Ako sa pripraviť jogurt doma?

Jogurt je obľúbená pochúťka mnohých ľudí bez ohľadu na ich vek. Jogurt je užitočné pre deti i dospelých.

Samozrejme, počujeme veľa v poslednej dobe o tom, že jogurt možno zakúpiť nielen nepomôže, ale škodlivé pre naše telo pri nedodržaní technológie prípravy, dopravných a skladovacích podmienok. Preto sa stále viac a viac ľudí je ochotných mnohých nakupovaných výrobkov doma, vrátane chutné, milovala mnoho jogurtu.

Zloženie domáci jogurt

Na prípravu 1 litra jogurtu bude potrebovať:

1. 1 liter čerstvého mlieka (obsah tuku 3,5%);
2. bez príchuti jogurtu (100 g);
3. ovocie náplň do jogurtu, aby podľa svojho vkusu.

Spôsob prípravy domáci jogurt

• Mlieko nalejeme do hrnca, variť a cool. (Ak ste sterilizovať mlieko, variť to nie je nutné).
• Zmiešajte v samostatnom obale jogurtu a piatich lyžíc teplej prevarenej mlieko.
• Túto zmes pridajte do zostávajúceho mlieka.
• Potom sa naleje do dvoch všetko pollitrových fliaš.
• Položte pohára do hlbokej nádoby a naplňte ju na polovičnú úrovni plechoviek teplej vody. Utiahnuť kontajner s fóliou a dajte na teplé miesto po dobu piatich hodín.

Keď zahustený jogurt, vyberte ju. Ten je pripravený! Chuť je pridaný do ovocnej náplne, alebo organické nakrájané ovocie.

Pozri tiež: Ako variť jogurt v jogurte? a Ako vyrobiť jogurt multivarki?

Ukladať domáci jogurt v chladničke nepotrebuje viac ako tri dni.

Dobrú chuť!