Ako variť v multivarki jogurtu?

Toto nádherné a chutný výrobok môže byť úplne pripravený v bežnej rúre, mikrovlnné rúry, a dokonca aj termosky a samozrejme, v tomto modernom spracovaním ako multivarki.

• O jogurt multivarki!

Cook lahodné kyslou - mliečny nápoj v tomto zariadení je celkom - stále rovnako. K tomu budete potrebovať multivarki, špeciálne štartér, celkom dosť prírodného jogurtu robiť a samozrejme mlieko, navyše musí byť pasterizované a čerstvé, alebo len varené.

Pred začatím priamu prípravu jogurtu, sa odporúča variť liter mlieka vopred získaných, potom je treba ochladiť na teplotu asi štyridsať päť stupňov.

Po ktorom sa ochladí varené mlieko, je potrebné pridať dve lyžice kvasu alebo jogurtu. Potom, čo je zmes pripravená, treba opatrne nalejeme do malého čistej pohára. K tomuto účelu môžete použiť náčinie, v ktorých boli detská výživa.

Naplnené zmesou pripraveného pohára musí byť obyčajný text dať do vody, ktorá by mala dosiahnuť takmer až k okrajom, a v tomto okamihu sa odporúča zaradiť do režimu multivarki vykurovania.

Ako rýchlo varené jogurt, to znamená, že akonáhle sa zahusťuje, závisí na kvalite kultúry pridaný. Ale v priemere sa doba varenia kyslej - mliečny výrobok je najmenej dve hodiny.

Akonáhle je produkt varí, odporúča sa po určitú dobu zostáva v multivarki, potom uzavreté poháre sa hotový jogurtu by mal byť umiestnený v chladiacom priestore pre skladovanie.

Preto je treba vedieť, že kvalita chuť kyslého - mliečny nápoj v zime strácajú svoje vlastnosti a trvanlivosť hotového výrobku by nemala presiahnuť päť dní.

Tak je možné v domácej varenie chutné a zdravé jogurt, a zároveň telo nasýtený s potrebnými vitamínmi a minerálmi.

• Aké sú výhody jogurtu?

Prírodného jogurtu nemusí byť sladká, pretože bez neho, že je veľmi zdravé a chutné. Jeho energetická hodnota 57 kcal na sto mililitrov. Okrem toho sú prítomné proteínové stráviteľných sacharidov a tukov, tam sú niektoré organické kyseliny, vitamíny A, B, C.

Minerálov možno rozlíšiť draslík, vápnik, sodík, horčík, fosfor, síra, chlór, železo, mangán, meď, zinok, jód, selén, chróm, molybdén, kobalt, fluór.

Mliečne proteíny, ktoré telo potrebuje, ale je dobré vedieť, že mlieko je dobre tolerovaná, nie všetci ľudia, ktorí majú veľa dosť enzýmy potrebné k jeho asimilovať.

Látky obsiahnuté v jogurte, môže liečiť mliečnu bielkovinu, takže nespôsobí akýkoľvek - žiadne vedľajšie účinky, a pomerne ľahko stráviteľné.

Laktóza nemôže tolerovať mnohé deti, ale jedia jogurt s potešením, keď dostávali rovnaké základné živiny, ale oni sú už v ľahko stráviteľnej forme.

Použitie tohto zdravého nápoja prispieva k zlepšeniu tráviaceho systému, zatiaľ čo pre mnoho rokov, aby črevo zdravé.

Že kategória ľudí, ktorí majú radi tento vynikajúci produkt a používa ho pravidelne vykonáva, takže prevencia onkologických ochorení zažívacieho traktu, rovnako ako dostať sa do čreva, baktérie mliečneho kvasenia vplyv na zlepšenie svojho mikroflóry a zároveň blokujú účinky škodlivých látok.

Vďaka tejto užitočné nápoj veľké množstvo vápnika, iba pozitívne ovplyvňuje činnosť nosného - motorového systému. Tento minerál ohľadu na to, v jogurte obsahuje oveľa viac ako v mnohých iných mliečnych výrobkov, a stráviť lepšie.

Mimochodom, v pohári kyslej - mliečny nápoj vápnik obsahuje až štyridsať percent dennej hodnoty. Ak by každý deň zjesť aspoň pohár prírodného jogurtu, môžete výrazne zvýšiť obranyschopnosť organizmu.

Z tohto dôvodu, telo zvýši počet látok, ktoré ju chránia pred účinkami rôznych infekcií, ako je vírusová a mikrobiálnej povahy. Potom, čo trpia črevné ochorenia, jogurt v strave je nutnosťou.

To je spôsobené tým, že pomáha obnoviť poškodené črevnej sliznice prispieva k normalizácii mikroflóry, a tiež znižuje účinky disbióze, pomáha telu vyrovnať sa s následkami prijímania antibiotiká.

Je potrebné poznamenať, že tento nápoj chráni osobu, proti hubovým chorobám, napríklad predstavitelia veľtrhu pohlavia, ktoré sa často používajú tento nápoj je oveľa menej pravdepodobné, že trpí afty, ako je obsiahnutý v jogurtových baktérií mliečneho kvasenia a normalizovať vaginálnu mikroflóru.

Hovorí sa, že v Bulharsku tento prírodný nápoj je spotrebovaný pre stovky rokov a v tejto krajine, veľa dlhým polčasom rozpadu a ich zdravotný stav je udržiavaný na veľmi vysokého veku. Zdravotné - to je zdravý rozum a adekvátne vnímanie reality a zdravie tela!

záver

Pripravovať jogurt multivarki, je oveľa užitočnejšie než zakúpené v obchode, pretože je menej škodlivé látky a konzervanty.

Zostať zdravý!

Tatiana, medicsguru.ru

Ďalší video Súvisiace