezita. Cukor je veľmi toxický pre naše bunky. Okrem toho, rafinácie cukru z nej odstránia prakticky všetky minerály, veľa vitamínov. Cukor blokuje asimilácii selénu oranizmom. V dôsledku toho, pri prekročení kalórií a nedostatok živín, metabolizmus a prebytok časť sacharidov je premenená na tuk, čo vedie k zhironakopleniyu. ...

použitie cukru

So všetkými nevýhodami, úplne vylúčiť cukor z jedálnička je nemožné. Glukóza je významným zdrojom energie a slúži ako vynikajúci a efektívny liek na únavu, k zlepšeniu krvného obehu v mozgu a chrbtice mozge- zabraňuje trombov- kováčske práce slezinu, pecheni- znižuje bolesti hlavy, povznášajúce. Obsiahnuté v ovocí. Vodca v obsahu glukózy považovaný hrozna.

Prirodzené vnútorné dodávateľ cukru - je fruktóza, ktorá nemá menej kalórií, ale prispôsobil oveľa lepšie ako sacharóza a glykogénu. Po vstupe do krvi, nie oversaturates jeho cukor, to je rýchlo odstránený z nej, v tele ľahšie pripojený k súčasti, ktoré produkujú energiu. Obsahuje antioxidanty - tokoferol a beta-karotén. To zohráva dôležitú úlohu v metabolizme sacharidov, tukov a bielkovín. Dokonale môže nahradiť rafinovaný cukor a cukrovinky, pretože je trikrát väčší ako sladké glukózy a dvakrát viac ako sacharóza. Obsiahnuté v sladkej zeleniny (mrkva, červená repa), obilniny, ovocie.

K externému cukru patrí cukroví, koláče, sladké nápoje, ktoré pokaziť našu postavu, pridávať extra váhu. Preto je lepšie jesť sušené ovocie ako sladidlo, medu.

hodnota tukov

harm tuk

Čím viac budeme konzumovať živočíšne tuky v potravinách, tým viac budeme poškodiť vaše zdravie. Prebytočný tuk po jedle, nie je premenená na využiteľnú energiu, a je uložený v tukových bunkách, a hromadia sa v tkanivách. Výrobky s nadmerným obsahom tuku vedú na úplnosť, pretože veľmi vysoký obsah kalórií. Telo začína strácať svoju schopnosť absorbovať a prenášať kyslík pre naše bunky, tukové bunky dochádza dystrofia, mastné, predovšetkým v krvného obehu pecheni-. Destabilizácia látkovej výmeny horčík, vápnik, proteíny sú zle absorbované, životaschopné červené krvinky sú znížené. To všetko vedie k metabolizmu tukov zlým k nedostatku jódu, ktorý je zodpovedný za tvorbu hormónov štítnej žľazy. Ako výsledok, porucha gastrointestinálneho traktu, pankreasu, čím dostaneme žalúdočné tráviaci systém.

použitie tuku

Ale aj s takým negatívnym dopadom, naše telo nemôže existovať bez tuku, je významným zdrojom energie. Obsahujú mnoho užitočných látok, ako v tuku rozpustné vitamíny A, E, D, K.- forma bunkovej membrány a spojivových tkanív (čo je podpora pečene, srdca, obličiek, s jeho nedostatok orgánov posunutý) - mastné kyseliny na výstupe prebytočný tuk chráni holesterin- naše orgány a časti tela pred poškodením mechanické povahy, nás chráni pred extrémnymi teplotami.

Ale snažte sa vylúčiť zo stravy nasýtené tuky živočíšneho pôvodu - maslo, mäso, údeniny, vajcia. Ich použitie - zvyšuje hladinu cholesterolu. Naše telo samo o sebe môže produkovať nasýtené tuky. Preto konzumovať je striedmo. Používať rastlinný olej, odstredené mlieko, chudé mäso. Nahradiť pevné olej (maslo a margarínu) v kvapalnom zeleniny.

Na záver poviem: organizovať sami správnej diéty, nie zabudnúť na fyzickú záťaž. Vstúpiť sami týchto jednoduchých pravidiel vo zvyku. Vždy majte na pamäti, že ľudské zdravie a život sú priamo závislé na príslušnom konaní napájania. Poskytovanie sami uvidíte, že vaše telo ocení túto obavu a vrátiť vám dobré zdravie a dobrú postavu!

bakinka, medicsguru.ru